Der Hotelmarkt ist hart umkämpft. Kleine Betriebe müssen schließen oder werden von größeren Ketten aufgekauft. Um in diesem harten Wettbewerb bestehen zu können, benötigen die Unternehmen qualifizierte Mitarbeiter. Hotelbetriebswirte wissen, wie sie ihre Kunden zufrieden stellen und wie sie ein Hotel bestmöglich vermarkten, um eine optimale Auslastung zu erreichen. Hotel und gastgewerbeassistentin lehre gehalt. Zur Zielgruppe dieser Weiterbildung gehören Hotelkaufleute, Hotelfachleute, Restaurantfachleute und –fachkräfte, Köche, Housekeeping und Quereinsteiger. Für diese Weiterbildung wird ein Schulabschluss und abgeschlossene Berufsausbildung oder die (Fach-) Hochschulreife oder eine mehrjährige Berufserfahrung vorausgesetzt.
- Hotel und gastgewerbeassistentin lohn 2019
Hotel Und Gastgewerbeassistentin Lohn 2019
Immer wichtiger wird der Umgang mit Internet-Buchungsportalen und die Beobachtung von Bewertungsportalen im Internet. Sie führen Listen, Journale, Datenbanken und Karteien und verwenden Ordner, Mappen, Terminkalender und diverses Büromaterial.
Übrigens, wie der Name schon verrät, kannst du nicht nur in Hotels und Restaurants deine Ausbildung machen, sondern z. auch in Pensionen, Kuranstalten oder sogar auf Kreuzfahrtschiffen. Was macht eine Hotel- und Gastgewerbeassistentin? Als Assistent kümmerst du dich um die Organisation und Verwaltung eines Gastgewerbebetriebs – und die hat es in sich, denn es muss nicht nur überprüft werden, ob alle Gäste ordentlich bezahlt haben, sondern auch das eigene Personal will am Monatsende Lohn auf dem Konto haben. Außerdem müssen gelieferte Lebensmittel für die Küche und viele weitere Ausgaben abgerechnet werden. AMS Karrierekompass - Hotel- und GastgewerbeassistentIn. Du siehst also: Es gibt viel zu kontrollieren. Deswegen machst du jeden Tag die sogenannte Tagesabrechnung, damit du immer weißt, wo dein Betrieb gerade steht. 3
freie Ausbildungsplätze als Hotel- und Gastgewerbeassistent/in
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Was muss ich für ein Typ für die Ausbildung zum Hotel- und Gastgewerbeassistenten sein? Mit diesem Wissen fängst du dann an zu planen: Wieviel Bedarf gibt es in der Küche an welchen Lebensmitteln?