4. Gewürfelte Tomaten unterheben. Mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel abschmecken. 5. Für die Frikadellen Hähnchenfilets waschen, trocken tupfen und in sehr kleine Würfel schneiden. Harissa, 4 EL Öl und ca. 1⁄4 TL Salz verrühren. Mit Hähnchenwürfeln mischen. Mit Ei und Semmelbröseln verkneten und mit Salz und Pfeffer würzen. 6. Daraus 4 flache Frikadellen formen. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Frikadellen darin von jeder Seite 3–4 Minuten goldbraun braten. 7. Mango soße zu hähnchen tour. Brötchen aufschneiden. Römersalat putzen, waschen, trocken schleudern und in feine Streifen schneiden. Untere Brötchenhälften mit Salat, Guacamole, Frikadellen und Mangosalsa belegen. Obere Brötchenhälften daraufsetzen. Ernährungsinfo
1 Burger ca. :
640 kcal 38 g Eiweiß 34 g Fett 42 g Kohlenhydrate
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Mango Soße Zu Hähnchen Images
15 Minuten garen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Cashewkerne grob hacken. Beides unter den garen Reis mengen. Je ein Hähnchenfilet mit Mangosoße und Reis auf einem Teller anrichten. Mit Chilischoten und Pfefferrispen garnieren
Ernährungsinfo
1 Person ca. :
650 kcal 2730 kJ 36 g Eiweiß 26 g Fett 69 g Kohlenhydrate
Foto: Först, Thomas
Mango Soße Zu Hähnchen Tour
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Zutaten
-100
g
trockener Reis
-1
Prise(n) Jodsalz
Mango, am besten vollreif
- 2
TL
Zitronensaft
- 75
ml
Gemüsebrühe zubereitet mit 0, 5 TL Pulver
- 200
Hähnchenbrustfilet, roh
- 1
Olivenöl
-
Pfeffer, Salz, Chili
Gemüse nach Wahl oder Salat
Zubereitung
30 Minuten
ganz einfach
1. Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Ofen auf 200 Grad Umluft vorheizen. 2. Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und würfeln. Mit Zitronensaft und Brühe pürieren. 3. Hähnchenbrustfilets abspülen und trocken tupfen und in 4 gleichgroße Stücke schneiden, mit Salz, Pfeffer und Chili würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustfilets von jeder Seite scharf anbraten. 4. Dann für ca. 10 Minuten in den Ofen stellen bis sie durch sind. 5. Mango soße zu hähnchen images. Mangopüree im Bratensatz erwärmen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 6. Alles anrichten - fertig! Dazu passt ein Gemüse nach Wahl (auf dem Foto z. b. Broccoli) oder Salat.
Mango Soße Zu Hähnchen Restaurant
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4 Zutaten 0 Person/en
600 g Hähnchenbrustfilets, in Streifen 3 EL Sojasoße 550 g Brokkoliröschen 300 g Mango ( frisch), in Scheiben 1, 5 TL Salz 330 g Reis 100 g Ketchup 1 geh. EL Currypulver 2 EL Ahornsirup 2 Prisen Chilipulver 1 EL Kurkuma 200 g Schmand
8
Rezept erstellt für
TM31
5 Zubereitung so gehts: Hähnchenstreifen im Garbeutel mit Sojasoße 2 Stunden marinieren. Brokkoliröschen in die Mitte des Varomas legen und die Mangoscheiben um den Brokkoli verteilen. Hähnchenbrustfilets im Garbeutel auf die Brokkoliröschen legen. Wassen und 1 TL Salz in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen und Reis einwiegen. Varoma aufsetzen und 25 min. / Varoma / Stufe 2 garen. Reis, Gemüse und Fleisch warm stellen und Mixtopf leeren. Gegarte Mangoscheiben in den Mixtop geben und 5sek. / Stufe 5 zerkleinern. ( ggf. Hähnchenfilet mit Mango-Gemüse-Sauce | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. etwas Mango für Deko aufheben) Garflüssigkeit vom Fleisch aus dem Garbeutel, Ketchup, Currypulver, 1/2 TL Salz, Ahornsirup, Chilipulver, Kurkuma und Schmand zugeben und 3min / 90° / Stufe 2 erhitzen.
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