Auflauf mit Putenfleisch – drei Rezepte für Mittagessen aus dem Ofen
Suchen Sie eine Idee für ein einfaches und leckeres Mittagessen? Auflauf mit Putenfleisch ist eine gute Option! Er kann beliebig mit Nudeln oder Reis oder nur als Fleisch mit Gemüse zubereitet werden. Wir laden Sie zum Ausprobieren der drei Rezepte ein. ZUTATEN:
500 g gehacktes Putenfleisch (optimal aus Keule, Filet ist aber auch möglich)
450-500 g Tiefkühl-Blattspinat
1 geschälte und fein gehackte Zwiebel
2-3 Knoblauchzehen – geschält und durch eine Knoblauchpresse durchgepresst
100 ml Sahne 30% Fett
1 Prise Muskatnuss
2 Eier, zerschlagen
200 g Mozzarella, gerieben (wie für Pizza)
Salz und Pfeffer
Olivenöl oder Butterschmalz
ZUBEREITUNG:
Auflauf mit Putenfleisch und Spinat
Der Auflauf mit Putenfleisch enthält keine Nudeln, keinen Reis, keine Kartoffeln. Er kann daher mit diesen Beilagen serviert werden. Auch mit Gebäck, z. Auflauf mit putenfleisch der. B. frischen Baguettes schmeckt er köstlich. Auflauf mit Putenfleisch und Spinat soll heiß serviert werden!
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Auflauf Mit Putenfleisch Video
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Auflauf Mit Putenfleisch Der
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Rezepte ausdrücken
Nährwertangaben pro Portion
Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Blumenkohl in wenig Wasser mit etwas Salz al dente garen. Putenbruststreifen, Zwiebel und Champignons in dem Öl anbraten. Mit Pfeffer, Curry und Salz würzen
Die helle Sauce nach Packungsanleitung zubereiten und die Petersilie unter die Sauce mischen. Auflauf Mit Pute Rezepte | Chefkoch. Auflaufform mit der Butter ausfetten. Blumenkohlröschen in die Auflaufform geben, Putenfleisch mit den Champignons und der Sauce über den Blumenkohl verteilen. Mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 15 Minuten überbacken. Die Pellkartoffeln wie gewohnt kochen, schälen und mit dem Auflauf servieren. Tipp: Anstatt frischem Putenfleisch können Sie auch in Würfel geschnitten Putenschinken verwenden. Kochen Sie die doppelte Menge Pellkartoffeln zur Verwendung für Kartoffelsalat oder Bauernfrühstück am nächsten Tag.
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Auch die benachbarten Dörfer Ardez, Scuol, Sent, Guarda, Tarasp und Vulpera sind kleine Schmuckstücke, die man gesehen haben sollte. Der Schellenursli kommt aus Guarda, welches mit seinem wahrhaftig bilderbuchartigen Dorfbild schon den Wackerpreis gewonnen hat. Und in Scuol lädt das schöne Thermalbad Engadina mit super Blick auf die Bergkette zum geniessen und Träumen ein.
Beschreibung
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