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Avocado Brot ist mittlerweile zu einem beliebten Frühstück geworden. Warum auch nicht? Denn das Brot mit Avocado und weiteren Zutaten nach Wunsch ist gesund, leicht und lecker. Optimal also für einen guten Start in den Tag. Und das Beste dabei ist, dass du dir das Avocado Brot in weniger als 5 Minuten zubereiten kannst. Avocado brotaufstrich mit tomaten restaurant. Schon fast so schnell, dass es eigentlich nicht einmal ein richtiges Rezept ist. Trotzdem wollen wir dir in diesem Beitrag ein leckeres Beispiel für ein Avocado Brot mit Tomaten und Hummus geben, welches einige gesundheitliche Vorteile mit sich bringt. Dabei gehen wir auf unsere Zutaten ein. Zum einen ist es die Avocado, welche eine cremig, samtige Textur und einen milden Geschmack hergibt. Sie ist eine Frucht, die zur Familie der Lauraceae gehört. Eine Gruppe, zu der auch der Zimt oder der Lorbeer gehören. Es gibt dutzende Avocadosorten, die in Größe, Farbe und Textur variieren; die bekannteste ist hierzulande wahrscheinlich die Hass Avocado, welche wir auch in unserem Avocado Brot Rezept genutzt haben.
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Alles in allem ist der Kauf deines Hummus im Supermarkt nichts Schlechtes, sofern du eine Marke findest, die Olivenöl verwendet und den Zucker- und Salzgehalt begrenzt. Nun aber zu unserem Avocadobrot Rezept. Das passt nicht nur zum Frühstück, sondern kann auch ein gesunder Snack für deine Mittagspause sein. Wir haben für unsere Variante folgende Zutaten verwendet: 1 Hass Avocado 4-5 Cherry Tomaten Hummus (Aufstrich nach Belieben) Salz (nach Belieben) Roter Pfeffer (nach Belieben) Avocado Brot – Anleitung Bestreiche die Brotscheiben mit dem Hummus aufstrich Schneide die Cherry Tomaten in Scheiben Nun lege abwechselnd eine Reihe Cherry Tomaten und Avocadostreifen auf das mit Hummus bestrichene Brot Avocado schneiden – so geht's richtig! Schneide die Avocado in zwei Hälften (längs) und den entferne den Kern. Avocado Brot mit Tomaten und Hummus - so gesund ist dieses Brot!. Nun mit einem scharfen Messer die Avocado längs einschneiden; bis du auf die Schale triffst Nun kannst du das Ganze mit einem Löffel – in einem Stück – von der Schale befreien. Tauche dafür am Rand der Avocado mit dem Löffel ein und drücke diesen vorsichtig an der Schale entlang, bis sich die Avocadostreifen von der Schale lösen.
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Eine weitere Zutat für unser leckeres Brot, ist die Tomate. Hast du gewusst, dass es sich bei der Tomate nicht um Gemüse, sondern technisch gesehen um eine Frucht handelt. Denn sie ist samentragend und entwickelt sich aus dem Fruchtknoten einer blühenden Pflanze heraus; Gemüse besteht normalerweise aus anderen Pflanzenteilen, wie Wurzeln, Blättern und Stängeln. Im Bereich der Ernährung werden Tomaten jedoch wie die kernige Gurke oder die Zucchini, als Gemüse angesehen. Der Aufstrich und somit die Basis unseres Avocado Brotes bildet der Hummus. Dieser leckere Veggie Dip, erfreut sich in den letzten Jahren besonderer Popularität. Der Dip ist einfach zuzubereiten und wird normalerweise im Pita Brot mit Falafel und Essiggurken serviert. Avocadoaufstrich mit Pistazien und getrockneten Tomaten - Rezept | GuteKueche.at. Aber auch unserem Avocado Brot Rezept hat der leckere Aufstrich eine ganz besondere Geschmacksnote hinzugefügt. Nährwerte der Hass Avocado Wie bereits angemerkt, haben wir für unser Avocado Brot eine Hass Avocado verwendet. Diese Avocadosorte wird auch oft als Alligatorbirne bezeichnet, denn sie hat eine sehr dunkel grüne und holprige Schale, die dem Panzer oder der Haut des Alligators ähnelt.
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