wenn du aber heissen stein meinst, ist das etwas anderes, das ist wenn man zum beispiel ein stück fleisch brät und dann auf einem heissen stein (schieferplatte) serviert dass es warm bleibt. gruss ein schweizer XD
Hallo, bei uns gibt es auch immer zu Silvester Raclette. Drauf kommt: Fleisch. Ob Huhn, Pute, manchmal Schwein und auch Rindvieh. Auch kleine Würste gibt es um drauf zu legen oder Mini-Frikadellen, Speckscheiben oder Schinken. das sind alles flache Fleischstücke, die auf dem Stein gebraten werden. Was kommt auf den heißen Stein? (Raclette). Aber auch Champignons, Zucchini, Paprika werden obendrauf gebraten. Unter dem Stein sind noch kleine Pfännchen, wo man den Käse (Raclettkäse) reinmacht, damit er schmilzt, und auch Eier, Champignons.... so kann man den ganzen Abend herumexperimentieren. Das ist ein Elektrogerät, in dem kleinen Pfannen sind und oben ist so eine Art Grill drauf! Wir essen das sehr gerne, denn man kann alles Mögliche in die kleinen Pfannen legen, z. B. Pilze, Salami, Mais, Gurken, Zwiebeln, Ananas, Schinken, Paprika..., eigentlich alles was einem persönlich schmeckt!
Raclette Mit Heißen Steinmetz
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Putzen & Reinigen Leicht und ohne Anstrengung, Schrubben und Kratzen lassen sich selbst hartnäckig eingebrannte Flecken entfernen, indem man einfach ein feuchtes Küchentuch auflegt und über längere Zeit…
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