simpel 3, 6/5 (3)
Spargel auf Parmesan
nach Mailänder Art
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Asparagi alla Milanese
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15 Min. Gebackener Spargel mit Parmesan-Käse Rezept - Gluten Frei Rezepte. normal (0)
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- Gebackener spargel mit parmesan and hazelnuts
- Gebackener spargel mit parmesan crusted chicken schnitzels
- Gebackener spargel mit parmesan e
- Gebackener spargel mit parmesan foil packets
Gebackener Spargel Mit Parmesan And Hazelnuts
Die warmen Frühlingstage sind da und mit ihnen der Wunsch, auf weniger fettige Lebensmittel umzusteigen. Im Ofen gebackener grüner Spargel mit Parmesan ist perfekt als leichte Beilage zu Fleisch- oder Fischsteak. Spargel mit Parmesan ist ein leckeres, gesundes Abendessen für die ganze Familie! 700 g Grüner Spargel
2 EL Olivenöl
¾ Tasse Parmesan
1 TL Knoblauchpulver
½ TL Salz
¼ TL Schwarzer Pfeffer
Den Spargel zunächst unter kaltem Wasser abspülen. Wenn die Triebe jung sind, ist die Schale zart dann muss nur die harte Spitze abgebrochen werden. Ältere Triebe am besten mit einem Kartoffelschäler abschälen. Den Ofen auf 220 Grad vorheizen. Parmesan mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen. Den vorbereiteten Spargel in einer einzigen Schicht auf ein Backblech legen.
Gebackener spargel mit parmesan and hazelnuts. Mit dem Käsegemisch bedecken. Den Spargel etwa 7-10 Minuten im Ofen backen bis der Käse geschmolzen ist. Der fertige Spargel sollte weich, aber gleichzeitig noch ein wenig knackig sein. Den grünen Spargel heiß als Beilage zu Fleisch oder Fisch servieren.
Gebackener Spargel Mit Parmesan Crusted Chicken Schnitzels
Den geschälten Spargel schräg in 5 cm große Stücke schneiden. 3 Teller vorbereiten, einen mit Mehl, einen mit gut gesalzenem Ei und den dritten mit grob geriebenem, frischem Weißbrot ohne Rinde mit Parmesan gemischt. Den Spargel ca. 2 - 3 Minuten kochen. Er muss noch knackig, bissfest sein! Den noch heißen Spargel in Mehl, verquirltem Ei und Parmesanbrot wälzen. Die Panade etwas andrücken. Nun in heißem Pflanzenfett kurz frittieren, so dass der Spargel noch Biss hat. Gebackener spargel mit parmesan crusted chicken schnitzels. Goldbraun gebacken auf Küchenpapier abtropfen lassen. Mit frittierter, glatter Petersilie garnieren. Dazu die Petersilie waschen, abzupfen und in heißem Öl 3 Sekunden frittieren und salzen.
Gebackener Spargel Mit Parmesan E
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