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- Meerrettich (Kren) - Heilkräuter für Pferde
Meerrettich (Kren) - Heilkräuter Für Pferde
Hallo,
hat jemand Erfahrungen mit der Fütterung von Meerrettich bei Pferden? Wird ja wohl recht oft bei chronischem Husten eingesetzt. Ich persönlich find's ganz interessant. Man weiß ja aus eigener Erfahrung (Lachshäppchen mit Meerrettichsahne), dass Meerrettich die Nase frei macht. Hier mal ein paar Zitate von dem "Ingwer-Papst" Dr. Brosig:
Meerrettich, frisch gerieben, ist beim Pferd in einer Menge (Richtwert! ) von ungefähr 20 bis 25 Gramm pro 100 Kilo Körpergewicht ein wirksames Breitband-Antibiotikum gegen grampositive und gramnegative Bakterien (z. Meerrettich (Kren) - Heilkräuter für Pferde. B. bei Einschuß, Kiefervereiterungen u. ä. ). In geringerer Dosis von etwa 10 bis 12 Gramm pro 100 Kilo Körpergewicht beseitigt Meerrettich noch Zahninfektionen und wirkt schleimlösend. Alten Pferde tut eine Meerrettichkur alle paar Wochen über etwa eine Woche hinweg sehr gut. Der Meerrettich muß frisch gerieben sein, weil einige seiner Wirkstoffe, die aus Vorläufersubstanzen erst bei der Zerstörung der Zellwände entstehen (z. Allylsenföl aus Sinigrin) nicht sehr stabil sind und sich relativ schnell zersetzen.
Die Bezeichnung "Rettich" leitet sich vom lateinischen "Radix" (= Wurzel) ab und wird auch für andere rübenförmige Wurzeln verwendet. Nach Heinrich Marzell bezieht sich die Vorsilbe "Meer" auf die ursprüngliche Herkunft der Pflanze, nahe dem Asowschen Meer. Auch die botanische Bezeichnung "Armoracia" ist ein ursprünglich keltisches Lehnwort, welches latinisiert wurde. Es bedeutet soviel wie "am Meer wachsend". Nach einer weiteren Theorie wird der Name vom Wort "Mähre", eine Bezeichnung für ein ausgezehrtes Pferd, hergeleitet. Die englische Bezeichnung "horseradish", was übersetzt "Pferderettich" bedeutet, könnte dazu ein weiterer Hinweis sein. Die österreichische Bezeichnung "Kren" ist ein Lehnwort aus dem slawischen Sprachraum und wird seit dem 13. Jahrhundert verwendet. Die russische Bezeichnung "Chren" zeigt von der engen Verwandtschaft dieser Namensherkunft und ist ein weiterer Hinweis auf das ursprüngliche Verbreitungsgebiet der Pflanze. Wie wird Meerrettich verwendet? Die Verwendung von Meerrettich als Gemüse sowie als Gewürz- und Heilpflanze ist bereits seit der Antike bekannt.