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Geschmorter Wirsing
leckere Beilage, schnelles, einfaches, günstiges Gemüse
15 Min. simpel
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Wirsing Backofen Rezepte | Chefkoch. Jetzt
nachmachen und genießen. Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse
Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speckwürfeln
Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa
Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce
Griechischer Flammkuchen
Guten Morgen-Kuchen
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Wirsing Rezepte Backofen In Usa
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Pute auf Wirsing aus dem Ofen
gut vorzubereiten
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Wirsing-Reis-Topf mit Mett aus dem Ofen
30 Min. normal 4, 62/5 (493)
Schupfnudel-Wirsing-Gratin mit Kasseler
schnelles, deftiges Herbst-/Wintergericht
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Wirsingrouladenkugeln aus dem Ofen
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Gemüseeintopf aus dem Backofen
Weiße Bohnen-Wirsing-Kartoffel Eintopf
20 Min. simpel (0)
Ofenschnitzel mit Gemüse à la Gabi
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Blätterteigstrudel mit Hackfleisch-Wirsingfüllung
im Dampfgarer und/oder Backofen oder direkt im Dampfbackofen
30 Min. Wirsing rezepte backofen in usa. simpel 2/5 (1)
Schichtwirsing
Wirsingauflauf - vorher zubereiten und später in den Ofen schieben
Wirsing, überbacken
30 Min. simpel 4, 02/5 (44)
Überbackener Wirsing
45 Min. normal 3, 56/5 (7)
sehr würzig
35 Min. normal 3/5 (1)
Antonias überbackener Wirsing
30 Min. normal 3, 33/5 (1)
Wirsingauflauf al forno
Überbackener Wirsing mit Kartoffeln und Hack.
Sie ist stets zu bevorzugen, denn man unterstützt die hiesigen Bauern und das Gemüse hat nur kurze Transportwege, was Qualität und Nachhaltigkeit zugute kommt. Wirsing richtig zubereiten
Für eine Kohlmahlzeit können Sie den Kohl auf verschiedene Art und Weise zubereiten, ob für Suppen, Kohlrouladen oder im Salat – das Gemüse ist vielseitig. Damit die Blätter schön grün und knackig bleiben, sollten Sie die Blätter vorher blanchieren. Dazu geben Sie die Blätter für ein bis zwei Minuten ins kochende Salzwasser und hinterher ins Eisbad. Ansonsten wird der Kohl folgendermaßen verarbeitet:
Zuerst die äußeren Wirsingblätter entfernen. Den ganzen Kopf mit einem großen Messer halbieren, danach vierteln und anschließend den Strunk entfernen. In Streifen schneiden, diese gut abwaschen. Grünes Superfood: Wirsing richtig zubereiten. Das Wirsinggemüse kann nun klassisch gekocht werden. Auch roh können Sie Wirsing verzehren, zum Beispiel in Smoothies oder Salaten. Achten Sie dabei jedoch darauf, dass Sie ihn sorgfältig abwaschen, um Schnecken, kleine Insekten und Schmutz zu entfernen.
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