B. Orangenmarmelade) Portwein Fruchtsaft
Glühwein mit Schuss oder Punsch
Wenn man einen Glühwein mit Schuss oder einen Punsch herstellen möchte, verwendet man klassischerweise braunen Rum. Es eignen sich aber auch andere Spirituosen, wie zum Beispiel:
Weinbrand Liköre (z. Grand Marnier, Cointreau, Amaretto, Likör 43) Italienischer Grappa Korn Wodka
Zubereitung Glühwein
Für das Rezept Glühwein rot nimmst du einfach einen der oben genannten Rotweine. Falls dir ein weißer Glühwein lieber ist, verwendest du entsprechend einen der genannten Weißweine. Für circa 4 große Tassen benötigst du eine Flasche Wein als Basis. Nun erwärmst du den Wein in einem großen Topf auf mittlerer Stufe. Beachte, dass Alkohol bei einer Temperatur von 78 Grad verdampft. Erwärme den Wein also langsam und lasse ihn nicht kochen. Nimm den Topf vom Herd, füge die restlichen Zutaten nach Wunsch hinzu. Beispiel weißer Glühwein selber machen:
1 Bio-Orange (in Scheiben)
1 Apfel (in Stücke)
3 Stck. Sternanis
2 Zimtstangen
2-3 EL Zucker, Honig oder Agavendicksaft
Beispiel roter Glühwein herstellen:
4 Stck.
Rezept Glühwein Mit Rum 2
simpel 4/5 (4)
Glühwein nach Viniferia Art
Glühwein mit dem gewissen Etwas für Genießer
10 Min. normal 3, 88/5 (32)
15 Min. simpel 3, 75/5 (2)
Glühwein "Winterzauber"
einfach zuzubereiten und köstlich
5 Min. simpel 3, 67/5 (4)
Hart aber herzlich
10 Min. simpel 4, 53/5 (165)
Gänsebrust in Glühwein
30 Min. normal 4, 48/5 (29)
Apfel - Glühwein - Marmelade
eigene Kreation, passend zur Weihnachtszeit, aber auch ganzjährig lecker
45 Min. simpel 4, 13/5 (6)
mit schwarzem Tee und Rum... lecker! 10 Min. simpel 4, 1/5 (8)
Orangen-Glühwein Konfitüre
weihnachtliche Gewürz-Orangenkonfitüre
45 Min. simpel 4, 1/5 (8)
Kirsch - Glühwein - Gelee
reicht für ca. 6 Gläser
15 Min. simpel 4, 06/5 (14)
Glühwein - Spekulatius Muffins
Raffiniertes zu Weihnachten
15 Min. normal 4/5 (6)
Glühwein-Schokoladen Kuchen
versüßt die graue Jahreszeit
20 Min. normal 3, 83/5 (4)
Zwetschgen, Pflaumen oder Mirabellen in Glühwein
süßes Kompott mit Alkohol
60 Min.
Rezept Glühwein Mit Rum 1
Die kalte Jahreszeit rückt näher und dann bietet eine Tasse dampfender Glühwein die perfekte Aufwärmung. Das weihnachtlich duftende Heißgetränk ist übrigens nicht nur auf den Weihnachtsmärkten beliebt, sondern wird generell gerne bei klirrender Kälte getrunken. Jährlich konsumieren die Deutschen circa 50 Millionen Liter Glühwein. Doch seien wir mal ehrlich: Der billige Fusel auf dem Weihnachtsmarkt schmeckt meist nicht wirklich gut und letztlich kauft man ihn nur für teures Geld, weil es einem kalt ist und er ja irgendwie zum Weihnachtsmarktbesuch dazu gehört. Aber es gibt auch ein leckeres Glühwein Rezept! Mit ein paar wenigen Handgriffen kannst du jedoch ganz einfach Glühwein selber machen. Wir verraten dir hier die besten Zutaten für ein einfaches Rezept Glühwein! Du kannst Glühwein übrigens sowohl aus Rotwein als auch aus Weißwein herstellen. Der richtige Wein für Glühwein
Die Qualität des selbstgemachten Glühweins hängt vor allem von der Qualität des verwendeten Weins ab. Wähle am besten einen vernünftigen Wein als Basis, der trocken bis halbtrocken und geschmacklich kräftig genug ist, um sich später zusammen mit den intensiven Gewürzen behaupten zu können.
Glühwein mit Rum heizt den Körper richtig gut auf. Das perfekte Rezept, wenn es stürmt und schneit. Foto jeka2009 / Depositphotos
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Zutaten
6
Stk
Gewürznelken
800
ml
Rotwein, herb
200
Orangensaft
4
EL
Zucker, braun
60
Rum
Sternanis
1
Zimtstange
Rezept Zubereitung
In einem großen Topf Zucker, Rotwein, Orangensaft, Sternanis, Zimtstange und Gewürznelken auf mittlerer Flamme zum Kochen bringen. Danach die Hitze reduzieren, den Rum hinzufügen und den Glühwein mit Rum noch 5 Minuten ziehen lassen – nicht mehr aufkochen lassen. Den Glühwein mit Rum in beliebige Glühwein- oder Punschgläser gießen und mit einer Orangenscheibe dekorieren. Ähnliche Rezepte
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