© ZDG/nigelcrane Gemüsepuffer – würzig, aromatisch und sehr lecker! Dazu servieren wir einen erfrischenden, veganen Sahne-Joghurt-Dip. Ein Rezept, das der ganzen Familie schmecken wird. Zutaten für 2 Portionen Für die Gemüsepuffer 150 g Knollensellerie – fein reiben 100 g Kresse – grob schneiden 2 Karotten, mittelgross – fein reiben 2 EL gemahlene Mandeln oder Haselnüsse 4 EL Sojamehl – mit 4 EL Wasser verrühren 2 EL Olivenöl, hitzebeständig 1 Msp. Muskatnusspulver Für den Dip 4 EL saure Sahne, vegan (z. B. von Soyana) 2 EL Sojajoghurt 50 g Kresse – grob schneiden 1 EL fein gehackte Kräuter nach Wahl (z. Schnittlauch, Petersilie oder Basilikum) ½ Bio-Zitrone – davon etwas Saft + etwas Abrieb Kristallsalz und Pfeffer aus der Mühle Nährwerte pro Portion Kalorien 265 kcal Kohlenhydrate 4 g Eiweiss 8 g Fett 20 g Dieses Rezept als Video ansehen: Zeit für die Vorbereitung: Vorbereitungszeit 15 Minuten Koch-/Backzeit 20 Minuten 1. Gemüsepuffer mit dip youtube. Schritt Die Zutaten vorbereiten. 2. Schritt Für die Gemüsepuffer den geriebenen Sellerie, die geriebenen Karotten, die geschnittene Kresse und 2 EL gemahlene Mandeln in einer Schüssel vermengen.
- Gemüsepuffer mit dip restaurant
- Gemüsepuffer mit dip youtube
Gemüsepuffer Mit Dip Restaurant
Ich sitze mit knurrendem Magen vor dem Laptop und hätte jetzt zu gerne zwei bis fünf köstliche Gemüsepuffer. Während andere morgens höchstens eine Tasse Kaffee runter kriegen, könnte ich ab 6 Uhr schon ordentlich zulangen. Einziges Problem: ich habe keine große Lust um diese Uhrzeit zu kochen. ;-) Gleich gibt's erstmal einen kleinen Obstsalat und heute Mittag vielleicht wieder Gemüsepuffer. Diese saftigen Gemüsepuffer sind schnell gemacht, besonders schnell, wenn man eine Küchenmaschine am Start hat, die die Zucchini, die Möhren und Kartoffeln klein raspelt. Ich habe für meine KitchenAid dieses Gemüseschneider-Zubehör {Werbung ohne Auftrag/ Affiliate Link}. Und wenn man dann noch Kinder im Haus hat, die den Job des Gemüse-nachstopfenes übernehmen, dann hat man quasi gar keine Arbeit, ausser natürlich Anweisungen zu geben. Gemüsepuffer mit Topfen-Rahm-Dip - Topfen | GuteKueche.at. Rein kommt, was schmeckt. Mal mehr Möhren, mal mehr Zucchini. Bei den Zutaten für Eure Puffer sind Euch keine Grenzen gesetzt. Fahrt ihr auf Möhren ab, dann kommen einfach mehr geraspelte Möhren in die Schüssel.
Gemüsepuffer Mit Dip Youtube
Die Gemüsepuffer
1. Das Gemüse schälen und waschen und auf einer Gemüsereibe in eine Schüssel reiben, das Salz drüber geben und eine Weile ziehen lassen, denn das Salz zieht dem Gemüse das Wasser heraus. 2. Dann das Gemüse ausdrücken oder in einem Tuch auswringen, wieder in eine Schüssel geben, die Eier, das Mehl und das Kartoffelmehl dazu geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann kommt noch die kleingehackte Zwiebel dazu. 3. Nun zwei Pfannen raus und Öl rein und die Gemüsepuffer ausbacken
4... Gemüsepuffer mit Gurken-Quark-Joghurt-Dip - Rezept - kochbar.de. mal fix die Teller raus und los gehen kann der Schmaus gab es einen Gurken-Quark-Joghurtdip
Lieben Dank, Ihre Redaktion vom Zentrum der Gesundheit