Salz wiederum galt früher als enorm kostbar. Da es nicht sehr viele Orte gab, an denen Salz gewonnen werden konnte, und auch durch den schweren und gefährlichen Abbau im Salzstock, stieg der Preis für dieses Gut enorm. So war Salz lange kostbarer als Juwelen und galt als "weißes Gold". Brot und Salz als Einweihungsgeschenke stehen somit symbolisch für Wohlstand und Fruchtbarkeit. Man wünscht den Beschenkten damit, dass es an beidem nicht mangeln soll und die Beschenkten in ihrem neuen Haus sesshaft werden. Übrigens schenkt man nicht nur zur Einweihung Brot und Salz, sondern übergibt diese Gaben zum Beispiel auch bei einer Hochzeit oder hält sie für den Besuch von Freunden bereit. Neumodische Alternativen zu Brot und Salz as Geschenk Da man heutzutage eher seltener mit einem Laib Brot vorm Verhungern bewahrt werden muss und ein Säckchen Salz noch niemanden vorm finanziellen Ruin bewahrt hat, reicht es sicher auch aus, wenn man das traditionellste Einweihungsgeschenk ein bisschen den neuzeitlichen Gegebenheiten anpasst.
Salz Als Geschenk Der
Brot und Salz sind ein typisches Geschenk zum Einzug. Der passende Satz dazu: "Brot und Salz, Gott erhalt's. " Woher dieser Brauch kommt, lesen Sie in diesem Praxistipp. Für Links auf dieser Seite zahlt der Händler ggf. eine Provision, z. B. für mit oder grüner Unterstreichung gekennzeichnete. Mehr Infos. Brot und Salz zum Einzug: Metapher für Wohlstand und Sesshaftigkeit Brot und Salz waren nicht immer so günstig zu haben wie heute. Ursprünglich galt Salz vor allem in Regionen, in denen es nicht einfach zu beschaffen war, als Luxusgut. Auch Brot war keine Selbstverständlichkeit. Die Getreideernte war abhängig von nicht beherrschbaren Faktoren wie Naturkatastrophen, Missernten und Kriegen. Brot und Salz als Einzugsgeschenk sind daher weniger als materielles Geschenk zu sehen, denn als Symbol für das Lebensnotwendige (Brot) und die nötige Würze (Salz). Das tägliche Brot und das Salz in der Suppe galten damals als Geschenke des Himmels. Sie sind damit noch heute ein Segenswunsch: Gaben, die das Böse aus dem neuen Heim fernhalten sollen.
Brot Und Salz Als Geschenk
Brot und Salz haben in unserem Kulturkreis eine lange Geschichte und große Bedeutung. Nicht ohne Grund werden die beiden Lebensmittel in Frankreich, Deutschland und Österreich gerne verschenkt. Hierzulande wird die Kombination oftmals zum Einzug mit den Worten "Brot und Salz, Gott erhalt's. " überreicht. BRAUCH Soviel steht fest: Die beiden Lebensmittel dürfen in keinem Haushalt fehlen. Wer Salz und Brot verschenkt, wünscht den Bewohnern, dass die beiden Grundnahrungsmittel im neuen Heim immer ausreichend vorhanden sind. Das Geschenk gilt als Segen für die neuen vier Wände. Während das Brot das Lebensnotwendige symbolisiert, steht das Salz für die nötige Würze im neuen Heim. Das kleine Geschenk sorgt für Wohlstand, Sesshaftigkeit und Gemeinschaft und bewahrt die Bewohner gleichzeitig vor bösen Geistern. GRUNDNAHRUNGSMITTEL Brot gilt als das Grundnahrungsmittel schlechthin. Das "täglich Brot" war auch schon früher im Krieg überlebenswichtig – es ist eine Metapher für das Lebensnotwendige.
Beschreibung
Wenn du in deinem Freundeskreis jemanden hast, für den Kochen Passion ist, sind diese Aroma-Salze eine hervorragende Low-Budget-Geschenkidee. Du kannst Salz grundsätzlich mit fast allem aromatisieren, Hauptsache die Zutaten sind möglichst trocken. Es eignen sich zum Beispiel Pulvergewürze wie Zimt, Kardamom oder Kurkuma oder getrockenete Kräuter und Zitrusabrieb. Ich habe dir 4 Sorten zusammengestellt, mit denen du sicher nichts falsch machst:
Rotweinsalz eignet sich hervorragend zu einem guten Steak und anderem roten Fleisch
Vanille-Zimt-Salz kannst du gut mit Karamell kombinieren oder für die mexikanische Küche verwenden (dort ist Vanillesalz ein sehr beliebtes Gewürz)
Zitronen-Rosmarin-Salz schmeckt besonders lecker zu Geflügel und Fisch
Chili-Limetten-Salz gibt Hackfleischsaucen z. B. für Burritos oder Chili con Carne eine exotische Note. Beachte: Das Rotweinsalz braucht ca. 3-4 Stunden zum Trocknen. Alle anderen Salze sind in 45 Minuten zusammengemixt. Wenn du es also eilig hast, solltest du vielleicht auf die Rotweinsorte verzichten.