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Low Carb Eintöpfe Diet
15 Min. kochen. Das Gemüse in ein Sieb gießen und das Kochwasser auffangen. 300 ml des Kochwassers mit 200 ml Schlagsahne verrühren, aufkochen und das Johannisbrotkernmehl langsam und unter Rühren einstreuen. Wärmendes LCHF: Eintöpfe und Suppen – LCHF – gesundes Leben mit Low Carb High Fat. Ich verwende zum Einstreuen ein kleines Sieb. Die Sauce sollte leicht andicken. Bei Bedarf etwas mehr Johannisbrotkernmehl nehmen und dann mit Salz, Pfeffer, Chilli und Muskat abschmecken. Zum Schluss das Gemüse und die Frikadellen in die Sauce geben und mit etwas frisch gehackter Petersilie bestreuen und heiß servieren. Tipp: Wenn ihr Kalorien sparen möchtet könnt ihr die Hälfte der Sahne durch Wasser ersetzen. Viel Spaß beim Ausprobieren
und viel Erfolg beim gesunden Abnehmen mit der low carb Ernährung
Bleibt gesund! Eure Heike
Hier geht es zu meinen über 350 weiteren low carb Rezepten (sortiert von A-Z): Rezeptübersicht
Mehr über mich, meine kleine Familie und unseren gesunden, nachhaltigen und möglichst plastikfreien Lifestyle könnt ihr hier auf unserem Familienblog lesen: nurrosa
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Decke den Topf zu und lasse alles noch einmal garen bis das Gemüse bissfest ist. So schnell und einfach lässt sich der Herzhaft-Bunte Eintopf zubereiten. Guten Appetit! Herzhaft-Bunter Eintopf
Zutaten
500 g Rinderhack
125 g Katenschinken
1 Gemüsezwiebel
1, 5 L Rinderbrühe
150 g Stangensellerie
150 g Petersilienwurzel
100 g Karotten
150 g Tomaten
250 g Brokkoli
250 g Blumenkohl
2 EL Kräutermischung (z. B. Gartenkräuter)
1 TL Chiliflocken
Pfeffer
Salz
Frischer Kerbel oder Petersilie
Die Zutaten für dieses Low-Carb Rezept reichen für ca. Low carb eintöpfe diet. 6-8 Portionen. Für die Vorbereitung kannst Du ungefähr 15 Minuten einkalkulieren. Das Kochen benötigt ca. 25 Minuten. Nährwerte Nährwertangaben sind Richtwerte und beziehen sich auf 100 g zubereitete Low-Carb Speise. Kcal: 49 KJ: 203 KH: 1, 8 g Fett: 2, 5 g Eiweiß: 4, 8 g
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