Low Carb Brokkoli Hackfleisch Auflauf - Leckeres Low Carb Auflauf Rezept | Rezepte, Gesunde rezepte abendessen, Hackfleisch rezepte einfach
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Low Carb Brokkoli Hackfleisch Auflauf Recipe
Zutaten
2
Eier
450 g
Brokkoli
200 g
Schmand
Prise
Salz
Pfeffer
1 TL
Olivenöl
Zubereitung
Schritte
Das Olivenöl in eine beschichtete Pfanne geben und erhitzen. Das Hackfleisch in der Pfanne anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Brokkoli waschen, die Röschen vom Stielansatz entfernen. In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und die Röschen darin bissfest kochen. So erhältst du das ganze Rezept:
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Brokkoli Hackfleisch Auflauf Low Carb
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BROKKOLI-HACKFLEISCH-AUFLAUF
Vorbereitungszeit
10 Min. Gericht:
ESSEN, GLUTENFREI, MITTAGESSEN
Kalorien: 2072 kcal
Kohlenhydrate: 14. 7 g
Fett: 148 g
Protein: 167. 5 g
Portionen: 2 trainierende Personen
Zutaten
500
g
Rinderhackfleisch
2
Köpfe
Brokkoli
200
Gratinkäse
100
Schlagsahne
Stk. Knoblauchzehen
1
Zwiebel
Anleitungen
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Brokkoli schneiden und auf dem Herd weich kochen. In der Zwischenzeit das Hack würzen und anbraten. Gegen Ende des Bratens die Zwiebeln und den Knoblauch hinzugeben. Brokkoli und die Schlagsahne mit dem Stabmixer/Standmixer pürieren. Püree aufteilen. In der Form wird jetzt geschichtet 1 Lage Püree dann Hack und wieder Püree. Nun wird alles mit dem Gratinkäse bestreut und bei 180°C 20-30min gebacken. Rezept-Anmerkungen
EASYYYYY Auflauf aus artgerechten Lebensmitteln. Bio/Weide-Hack, Brokolli mit all seinen geilen Inhaltsstoffen, Zwiebeln mit seinem Schwefel, Inulin und Sexhormon-steigernden-Wirkungen, Milchfett mit seinen PPAR stimulierenden Effekten... und und und...
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