Am Wochenende erreichte mich ein interessantes mail eines Kollegen mit einem Problem, das wir noch gelegentlich haben – und ihr, wenn ihr in einer Apotheke arbeitet wahrscheinlich auch. Es geht um Rezepte aus dem Ausland und wie man sie handhabt. Der Kollege hat folgendes mail von einer Kundin bekommen:
Sehr geehrter Herr Inhaber der Apotheke
Kürzlich verlangte ich bei Ihnen Surmontil mit einem Rezept von einer Psychiaterin in Palma de Mallorca. Ihre Apothekerin meinte ich brauche ein Schweizer Rezept. Sie hat es mir aber für einmal gegeben. Darauf kontaktierte ich meine Cousine, Apothekerin in Genf. Die 42 besten Gerichte aus der Schweiz – Rezepte aus der Schweizer Küche. Sie hat mir eine grosse Packung davon geschickt und meinte folgendes dazu:
Ein ausländisches Rezept ist in der Schweiz gültig, in allen Apotheken, von allen Ländern! Das ist eine inkompetente Apothekerin…. es ihr! Nur in England und USA kriegst du nichts mit ausländischen Rezepten. Nicht einmal ich mit Ausweis! Als langjährige Kundin bin ich sehr enttäuscht auf diese Art behandelt zu werden.
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Rezepte Aus Der Schweiz Nach Kanada
Typische Schweizer Spezialitäten: Ob Älpermagronen, Fondue, Capuns, Kartoffelgratin oder Zitronencake – dafür ist die Swissmilk-Rezeptdatenbank berühmt. Wir lieben unsere typischen Schweizer Spezialitäten. Die Rezepte reichen von Kürbissuppe, Kartoffelgratin, Älplermagronen, Rösti, Fondue, Capuns, Papet vaudois, Fleischvögel und Zürcher Geschnetzeltes bis zum Caramelköpfli, Mousse au chocolat, Käsekuchen, Zopf, Rüeblitorte und Grittibänz. Die Rezepte sind wunderbare Zeugen der regionalen und kulinarischen Gepflogenheiten. Manche der Gerichte sind von der Saison abhängig, doch viele Rezepte wie die Käseschnitte oder Cholera lassen sich das ganze Jahr geniessen. Das macht die Schweizer Küche so vielfältig und beliebt. Es lohnt sich, auf diese kulinarische Reise zu gehen. Rezepte aus der schweiz beliefern. En Guete.
Sie können auch ein Dessert direkt im Raclette-Pfännchen zubereiten. Lassen Sie sich dazu von unserem Süßes-Raclette-Rezept inspirieren. Tipp: Unsere EDEKA-Weinexpertin Caro Maurer verrät Ihnen, was die Weinregionen der Schweiz auszeichnet und aus welchen Gebieten die verschiedenen Weine stammen. Alles Käse: Schweizer Rezepte mit Käse
Süßes aus der Schweiz
Neben deftigen Speisen ist die Schweiz auch für Ihre zahlreichen Süßigkeiten-Spezialitäten bekannt: für feinste Schokolade aus Zürich, zudem für köstliche Basler Leckerli, ein feines Lebkuchengebäck, das seinen Ursprung im 15. Jahrhundert in der Region Basel hat und rund um Zürich auch "Zürileckerli" genannt wird. Rezepte aus der schweiz nach kanada. Probieren Sie auch unsere ähnlichen Macarons mit Himbeercreme.
Weisskabis Rezepte Schweiz
Tolle Rezepte mit Schweizer Herkunft, die wir kennen und schätzen gelernt haben. Die grosse Vielfalt an Rezepten mit Einflüssen aus unterschiedlichen Regionen machen die Schweizer Küche aus. En Guetä! zurück | weitere Rezepte
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Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
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Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon
Griechischer Flammkuchen
Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse
Süßkartoffel-Orangen-Suppe
Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse
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Mit freundlichen Grüssen
Frau Kundin
Darauf hat der Kollege sehr freundlich reagiert:
Liebe Frau Kundin
Besten Dank für diese Rückmeldung. Es ist für uns immer wichtig, Meinungen unserer Kunden zu kennen und Fehler unsererseits allenfalls zu beheben. In Ihren Fall hat die Apothekerin aber richtig gehandelt. Das Problem besteht darin, dass wir nach geltendem Gesetz (siehe Anhang Punkt 6. 5. ausländische Rezepte) handeln müssen (dies müsste eigentlich auch Ihre Cousine wissen, betr. Inkompetenz). Weisskabis rezepte schweiz. Da Sie ja eine langjährige gute Kundin bei uns sind, hätte ich möglicherweise für weitere Bezüge beide Augen zugedrückt. Unsere Apothekerin kennt Sie aber wenig und muss daher, da sie zum Zeitpunkt der Abgabe die alleinige Verantwortung trägt, sich an die geltenden Gesetze halten. Sie hat also absolut richtig gehandelt und Ihnen trotzdem eine Packung abgegeben. Gerne würde ich von Ihrer Cousine wissen, von wo sie denn diese Aussage her hat:
Wir müssen uns an die Vorschriften des Kantonsapothekers halten, es wäre uns auch lieber die obige Aussage wäre korrekt und offiziell.