0102
Traditionsspeck 1/2
Unser mit Liebe und Leidenschaft hergestellter Traditionsspeck hat eine Reifezeit von 6 Monaten. Aus den besten Schweineschlögeln entsteht nach sorgfältiger Würzung, Räucherung und Lagerung unser Trockner Traditionsspeck. Metzgerei trockner kollmann öffnungszeiten kontakt. Inhalt: Hinterschinken vom Schwein, Salz, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumnitrat), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat). Verpackung: Vakuumiert
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie: 1292 kJ / 310 kcal, Fett: 22 g, davon gesättigte Fettsäuren: 7, 76 g, Kohlenhydrate: 0, 87 g, davon Zucker: 0, 20 g, Eiweiß: 28 g, Salz: 3, 70 g. In den Warenkorb
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0524
Haussalami vak
Unsere Haussalami besticht durch ihre intensive Schmackhaftigkeit und weiche Konsistenz. Inhalt: 100g Endprodukt enthalten: 150g Schweinefleisch, Salz, Kartoffelfaser, Schweineeiweiß, Dextrose, Gewürze, Aroma, getrockneter Glukosesirup, Saccharose, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Würze, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit). Metzgerei trockner kollmann öffnungszeiten und. Verpackung: Vakuumiert
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie: 1409 kJ/ 338 kcal, Fett: 26 g, davon gesättigte Fettsäuren: 9, 04 g, Kohlenhydrate: 0, 57 g, davon Zucker: 0, 03 g, Eiweiß: 26 g, Salz: 3, 04 g. In den Warenkorb
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0402
Rindsgeselchtes 1/4
Für all jene, die sich einem besonderen gesunden Lifestyle verschrieben haben: Unser Rindsgeselchtes aus dem Weißscherzl. Sehr mager und fettarm. Metzgerei Trockner - Trockner Speck. Inhalt: Rinds Weißes Scherzl, Salz, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumnitrat), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat). Verpackung: Vakuumiert
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie: 818 kJ / 195 kcal, Fett: 5, 77 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2, 06 g, Kohlenhydrate: 0, 33 g, davon Zucker: 0, 07 g, Eiweiß: 35 g, Salz: 4, 85 g.
Produktlinie: Verschiedene Specksorten
Menge: ca. 400 g
-
35, 49 € / Kg
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1 mittelgroße Gurke
2 Löffel geriebener Ingwer
10 Minzblätter
Zubereitung
Die Zubereitung ist sehr einfach. Bereite zuerst einen Pfefferminztee zu. Gib dafür die Minzblätter in eine Tasse kochendes Wasser, und lass sie 5 Minuten ziehen. Presse danach den Zitronensaft. Reibe hierfür ebenfalls die Zitronenschale mit einer feinen Raspel ab, um sie später im Rezept zu verwenden. Nun schäle und entsafte die Gurke. Vermische anschließend den Gurkensaft mit dem Zitronensaft und dem Minztee. Dann vermische alles mit 1, 5 Liter natürlichem Wasser. Dazu kommt der Zitronenabrieb, zwei Löffel geriebener Ingwer und, je nach Wunsch, ein Minzblatt. Wasser mit ingwer zitrone und minze full. Stelle den Saft aus Ingwer, Zitrone, Minze und Gurke dann ungefähr zwei Stunden lang im Kühlschrank kalt. Du kannst ihn auch bereits am Vortag zubereiten und über Nacht im Kühlschrank lagern. Allerdings ist die Wirkung der frischen Zitrone am gleichen Tag besser. Wann sollte der Saft aus Ingwer, Zitrone, Minze und Gurke getrunken werden? Mit diesem Rezept entstehen zwei Liter Saft, die du über den ganzen Tag verteilt trinken kannst.
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