Mit (welt-)offenem Blick schauen wir nach vorne, erwarten das Neue, das Unbekannte und sind auf alle Überraschungen des neuen Jahres gespannt. Vorher gibt es aber noch eine schöne Suppe. Süßkartoffel linsen kokos suppe und. Eine, die von innen heraus wärmt, mit ihrer milden Würze die Sinne betört und mit ihrer Frische zelebriert, dass die Tage endlich wieder länger werden. Zubereitet ist sie im Handumdrehen und sie leuchtet uns aus der Schüssel so freudig an, dass wir wieder nur staunen können, wie glücklich so ein simples Essen machen kann. Ihr Lieben, kommt gut ins neue Jahr, feiert den heutigen Abend genau so, wie Ihr es mögt und lasst es Euch gut gehen! Wir sehen uns im Januar. (sehr frei nach einem Rezept von Green Kitchen Stories)
Zutaten für 4 Schüsseln
2 Süßkartoffeln
1 große Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 EL Kokosöl
1-2 TL Curry (ich: dieses und dieses)
1 TL Kurkuma
200 g rote oder/und gelbe Linsen
900 ml Wasser
200 ml Kokosmilch
Salz und frisch gemahlener Pfeffer
Sesam und Kresse oder Koriandergrün zum Garnieren
Die Süßkartoffel, die Zwiebel und den Knoblauch schälen.
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Probieren Sie unser Rezept für Süßkartoffel-Linsen-Suppe mit Maiswaffeln und Avocado aus. Frischer Ingwer und Kurkuma sorgen für eine würzig-indische Note. 400
g
Süßkartoffel
1
walnussgroßes Stück
Ingwer
Chilischote
2
Schalotte
200
Linse, rot
EL
Olivenöl
0. 5
TL
Kurkuma
Liter
Gemüsebrühe
Limette, davon der Saft
Prise
Salz
Pfeffer
Agavendicksaft
Kreuzkümmel (Cumin)
Für die Beilage:
Avocado, z. B. EDEKA mit Apeel-Schutzhülle
Knoblauchzehe
4
Maiswaffel
Außerdem:
etwas
Minze
Erdnüsse, gehackt, geröstet
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Zubereitung
Süßkartoffel schälen und grob würfeln. Ingwer schälen, Chilischote waschen und Schalotten pellen. Alles fein hacken. Linsen in einem Sieb abspülen. Schalotten in einem großen Topf mit Olivenöl glasig schwitzen. Süßkartoffeln, Ingwer und Linsen zugeben, kurz mitbraten und mit Kurkuma würzen. Curry-Suppe mit Süßkartoffel und Linsen | Simply-Cookit. Mit lauwarmer Gemüsebrühe ablöschen und bei mittlerer Hitze 15 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Limette heiß waschen, halbieren und den Saft auspressen.
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Veganes Curry Rezept mit Linsen und Kürbis - das perfekte Herbstgericht! Rezept anzeigen
Klassische, internationale und ausgefallene Rezepte Thomas Dippel Seit 20 Jahren bin ich gelernter Koch und backe auch leidenschaftlich gerne. Fast 10 Jahre lang habe ich die Welt bereist und in den verschiedensten Restaurants gearbeitet. Von Sternerestaurants über Luxushotels, Beach Restaurants und privaten Yachten war alles dabei. Mehr über Thomas Dippel Neues Buch Ab sofort überall erhältlich! Mein erstes Kochbuch ist jetzt im Handel und ich freue mich riesig! Ich wünsche euch viel Spaß damit. Hier könnt ihr es bestellen. Brot, Brötchen und Gebäck
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Die Zwiebeln, den Knoblauch und den Ingwer darin anbraten bis sie weich sind (ca. 4-5 Minuten). Tomatenmark, Kreuzkümmel, Garam Masala, Cayenne-Pfeffer dazu geben und mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Eine Minute kochen lassen. Die Linsen, die Süßkartoffel, die Brühe und das Wasser dazu geben und zum leichten Kochen bringen. Den Herd auf niedrige Stufe stellen und teilweise abgedeckt kochen lassen bis die Süßkartoffel weich ist (ca. 30 Minuten). Die Kokosmilch zum Schluß dazu geben so dass sie warm wird und frischen Limettensaft nach Geschmack einrühren (siehe auch Tipps). Mit einem Pürierstab die Suppe pürieren bis die Suppe cremig ist (oder auch in einem Mixer Löffel für Löffel und mit einem Loch im Deckel pürieren). Nach Geschmack mit Salz nachwürzen. Süßkartoffel linsen kokos suppe pizza. Mit frischem Koriander und gerösteten Kokos-Flocken garnieren. Heiß mit Limetten-Schnitten dazu servieren. Ich empfehle Euch den Saft von 1/2 Limette in die Suppe zu geben und noch extra Limetten-Schnitten zu decken, so dass jeder noch individuell Limettensaft nach Geschmack in die Suppe geben kann.
