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Zutaten
Portionen: 4
4 Stk. Äpfel (ältere)
3 Stk. Birnen (weiche)
1 Stange(n)
Zimt
10 Stk. Nelken
2 Scheibe(n)
Zitrone
2 EL
Honig
Ahornsirup
Nelkenpulver
Zimtpulver
1 Schuss
Rum
Staubzucker
Wasser
Auf die Einkaufsliste
Zubereitung
Für das Apfel-Birnenmus Äpfel und Birnen waschen, schälen und in einen Kochtopf mit Wasser geben. Zimtstange, Nelken, Rum und Zitronenscheiben hinzugeben und mitköcheln lassen. Immer wieder umrühren und Wasser nachgeben bis die Stücke zerfallen und ein Mus draus wird. Wem es schnell gehen muss kann auch mit einem Pürierstab nachhelfen. Gegen Ende etwas Zitronenschale hineinreiben, Honig, Ahornsirup, Zucker sowie Zimt- und Nelkenpulver bis zu der gewünschten Süße hinzugeben. Das Apfel-Birnenmus noch heiß servieren. Tipp
Für das Apfel-Birnenmus kann ohne weiteres "altes Obst" verwertet werden. Passt super zu Kaiserschmarren. Apfel birnen mus map. Anzahl Zugriffe: 16119
So kommt das Rezept an info
close Wow, schaut gut aus!
Apfel Birnen Mus Vs
(Foto: CC0 / Pixabay / LubosHouska) Mit folgenden Ideen kannst du dein selbst gemachtes Püree lecker variieren: Etwas Vanille passt optimal zum zimtigen Birnenmus. Auch kannst du ein bis zwei ganze Gewürznelken sowie etwas Sternanis mitkochen. So schmeckt das Mus noch winterlicher. Denke daran, die Nelken und den Anis vor dem Pürieren zu entfernen. Anstatt nur Birnen zu verwenden kannst du auch andere Früchte hinzugeben. Apfel birnen most. Super schmeckt zum Beispiel ein Apfel-Birnen-Mus, optional auch mit zwei bis drei Bananen. Für einen schokoladigen Birnenmus kannst du auch Kakao oder Carobpulver hinzugeben. Servieren kannst du deinen Birnenmus zum Beispiel mit Kartoffelpuffer, Brot oder ganz einfach pur als Dessert. Guten Appetit! Weiterlesen auf Birnenkompott: Einfaches Rezept zum Selbermachen Kuchen im Glas: Rezept für Apfel-Birnen-Crumble Pflaumenmus kochen: Ein Rezept für den fruchtigen Brotaufstrich ** mit ** markierte oder orange unterstrichene Links zu Bezugsquellen sind teilweise Partner-Links: Wenn ihr hier kauft, unterstützt ihr aktiv, denn wir erhalten dann einen kleinen Teil vom Verkaufserlös.
Apfel Birnen Most
Mehr Infos. Gefällt dir dieser Beitrag? Vielen Dank für deine Stimme! Schlagwörter: Bio Gewusst wie Kochen Obst Rezepte
Apfel Birnen Mus Map
4 Zutaten 4 Portion/en
Mus/ Kompott
600 g Äpfel 150 g Birnen 40 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker, bzw. 1 TL selbstgemachter Vanillezucker 40 g Wasser
8
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung 1. Äpfel und Birnen schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. 2. Alle Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 9 Min. /100°/St. 1 kochen lassen. Apfel - Birnen - Mus - Kochen Gut | kochengut.de. 3. Anschließend ca. 25 Sek. /St. 5 pürieren. 10 Hilfsmittel, die du benötigst
11 Tipp
Ich persönlich mag das Mus etwas grober mit ein paar Stückchen drin. Wer es lieber ganz fein, wie Brei, haben möchte, muss das Mus im letzten Zubereitungsschritt einfach ein wenig länger pürieren.
Apfel Birnen Mus Model
1. Äpfel, Birnen, Schalotte, und Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden
Rohrzucker, Zitronensaft, Apfersaft und Zimt in einen Topf geben. Aufkochen und
für 10 mittlerer Hitze köchelen lassen. 2. Mit dem Pürierstab fein pürieren. Abermals aufkochen lassen und die ausgekochten Einmachgläser füllen. 3. Apfel-Birnen-Mus/ Apfel-Birnen-Kompott nach Mama's Art | Rezept | Birnenmus, Rezepte thermomix, Kompott. Aufbewarungs-Tipp. Die Gläser verschließen und in einer hohen Auffaufform in den Backofen stellen. Vorsicht, sie dürfen sich nicht berühren! Auflaufform zu gut mit einem Drittel mit kochendem Wasser füllen und bei 100 °C für 45 ühl und trocken
lagern, dann ist der Apfel-Birne-Ingwer-Mus bis zu 3 Monate haltbar.
normal 3, 33/5 (7)
Birne - Apfel - Brei
ab dem 3. Monat
10 Min. simpel 3, 78/5 (7)
Kartoffelwaffeln mit Birnen- und Apfelmus
süße Waffeln mit gekochten Kartoffeln, weich und fluffig
20 Min. normal 3, 5/5 (2)
Birnen- oder Apfelkompott
aus einer lateinischen Handschrift des Mittelalters
30 Min. normal 4/5 (4)
Apfel-Birnen-Mus mit Amaretto
30 Min. simpel 3, 88/5 (6)
Apfel - Birnen - Mus
20 Min. simpel 3, 75/5 (6)
15 Min. simpel 3, 6/5 (3)
Apfel - Birnen - Mus mit weißer Schokolade
20 Min. simpel 3, 6/5 (3)
Fallobst - Verwertung
30 Min. Apfel - Birnen - Mus - Rezept - kochbar.de. simpel 3, 5/5 (4)
Apfel - Birne - Brei
gekocht
20 Min. simpel 3, 25/5 (2)
Apfel-Birnenmus mit Vanille
schnell, einfach, zuckerreduziert
Mango-Apfel-Birnen-Püree
fruchtig
15 Min. normal 3/5 (1)
Apfel-Birnen Brei ab dem 6. Monat
z. B. als Obstbrei oder später als Obst-Getreide-Brei
10 Min. simpel 3, 8/5 (3)
Getreide - Obst - Brei
für Babys ab dem 7. simpel 3/5 (1)
Grünkohl-Apfel-Birnen-Smoothie
mit Ingwer
5 Min.