Er ist reich an den Vitaminen C und K und kann die Insulinresistenz verringern und zur Krebsvorbeugung beitragen. 17. Grüne Bohnen Grüne Bohnen gehören zusammen mit Bohnen und Linsen zur Familie der Hülsenfrüchte. Sie haben jedoch deutlich weniger Kohlenhydrate als die meisten Hülsenfrüchte. Grüne Bohnen enthalten 4 g Net Carb pro 100 g Portion. Sie enthalten Antioxidantien, die zur Krebsvorbeugung und zum Schutz des Gehirns beitragen können. Low Carb Gemüse Liste mit 5 g Net Carbs Low Carb Gemüse Liste mit 5 g Net Carbs 18. Rosenkohl Rosenkohl enthält 5 Gramm verdauliche Kohlenhydrate (Net Carb) pro 100 g. Er ist reich an Vitamin C und K und kann helfen, das Krebsrisiko zu senken. Rosenkohl ist ein weiteres schmackhaftes Kreuzblütengemüse. 19. Gelber Pfeffer Gelbe Paprikaschoten schmecken süß und passen gut zu einer Vielzahl von anderen Zutaten. Sie haben einen hohen Gehalt an Vitamin C, einem Antioxidans, das auch dazu beiträgt, Ihre Zellen vor Schäden durch die Umwelt und den Alterungsprozess zu schützen.
Gemüse Low Carb Butter
14. Grüner Pfeffer Grüne, rote, orange und gelbe Paprika haben ähnliche Nährstoffprofile, obwohl ihr Gehalt an Antioxidantien variieren kann. 100 g Grüne Paprika haben 3 Net Carb pro 100 g. Grüne Paprikaschoten bieten viele gesundheitliche Vorteile, da sie reich an vielen Vitaminen und Antioxidantien sind. Low Carb Gemüse Liste mit 4 g Net Carbs Low Carb Gemüse Liste mit 4 g Net Carbs 15. Roter Pfeffer Paprika ist kalorienarm und außergewöhnlich reich an Vitamin C und anderen Antioxidantien, was ihn zu einer ausgezeichneten Ergänzung einer gesunden Ernährung macht. Wie andere Obst- und Gemüsesorten kann Paprika viele gesundheitliche Vorteile haben. Dazu gehören eine verbesserte Augengesundheit und ein geringeres Risiko für Anämie. 100 g rote Paprika enthalten 4 g Net Carb. 16. Brokkoli Brokkoli ist ein wahres Supernahrungsmittel. Er gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse, zu denen Grünkohl, Rosenkohl, Radieschen und Kohl gehören. Brokkoli enthält 4 Gramm Net Carb pro 100 g Portion.
Gemüse Low Carb Oatmeal
In der folgenden Tabelle sehen Sie low carb Gemüse angeführt. Gemüsesorte
Kohlenhydratgehalt
Häuptelsalat
1, 1 g
Chinakohl
1, 2 g
Gurke
1, 8 g
Brokkoli
1, 9 g
Zucchini
2, 0 g
Blumenkohl
2, 3 g
Grüner Paprika
2, 9 g
Kürbis
4, 6 g
Gelber Paprika
4, 9 g
Zwiebel
Roter Paprika
6, 0 g
Spitzpaprika
Gemüse, von dem Sie im Zuge einer low carb Diät besser die Finger lassen sollten, sehen Sie in der folgenden Tabelle:
Mais
10, 8 g
Kartoffel
14, 8 g
Erbsen
15, 6 g
Schalotten
16, 1 g
Knoblauch
24, 0 g
Rote Linsen
50, 0 g
Kichererbsen
56, 0 g
Welche Gerichte können low carb zubereitet werden? Wenn Sie eine low carb Diät machen, dann müssen Sie weder hungern, noch schlechte Gerichte essen, nur weil sie gesund sind. Eine low carb Diät hat den Vorteil, dass mit low carb Gemüse und anderen low carb Produkten leckere Mahlzeiten zubereitet werden können, die satt machen. Hier finden Sie 2 Rezepte, die Sie sicherlich begeistern werden:
°
Leckere, gefüllte Avocado
Auch wenn Avocados grundsätzlich als Obst gelten, findet das Rezept hier Platz.
Gemüse spielt in jeder Ernährungsform eine zentrale Rolle. Auch bei Low Carb wird besonderes Augenmerk auf Gemüse gelegt. Denn es vorsorgt den Körper mit Energie, die wir täglich zum Bewältigen unserer Aufgaben benötigen. Die Zufuhr an guten Kohlenhydraten, wie sie in Gemüse enthalten sind, ist wichtig für den Erhalt unserer Gesundheit. Zudem sind in Gemüse weitere Nähr-, Vital- und Ballaststoffe enthalten, die wir brauchen. Gemüse geht immer
Für einen abwechslungsreichen Speiseplan gibt es viele unterschiedliche Low Carb Rezepte mit Gemüse, die mit Leichtigkeit zubereitet werden können. Egal ob warm oder kalt, Gemüse kann man in vielen Varianten zubereiten. Empfehlenswert ist es auch, Gemüse öfter unverarbeitet, also als Rohkost, zu verzehren. Der Gehalt der enthaltenen Stoffe ist so am höchsten.
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