SauerlandKurier HSK Schmallenberg Erstellt: 18. 08. 2013 Aktualisiert: 01. 11. Welt der biere schmallenberg english. 2015, 00:27 Uhr Kommentare Teilen Albert Siebrichhausen absolvierte eine Ausbildung zum Biersommelier. In einer Region, in der sich sonst vieles um Wandern und Schützenfeste dreht, hat nun einer das Thema Bier für sich entdeckt. Der Einzelhandelskaufmann Albert Siebrichhausen absolvierte in Franken die Ausbildung zum Biersommelier und bietet nun im Sauerland regelmäßig Veranstaltungen rund um den Gerstensaft an. Als Albert Siebrichhausen 1991 mit seiner Frau Sonja den elterlichen Lebensmittelmarkt in Wenholthausen (Eslohe) übernahm, bestand das übliche Biersortiment des Geschäfts noch aus wenigen Marken, die man aus der Fernsehwerbung kannte. Der damals 25-Jährige hatte zwar immer schon von einem eigenen Getränkefachmarkt mit größerer Vielfalt geträumt, musste allerdings noch zwei Jahrzehnte abwarten, bis er sich seinen Wunsch erfüllen konnte. Im April 2013 war es dann so weit: "Siebrichhausen's Weltbiere" erblickte das Licht der Welt – mit über 350 Sorten aus 45 Ländern der Erde.
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Foto: Matthias Graben/FUNKE Foto Services
Zu Süßem passt herbes Bier Rückkehr ins heimatliche Sundern Gute Kombinationen zu schwerem Essen
Meschede-Grevenstein. Beim Bier fragt niemand danach - jedenfalls nicht laut. Das deutsche Nationalgetränk passt einfach zu allem, meint man. Egal ob Pils, Alt, Hell, Kölsch, Bock oder Weizen. Welt der biere schmallenberg deutsch. Wirklich? Diese simple Weltanschauung beginnt allmählich zu bröckeln. "Zu gebratenem Hähnchen passt ein Oktoberfestbier super, zu den klassischen Salzkartoffeln darf es ein englisches Pale Ale sein", ist Julia Buchheister (26) überzeugt. Die Mitarbeiterin der Veltins Brauerei ist Südwestfalens erste Bier-Sommelière, eine, die sofort und mit viel Charme mit dem Vorurteil aufräumt, nur Männer verstünden etwas von dem Getränk, das manche Zeitgenossen immer noch als Gerstensaft bezeichnen. Nein, es soll mehr sein als das: Ausdruck feiner Lebensart. Und dazu gehört, dass man weiß, dass zum Blauschimmelkäse ein belgisches Geuze munden könnte. Aber das ist nicht Julia Buchheisters Hauptaufgabe.
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Veröffentlicht am 03. 05. 2012 | Lesedauer: 2 Minuten Schmallenberg-Virus verbreitet sich weniger schnell als befürchtet Quelle: DAPD Landwirtschaftskammer hält Impfstoff nicht für nötig B ielefeld (dapd-nrw). Nach Ansicht von Experten ist die Entwicklung eines Impfstoffes gegen das Schmallenberg-Virus nicht mehr notwendig. Biere Bier, Küche & Esszimmer in Schmallenberg | eBay Kleinanzeigen. Der für Rinder, Schafe und Ziegen gefährliche Erreger breite sich nicht so schnell aus wie befürchtet, berichtet das Bielefelder "Westfalen-Blatt" (Wochenendausgabe) und zitiert den Sprecher der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, Bernhard Rüb. Seinen Angaben zufolge sind weniger Kälber betroffen als zunächst angenommen. Eine schnelle Ausbreitung wie zuvor bei den Lämmern gebe es bei den Kälbern nicht. In NRW seien lediglich 1, 2 Prozent der etwa 13. 000 Rinderbestände betroffen, sagte Rüb. Bei Schafen und Ziegen gebe es "so gut wie keine neuen Meldungen mehr", sagte der Sprecher des NRW-Landesamtes für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz, Peter Schütz, der Zeitung.
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Aber noch sieht er nur eine sehr kleine Nische. Die könne durchaus größer werden: "Die großen Pilsmarken sind nah beieinander. Nationale Marken sprechen breite Zielgruppen an. Klar, dass da Räume entstehen für exotische Produkte. " Er stellt sich das vor wie bei der Schokolade: Da gibt es große Marken mit verlässlicher Qualität und kleine Chocolatiers, die zu höheren Preisen das Besondere bieten. Die neuen Spezialbiere sieht er allerdings nur in der Gastronomie oder im Internet: "Im Handel ist dafür kein Platz. Bierprobe ab 12€ » Perfektes Geschenk für Bierliebhaber. " Bei Krombacher verweist Franz J. Weihrauch auf die unterschiedliche Ausgangslage zwischen Deutschland und den USA, wo der Craft-Bier-Trend vor gut 20 Jahren entstand: "Da war der gesamte Markt in der Hand von drei, vier Riesen. Gegen die extreme Geschmacksverarmung bildete sich eine Bewegung mit regionalen Brauereien, die inzwischen teilweise schon sehr groß sind. " In Deutschland dagegen gebe es mehr als 5000 unterschiedliche Biersorten. Aber doch vornehmlich in Bayern, oder?
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