Den Geschmack von Spargel kann man mit einer passenden Soße herrlich gut unterstreichen. Dabei muss man nicht immer zu einer warmen Soße, wie der Hollandaise oder Bernaise greifen. Vor allem an heißen Sommertagen bilden kalte Soßen und knackig warmer Spargel ein perfektes Duett. Hier zwei Ideen für das nächste Spargel-Buffet. Kalte soße zu spargel en. Zitronen-Creme 200 g Crème fraîche 200 g Frischkäse, Doppelrahmstufe 1 Frühlingszwiebel Abrieb einer halben Zitrone Salz, Pfeffer Die Crème fraîche und den Frischkäse in einer Schüssel cremig rühren. Die Frühlingszwiebel putzen, waschen und in sehr feine Ringe schneiden. Die Frühlingszwiebeln und den Zitronenabrieb unter die Frischkäsecreme rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Für eine halbe Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen und vor dem Servieren noch einmal gut aufrühren. Die milde Zitronennote dieser Soße passt besonders gut zu Ofenspargel oder einem Spargelomelette. Joghurt-Kräutersoße 4 Zweige Kerbel ½ Bund Schnittlauch ½ Bund Petersilie 2 Frühlingszwiebeln 1 kleine Zwiebel 500 g griechischer Joghurt Saft einer halben Zitrone Abrieb einer halben Zitrone ½ TL Zucker Salz, Pfeffer Den Kerbel, den Schnittlauch und die Petersilie waschen, trocken schütteln und fein schneiden.
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Kalte Soße Zu Spargel Streik – Zur
(0)
Kalter Spargel in Eiersauce
25 Min. normal 3/5 (1)
Spargel mit kalter Soße
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20 Min. normal 3, 92/5 (11)
Spargel mit kalter Schinkensauce
25 Min. normal 4/5 (15)
Joghurt - Kräuter - Dip
kalte, leichte Soße zu Spargel oder Gegrilltem
10 Min. simpel (0)
Spargel mit kalter Spinat - Joghurtsoße
sehr gut als Vorspeise oder leichtes Abendessen
45 Min. normal 3, 33/5 (1)
Schinkensoße
passt am besten zu kaltem Spargel
10 Min. Soßen zum Spargel. simpel 4/5 (4)
Bärlauch-Spargelsoße
einfach, leicht und lecker
15 Min. simpel 3, 83/5 (4)
Erdbeer - Mango - Relish
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25 Min. simpel (0)
Gemüseterrine mit Spargelcremesauce und Rucola
30 Min. normal 3, 33/5 (1)
Schnitzel in Spargel - Meerrettichsoße
30 Min. normal 3/5 (2)
Scampi mit Penne in Spargel - Orangensauce
30 Min. normal 3, 96/5 (25)
Pietras Bozner Soße zu Spargel
lecker zu Spargel und gekochtem Fleisch oder Bratenresten
10 Min.
Kalte Soße Zu Spargel En
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Kalte Soße Zu Spargel Der
normal (0)
Sommerrollen mit grünem Spargel und Asia- und Erdnuss-Dip
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Spargelsalat mit kräftiger Käsesauce
Spargel mit Zitronen-Petersilien-Sardellen-Kapern-Sauce
kanadisches Rezept, Vorspeise
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Spargel mit Farmerkartoffeln und Holländischer Sauce
leckeres Spargelgericht
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Spargel Tonnato
SiS-taugliche Vorspeise
15 Min. normal
Matjestatar im Zwiebelring mit Meerrettich-Apfelsauce und Dinkelbrötchen
Rezept aus Chefkoch TV vom 25. 04. 2022 / gekocht von Anke
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Geflügelsalat mit Senfsoße
leichter Geflügelsalat
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Gedämpfter Spargel mit Orangen-Vanille Sud
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Spargelsalat mit Hollandaise
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Kalte Soße Zu Spargel Zubereiten
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Bärlauch-Spargelsoße
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5 Min. simpel 2, 83/5 (4)
Sauce zu Spargel
Schnelle, leichte Sauce mit geringem Fettanteil
15 Min. normal 3, 33/5 (1)
Leichte Frühlingssoße zum Spargel
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Kalte Soße Zu Spargel Live
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Ralfs kalorienarmer Spargel mit Senfsoße
Spargelgenuss ohne Fett, Zucker und Salz
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Spargel mit Erdbeersauce Low Fett 30
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wer die kalorienarme Variante mag
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Spargelsalat in Orangensauce
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fettarm
30 Min. Kalte soße zu spargel der. normal 4, 34/5 (123)
"Gesunde" Hollandaise
eine Soße (falsche Hollandaise), die toll zu Spargel (oder anderem gedünsteten Gemüse) schmeckt und leichter ist, als eine "normale" Hollandaise
10 Min.
normal 3, 2/5 (8)
Gemüsesalat
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