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In Hundeaugen rost gefunden, wenn meine Welt gerade untergeht
Schenk einen Hund ein klein wenig Zeit und Liebe und du wirst die treueste Freundschaft deines Lebens schließen. Die Freundschaft eines Hundes… …ist ein wertvolles Geschenk. Kauf einen jungen Hund du wirst für dein Geld wild entschlossene Liebe bekommen. Wenn mein Hund aufwacht, kann ich an seinem Blick erkennen, ob er von mir geträumt hat. Solange Menschen denken, dass Tiere nicht fühlen, müssen Tiere fühlen, dass Menschen nicht denken. In seinem ganzen Leben hat ein Hund nur ein Ziel… sein Herz zu verschenken. Ein Hund ist ein Herz auf vier Pfoten. Power Point von Ch. H. Juni 2008
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Irisches Sprichwort
Hunde sind wahrlich treue Begleiter im Leben eines Menschen. Zwar bin ich selbst kein Hundehalter – ich könnte zeitlich einem Hund kaum gerecht werden – aber ich habe regelmäßig Hunde um mich und war mehrere Jahre Mitbesitzer eines deutschen Schäferhundes aus dem Tierheim. Als Reiter und Läufer begegne ich Hunden regelmäßig und bin immer wieder fasziniert vom engen, unsichtbaren Band, das zu ihren Besitzern besteht. Die leuchtenden Augen eines Hundes, der seinen Besitzer anstrahlt, sind unbezahlbar. Sie strahlen Lebensfreude und Ehrlichkeit aus. Diese Lebensfreude und Ehrlichkeit auf einem Foto einzufangen, sehe ich als meine Aufgabe, wenn ich Deinen Hund fotografiere. Ein Shooting lässt sich während eines Waldspaziergangs oder auf eurer täglichen Gassi-Runde einbauen. Der Vorteil dabei ist, dass der Hund in seiner gewohnten Umgebung ist, nicht von spannenden neuen Dingen abgelenkt wird und sich zwanglos bewegen kann. Da sich Hunde in der Regel leicht animieren und lenken lassen, sind sie aus Sicht des Fotografen sehr dankbare Foto-Modelle.
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Nur gut, dass ich eine feste Rückenlehne habe! Jetzt gibt es kein Halten mehr. Das Sofa wird im Sprung genommen, Binti allen voran, Chica ein wenig gemäßigten, aber mit heller Begeisterung. Auch Ivo kommt eilig her, aber er springt nicht auf das Sofa - es wäre auch gar kein Platz mehr da.
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Er vermittelt Nähe, Geborgenheit und Sicherheit. Er nimmt Stimmungen und Gefühle wahr und reagiert dementsprechend sensibel darauf. Durch den gezielten Einsatz des Hundes lassen sich positive Veränderungen beim Erleben und Verhalten von Menschen beobachten. Sowohl bei körperlichen, wie auch bei seelischen Erkrankungen", erläutert Angela Engels. Kürzlich hatten auch Eltern Gelegenheit, Angela Engels und ihren Sam in der Kita am Wasserwerk kennenzulernen. Sie konnten die tiergestützten Aktivitäten genauso erleben, wie die Kinder es tun: Mit "Leckerchenspielchen", Suchspielen, "Leine"-Laufen, Bürsten des Fells und vieles mehr. Dabei wurden die Eltern aktiv miteinbezogen. "Für die Eltern war es spannend, ihr Kind im Umgang mit dem Hund zu erleben und sie bekamen die Möglichkeit, Fragen zur Bedeutung von Hunden in der Familie und für das Kind stellen", zeigte sich Brigitte Wiese zufrieden.
Sollte in deiner Region Leinenpflicht bestehen (auch während der Brut- und Setzzeiten), ist das gar kein Problem: Leinen und Halsbänder lassen sich meist gut nachträglich wegretuschieren. Wenn Du Interesse an einem Shooting Deines Hundes hast, dann schreibe mir über das Kontaktformular und wir besprechen unverbindlich die Möglichkeiten und wie Du Dich und Deinen Hund vorbereiten kannst. Selbstverständlich ist es auch möglich mehrere Hunde gleichzeitig zu fotografieren oder einen Sammeltermin (beispielsweise Eurer Hundeschule) zu machen. Hierfür erstelle ich gerne ein individuelles Angebot.