Füge die Tomaten, die Gemüsepaste, und 100 g Wasser hinzu. Schalte deinen Thermomix für 10 Minuten auf 100°C und Stufe 2 ein. Gib anschließend den Frischkäse und die Gewürze zu und püriere die Suppe 30 Sekunden lang auf Stufe 10. © Dir gefällt dieses Rezept? Dann folge mir gern bei Facebook oder Instagram um immer Up-To-Date zu bleiben. Deine Bewertung Ich freue mich über dein Feedback. Hier kannst du das Rezept für 'Kürbis-Tomaten-Suppe' bewerten. -thermomix Kokosmilch Ingwer Rezepte | Chefkoch. Deine Sterne-Bewertung (5 Sterne entspricht 'sehr gut'): * Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Käufen. (Dies ist ein Affiliate-Link, der uns beim Kauf mit einer kleinen Provision unterstützt dieses Familienmagazin zu finanzieren. Für euch ändert sich am Preis dadurch nichts. )
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Kürbissuppe Thermomix Kokosmilch Und Tomates Séchées
Gib die Kürbiswürfel und die Tomaten dazu und rühre alles kräftig um. Die Gemüsepaste oder -brühe löst du in etwas Wasser auf und gibst sie ebenfalls in den Topf. Bring nun alles zum Kochen und lass die Kürbis-Tomatenmischung etwa 15 Minuten leicht bei geschlossenem Deckel köcheln. Wenn der Kürbis weich ist, pürierst du alles mit einem guten Pürierstab* zu einer cremigen Suppe. Würze deine Suppe nach Belieben mit etwas Pfeffer und Salz. Rühre zum Schluss noch den Frischkäse unter. Sollte dir deine Kürbis-Tomatensuppe zu dick sein, so kannst du sie noch mit Wasser oder Milch verdünnen. Kürbis-Tomatensuppe aus dem Thermomix
Schäle die Zwiebel und den Knoblauch und gib sie in den Mixtopf. Zerkleinere sie 4 Sekunden auf Stufe 5 und füge dann einen Esslöffel Olivenöl hinzu. Dünste sie bei 100°C auf Stufe 2 für 3 Minuten an. Wasche den Kürbis, entferne die Kerne und schneide ihn in grobe Stücke. Kürbissuppe thermomix kokosmilch und tomates séchées. Gib den Kürbis zur Zwiebel-Knoblauch-Masse in den Mixtopf und zerkleinere ihn erst mal 15 Sekunden auf Stufe 4.
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Kürbissuppe Thermomix Kokosmilch Und Tomaten Wissenswertes Inhaltsstoffe Praktische
Zutaten
Für
2
Portionen
1
Zwiebel
20
g
Ingwer
(frisch)
0. 5
Chilischote
Knoblauchzehe
3
El
Öl
300
Muskatkürbispüree
(von 600 g Muskatkürbis)
200
ml
Kokosmilch
Bio-Limette
50
Erdnusskerne
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Zubereitung
Für das Püree Kürbis mit einem Esslöffel entkernen und auf ein Backblech setzen. Im heißen Ofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) auf der mittleren Schiene 45-60 Min. backen, bis das Kürbisfleisch weich ist. Kürbis aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Das Kürbisfleisch am besten mit einem Esslöffel von der Schale kratzen. Kürbissuppe thermomix kokosmilch und tomates confites. Kürbisfleisch in ein hohes Gefäß geben und mit dem Schneidstab fein pürieren. 1 Zwiebel würfeln. 20 g frischen Ingwer schälen und würfeln. 1/2 Chilischote und 1 Knoblauchzehe fein hacken. 3 E l Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln, Ingwer, Chili und Knoblauch darin glasig dünsten. 300 g Muskatkürbispüree, 200 ml Wasser und 200 ml Kokosmilch zugeben und bei mittlerer Hitze aufkochen. 1 Bio-Limette waschen und mit dem Sparschäler zwei Streifen Schale dünn abschälen.
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Kürbissuppe mit Kokosmilch und Tomaten | Rezept | Sauerkrautsuppe, Rezepte, Kürbissuppe kokosmilch
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