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Rosmarin Zitronen Hähnchen Kartoffeln Lagern
aus dem Koch-Wiki ()
Zitronen-Rosmarin-Hähnchen mit Kartoffeln vom Blech
Zutatenmenge für:
4 Portionen/Personen
Zeitbedarf:
Vorber. : 30 Min. Hähnchen mit Rosmarin-Kartoffeln - Rezept | Frag Mutti. Garen: 90 Min. Hinweise:
Schwierigkeitsgrad:
Zitronen-Rosmarin-Hähnchen mit Kartoffeln vom Blech ist ein Rezept, das Jamie Oliver in einem seiner Bücher veröffentlichte, inzwischen jedoch in einigen Online-Rezeptdatenbanken und auch Kochbüchern erschienen ist, möglicherweise in einigen Varianten. Das hier vorgestellte Rezept stammt ohne Quellenangabe einer kleinen Broschüre über Kartoffeln, die eine Supermarktkette herausgegeben hat. Zutaten [ Bearbeiten]
1 küchenfertiges Brathähnchen zu etwa 1, 2 kg
2 zusätzliche Hähnchenschenkel (Ober- und Unterkeule)
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
1 kg vorwiegend festkochende Kartoffeln
4 Bio- Zitronen
1–2 Knoblauchzehen
3 Rosmarinzweige
100 ml Olivenöl
Kochgeschirr [ Bearbeiten]
Küchenbrett und Kochmesser
1 Sparschäler
1 Schüssel
1 Küchenpinsel
Zubereitung [ Bearbeiten]
Das Brathähnchen in portionsgerechte Stücke zerteilen.
Rosmarin Zitronen Hähnchen Kartoffeln Richtig
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