Der Teig sollte einen kleinen Rand nach oben bilden. Die Rhabarber-Quark-Masse auf dem Mürbteigboden gleichmäßig verteilen und zirka 45-50 Minuten backen. Kurz vor Ende der Backzeit das Eiweiß steif schlagen, den Zucker unter weiterem Rühren auf niedriger Stufe hinein rieseln lassen bis sich der Zucker aufgelöst hat. Das Baiser nun über den vorgebackenen Kuchen ziehen und bei gleichbleibender Temperatur weitere 10 bis 15 Minuten backen. Den Kuchen vor dem Servieren abkühlen lassen. Das Rezept für Rhabarberkuchen mit Baiser vom Grill im Video Anja Auer ist Chefredakteurin des BBQ & Food-Magazins "Die Frau am Grill". Rhabarber-Buttermilch-Streuselkuchen Rezept | LECKER. Nebenbei betreibt sie den größten YouTube-Kanal zum Thema "Grillen" der im deutschsprachigen Raum von einer Frau produziert wird. Die meisten der Rezepte gelingen aber nicht nur auf dem Grill sondern auch auf dem Herd und im Ofen. Weitere Rezepte finden Sie auf und dem YouTube-Kanal Weiterkochen Was koche ich heute? Gegrillte Tintenfischtuben mit Kräuterfüllung Dieser simple Bohnensalat ist die perfekte Beilage für jeden Tag
Buttermilch-Rhabarberkuchen - Landgemachtes
Für den Guss:Am Ende der Backzeit, die Sahne und Margarine in einem Topf auf dem Herd einmal aufkochen lassen und sofort auf dem noch heißen Kuchen mit Hilfe eines Esslöffels verteilen. Den fertigen Kuchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Zutaten für Stück
300
g
Mehl
3
EL
myline Protein Buttermilch-Limette
375
ml
Buttermilch
0. 5
Mark von Vanilleschote
1
Ei
2
Eiklar
160
Apfelmus, zuckerfrei
120
kalorienreduziertes Süßungsmittel nach Wahl, z. Buttermilch-Rhabarberkuchen - Landgemachtes. B. 120g Xylit
Pkg. Backpulver
400
Rhabarber
40
myline Knusper-Müsli
70
Schlagsahne, fettarm (max 15%)
30
Halbfettmargarine
Nährwerttabelle
pro Portion
149 kcal
Kalorien
2 g
Fett
4 g
Eiweiß
29 g
Kohlenhydrate
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per kg / l)
Weitere leckere Rezeptideen
30 Min. 30 Min.
Rhabarber-Buttermilch-Streuselkuchen Rezept | Lecker
Zur Feier unserer heutigen Saisoneröffnung gibt es unseren tollen und gelingsicheren Rhabarber Kuchen mit feiner Buttermilch und Vanillepudding Der Vanillepudding ist dabei die Süße und das cremige Bett für den Rhabarber. Der Teig ist herrlich fluffig durch die Buttermilch und passt so extrem gut zu diesem Kuchen, dass ich richtig aufpassen muss, damit Herr Tausendschön nicht alles wegmümmelt. Liebt Ihr auch Rhabarber? Rhabarberkuchen mit Baiser - So gelingt Ihnen dieser Saisongenuss. Wenn euch unser Rhabarber Kuchen Rezept auch so gut gefallen hat wie uns, dann solltet ihr unbedingt auch unsere raffinierten Brioche Buns mit Rhabarber probieren oder unseren spritzigen Rhabarbersirup mit Sekt. Diese und viele weitere tolle Rhabarber Rezept Ideen könnt ihr ganz einfach bei uns auf dem Blog finden. Gebt einfach "Rhabarber" in unsere Suche eine. Ihr werdet überrascht sein, was man alles aus diesen herrliche Stangen zaubern kann. Schnell, einfach und immer gelingsicher. Den vollen Überblick über unsere tausendschöne Rezeptwelt gibt es hier: Alle Rezepte Nichts mehr verpassen?
Rhabarberkuchen Mit Baiser - So Gelingt Ihnen Dieser Saisongenuss
Zum Start der Rhabarber Saison präsentieren wir heute unser herrliches Rhabarber Kuchen Rezept mit feiner Buttermilch. Diese sorgt für den tollen Geschmack des Teiges, der herrlich frische Rhabarber und der Vanillepudding übernehmen den Rest. So muss Rhabarber Kuchen schmecken. Wer mich kennt, der weiß, ich liebe Rhabarber – ich bin absolut rhabarberphil! Ob in Nachspeisen, Desserts und Kuchen. Ob in der Marmelade oder in Dips. Ob in Kleingebäck, in einer Vinaigrette oder als Kompott. Sogar in einer wunderbaren Rhabarbersuppe mit Paprika könnt ihr diese herrlichen Stängel bei uns finden – ebenso in Rhabarberschorle oder im Sekt (s. u. ). Ich habe schon immer Rhabarber geliebt. Das begann schon als kleiner Steppke in Omis Garten. Wir haben ihn zusammen geerntet, geputzt und geschnitten und dann – na klar, einen unfassbar tollen Rhabarberkuchen daraus gemacht. Mit den überzähligen Stangen gab es immer eine Nachspeise und die beste Rhabarbermarmelade der Welt. Der leicht herbe und säuerliche Geschmack (rote Stiele mit grünem Stängelfleisch) bis hin zu dem sehr sauren Geschmack (die grünen Stiele mit grünem Stängelfleisch) und die himbeerige Note (rote Stiele mit rotem Stängelfleisch) ist für mich einfach unwiderstehlich.
Saras Cupcakery
Rhabarber als Tarte, als Muffins oder mit Streuseln habe ich euch ja in der Vergangenheit gezeigt. Dieser saftige Rührkuchen ist nochmal eine neue Variante mit dem beliebten Frühlings-Obst. Perfekt für die Kaffee-Tafel oder einfach so für Zwischendurch. Happy Sunday,
eure Zuckerbäckerin ♥