4, 17/5 (4)
Putenhackfleisch - Zucchini - Frikadellen
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20 Min. simpel 4, 53/5 (220)
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40 Min.
- Putenhackfleisch - Hausgarten.net
- Puten-Käse-Frikadellen aus dem Backofen von ManuGro | Chefkoch
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- Puten Hackfleisch Frikadellen Geflügel Rezepte | Chefkoch
Putenhackfleisch - Hausgarten.Net
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Puten-Käse-Frikadellen Aus Dem Backofen Von Manugro | Chefkoch
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C goldbraun backen. Quelle: Vk
Käsefrikadellen Mit Putenhackfleisch Von Sourcitron | Chefkoch
Hackfleisch: Putenhack - Gemüse - Frikadelle
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Putenhackfleisch
400
gr. Paprika
1
rote
Frühlingszwiebeln
3
Stk
Ei
Semmelmehl
etwas
Salz, Pfeffer, Tomatenmark, Senf
Öl zum ausbacken
Nährwertangaben
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
Zubereitung
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1. Den Paprika und die Zwiebeln klein schneiden und aus allen Zuteten einen Hachfleischteig machen, gut mit Salz, Pfeffer, Tomatenmark und Senf abschmecken. Puten Hackfleisch Frikadellen Geflügel Rezepte | Chefkoch. 2. Frikadellen formen und im Semmelmehl wälzen und im Öl ausbraten...
3. Dazu haben wir Salzkartoffeln und einen Salat gegessen, ich hatte auch noch einen halben Fenchel, den ich als Gemüse dazu gemacht habe. Kommentare zu "Hackfleisch: Putenhack - Gemüse - Frikadelle"
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Puten Hackfleisch Frikadellen Geflügel Rezepte | Chefkoch
jeannett85 Mitglied #1 Hat jemand schon Erfahrung mit Putenhackfleisch? Würde das gerne mal eignet sich das überhaupt für Hackfleisch mit Tomatensoße, oder als Hackklopse für z. B. Königsberger Klopse usw.? Weil wenn ich es nirgend anwenden kann, brauch ich es net zu kaufen *g* Jazz Brazil Foren-Urgestein #2 hää? Ist doch total schnurz, welches Fleisch Du in dieser Darreichungsform verarbeitest. Du kannst ja laut Lafer und Co. Käsefrikadellen mit Putenhackfleisch von SourCitron | Chefkoch. auch Krabbengehecksel nehmen für Knödel. Warum sollte sich das nicht eignen? Ist halt magerer als Schweinefleisch, aber es verschmäht Deine Tomatensoße doch net?? edit: Googel doch mal beim nach Putenhackfleisch, andere wagens auch. Beste Grüße Doro jeannett85 Mitglied #3 Naja, kann ja sein dass das dann nicht schmeckt, weil Putenhackfleisch vielleicht nen anderen Geschmack abgibt wie anderes Hackfleisch. Z. b. bei Königsberger Klopse muss ich ja die Klopse kochen und dann Kochwasser verarbeite ich dann weiter. Wenn das dann aber total anders schmeckt, dann schmeckt die Soße auch net wie sie mein ich.
Für Puten Frikadellen zunächst Puten Brust in grobe Würfel schneiden. Durch die feine Scheibe vom Fleisch Wolf drehen. Ei und Weizen Kleie zufügen. Zwiebel in sehr feine Würfel schneiden. Unter das Puten Hackfleisch kneten. Mit Worcester Sauce, Dijon Senf, frisch gepresstem Knoblauch, Pfeffer aus der Mühle, Salz und getrocknetem Majoran würzen. Mit angefeuchteten Händen 6 Frikadellen formen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Puten Frikadellen von beiden Seiten kurz anbraten. Dabei leicht flach drücken. Frikadellen auf mittlerer Stufe 10 Minuten braten. Für die Sauce den Bratensatz nach Belieben mit Wasser lösen.