zuletzt aktualisiert am 8. Februar 2022, 12:07 Uhr veröffentlicht am 6. Februar 2022, 12:52 Uhr 16. 390× gelesen
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"Geschlossen wegen Personalmangels": Immer häufiger sind Betreiber von Restaurants und Gastwirtschaften gezwungen, die Öffnungszeiten zu reduzieren oder gar ganz zu schließen. Abhilfe schaffen könnte ein Service-Roboter. So einer, wie er schon in Fischen in der Fiskina-"Speisegalerie" bei Anton Schöll im Einsatz ist. Roboter zum Streicheln Streichelt man dem Service-Roboter genannt "Bella" sanft über die zwei angedeuteten Ohren, belohnt er die Streicheleinheiten mit einem sanften Miauen. Der weiße Roboter mit dem angedeuteten Gesicht ist 1, 30 Meter groß und könnte die Gastrobranche bald revolutionieren: "Für uns ist es eine Investition in die digitale Zukunft. Gaststätten in fischen nyc. " Das hält Schöll für wichtig aufgrund steigender Kosten und auch wegen Personalmangels. Dieser Inhalt wird von YouTube eingebettet. Sobald Sie den Inhalt laden, werden Daten zwischen Ihrem Browser und YouTube ausgetauscht.
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"Bella" ist mit mehreren Sensoren ausgestattet, um Hindernisse zu erkennen. Erstes Gerät im Allgäu Produziert wurde der 1, 30 Meter große Roboter in China. Rund 20 Geräte sind laut Schöll aktuell in Deutschland im Einsatz. Südlich von München sei er der erste Besitzer eines Service-Roboters. Die Befüllung von "Bella" sei recht einfach, schließlich soll der Service-Roboter ja das Personal unterstützen – und ihm keine Konkurrenz machen. Der Roboter habe vier Ablageflächen, das Katzengesicht sei gleichzeitig auch ein Touchscreen. Essen gehen mal anders: In Fischen wird man jetzt von einem Roboter bedient - Fischen i. Allgäu (VG Hörnergruppe). Durch Tippen kann dort das Personal die Aufträge eingeben, beispielsweise die Tischnummer. Sensoren verhindern, dass das Gerät aneckt. "Vorsicht bitte, ich muss hier durch" Und wenn jemand im Weg steht, warnt der Roboter die Person sogar mit Worten: "Vorsicht bitte, ich muss hier durch", ist dann zu hören. Auf "Bellas" Rückseite ist ein LED-Anzeige eingebaut, die den Weg, den der Roboter zurücklegt, anzeigt. Wenn "Bella" mit Essen und Getränken beladen am Tisch ankommt, können die Gäste den Roboter selbst entladen.
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Reichhaltiges Essen beendet man am Besten mit einem geistreichen Grappa oder Ramazzotti. Sie finden natürlich auch bekömmliche Durstlöscher wie Mineralwasser, Säfte und Schorle. Auch in Italien schätzt man ein gutes Bier, so schenken wir frisch und vollmundig, die Biere der Meckatzer Brauerei aus.