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Asiatische Kürbissuppe mit Karotten und Kokosmilch
Eine cremige und pikante Suppe für den Herbst. 20 Min. normal (0)
Kürbissuppe mit Karotten, Ingwer und Kokosmilch, dazu Pizzastange
aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 25. 02. 22
90 Min. Kürbissuppe Ingwer Kokosmilch - Rezept mit Bild - kochbar.de. normal 4/5 (4)
Kürbissuppe mit Süßkartoffeln, Karotten, Ingwer und Kokosmilch
45 Min. normal 4, 84/5 (200)
Kürbis-Karotten-Kokos-Ingwer Suppe
15 Min. simpel 4, 1/5 (8)
Kürbis-Karottensuppe
verfeinert mit Kokosmilch und gerösteten Kürbiskernen
30 Min. normal 3, 75/5 (2)
Frenzys Kürbis-Karotten-Suppe
mit Croutons und Speckwürfeln
40 Min. normal 3, 5/5 (2)
Kürbis-Karotten Suppe mit Kokos-Sahne
als Amuse im Shot-Glas serviert
15 Min. normal 4, 2/5 (8)
Süßkartoffel-Karotten-Kürbis-Currysuppe
Herbst im Teller
15 Min. normal 2, 5/5 (2)
Karotten-Kürbis-Orangensuppe mit Garnelen
exotisch angehaucht mit Kokosmilch
35 Min. normal 3, 33/5 (1)
Kokos-Curry-Suppe mit Kürbis und Karotten
mit Apfel-Curry-Topping
15 Min.
Kürbis Karotten Ingwer Suppe Mit Kokosmilch Facebook
Das vorbereitete Gemüse wird nun in etwas Öl angebraten. Nachdem es leichte Röstaromen gebildet hat, wird das Gemüse mit Brühe aufgegossen. Hinzu kommen noch zwei Dosen Kokosmilch und scharfes Thaicurry. Wer die scharfe Variante des Currys nicht zuhause hat, kann auch ein mildes Currypulver verwenden und gegebenenfalls mit Chili der Kürbissuppe die gewünschte Schärfe geben. Nach dem Aufkochen können Sie erst einmal nichts anderes tun als abzuwarten. Ist das Gemüse weich, wird die Suppe püriert und kann serviert werden. Ich gebe davor immer noch den Saft einer Zitrone dazu, das macht die Kürbissuppe fruchtiger. Kürbis karotten ingwer suppe mit kokosmilch facebook. Andere nehmen Orangensaft dafür, das geht natürlich auch. Einkaufsliste: Zutaten für die Kürbissuppe mit Kokosmilch
Hokaido-Kürbis
Kokosmilch
Ingwer
Knoblauch
Schalotten
Gemüsebrühe
Thaicurry
Zitrone
Karotten
Kürbis Karotten Ingwer Suppe Mit Kokosmilch De
✔️ Immer am Start:
Küchenwaage Messlöffel Küchentimer
Das Rezept ist für 6 Portionen. Eine Portion hat 227 Kalorien. Nährwerte pro Portion: ⬇️
Nährwerte pro Portion Kalorien: 227 kcal Fett: 14 g gesättigte Fettsäuren: 11 g Kohlenhydrate: 16 g Zucker: 9 g Eiweiß: 4 g
Alle Angaben ohne Gewähr. Probier auch: 👉 Türkische Linsensuppe
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Kürbis Karotten Ingwer Suppe Mit Kokosmilch Youtube
Zutaten • ca. 250g (Hokkaido-)Kürbis • 4 große Karotten • 1 Zwiebel • 2 (kleinere) Erdäpfel • 400ml (1Dose) Kokosmilch • ca. 1l (Hühner) Suppe / Wasser • 1 Bio Orange • Ingwer • frische Petersilie oder Koriander, Chili, Salz, Pfeffer
Die Zwiebel klein schneinden und in einem Topf mit etwas Olivenöl anbraten. Ein kleines Stück Ingwer (je nachdem wie gerne man die Schärfe von Ingwer mag) schälen, kleinschneiden und zu den Zwiebeln geben. Karotten Kürbis Kokos Supppe — Corine's cooking. Karotten und Erdäpfel schälen, in kleine Stücke schneiden und mit in den Topf geben. Den Kürbis entkernen, bei Hokkaido ist die Schale essbar, und ebenso kleingeschnitten mit zum Anbraten geben. Alles gut durchrühren, etwas anbraten und mit Suppe (oder Wasser) aufgießen, so dass das Gemüse gut bedeckt ist. Für mindestens 20 Minuten bei geschlossenem Deckel auf kleinerer Hitze köcheln lassen. Sobald sich das Gemüse problemlos am Topfrand zerdrücken lässt, die Suppe mit Salz, Pfeffer, (je nach Geschmack auch mit etwas Chili oder Chilisalz) Muskatnuss würzen und mit Kokosmilch und dem Saft einer Bio-Orange noch verfeinern.
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