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Autor
Bloody332
Stammgast
#1
erstellt: 29. Aug 2015, 11:57
ZDFinfo Vinyl lebt! Die Rückkehr der Schallplatte heute 12:40 - 13:23
Hörbert
Inventar
#2
erstellt: 29. Aug 2015, 16:17
Hallo! Gähn, das ist real die 8-10 und gefühlt die tausenste Dokumentation über das Thema in den letzten vier Jahren. Doku-Donnerstag: Vinyl lebt! Die Rückkehr der Schallplatte. Was es wohl kostet die Werbetrommel derart zu rühren? MFG Günther
Vinuel
Hat sich gelöscht
#3
erstellt: 01. Sep 2015, 15:28
Gibt es diese Doku nicht schon online? Eine ZDFinfo Doku zu dem Thema habe ich schon gesehen. Die Trommel soll schön weiter gerührt werden, dann werden mehr Leute ihre Begeisterung am Thema Vinyl entdecken
#4
erstellt: 01. Sep 2015, 21:02
Hallo! @Vinuel Ich weiß nicht so recht, mir persönlich geht der Hype der darum gemacht wird eher etwas auf die Nerven, bald gibt es wohl keinen Film mehr in dem nich vollig unmotiviert und ohne jeden Bezug zur eigentlichen Handlung nicht irgendwann ein Plattenspieler in Bild kommt, -wenn dann noch zu einer für mich guten Sendezeit die Kanäle mit Schallplatten-Schlöeichwerbung in Form von Dokus zugemüllt werden stößt mir das halt langsam sauer auf.
Doku-Donnerstag: Vinyl Lebt! Die Rückkehr Der Schallplatte
Die Schallplatte lebt. Wer es nicht glauben will, muss nur einen Blick hinter die Werks-Tore einer kleinen Fabrik bei Prag werfen. Bei einem der größten Hersteller der runden Scheiben weltweit stehen die Maschinen seit fünf Jahren nicht mehr still. "Wir produzieren 24 Stunden täglich, 360 Tage im Jahr", sagt GZ-Media-Verkaufsdirektor Michal Nemec stolz. Der typische leichte Plastik-Geruch der Vinyl-Scheibe liegt in der Luft. Arbeiterinnen stehen konzentriert an Dutzenden großen Pressmaschinen. Mit flinker Hand legen sie die beiden Etiketten auf beide Seiten eines kleinen "Kuchens" aus Kunststoff-Material. Das kleine Päckchen kommt zwischen die Pressmatrizen. Den Rest erledigt ein enormer Druck von 150 Tonnen - fertig ist die Schallplatte. Dass in dem kleinen Dorf Lodenice überhaupt noch Schallplatten hergestellt werden können, hat auch etwas mit dem Geiz der Fabrikbesitzer zu tun. "Die CD hätte fast den Tod der Schallplatte bedeutet", sagt Nemec. Doch die Besitzer ließen die alten Maschinen nicht etwa verschrotten.
Auf ZDF Info ist die Tage eine schöne Doku über das Revival der Schallplatte gelaufen. Ist jetzt in der Mediathek zu finden und lohnt sich zu schauen. 07. 07. 2015
Ein Zitat, eines in der Doku interviewten Plattenladen-Besitzers, ist mir im Kopf hängen geblieben:
Ich habe nix gegen Spotify. Richtig eingesetzt kann Spotify das Leben ungemein bereichern. Im Auto, auf der Arbeit oder sonst wo. Wenn Du aber abends nach Hause kommst, dann legst Du Vinyl auf. Warum? Weil es einfach besser ist. Da schließe ich mich Kommentarlos an:)
Hier ist der Link zur ZDF Mediathek, unten gibts den Beitrag noch mal auf YouTube.
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Zu deiner Suche wurden leider keine Ergebnisse gefunden. Zutaten
für ca. 30 Stück
Ribiselmarmelade zum Füllen
Zubereitung
Für den Mürbteig ( >Mürbteig 1×1) zuerst das Mehl in eine Schüssel geben, dann die in Stücke geschnittene Butter, den Zucker und das Ei dazugeben. Mit Hilfe eines Flachrührers oder Knethakens die Zutaten zu einem festen Mürbteig verarbeiten. Den Teig etwa eine Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. Wunderbare Spitzbuben mit Joghurt und ohne Eier: ein Rezept zum Verlieben! | Top-Rezepte.de. 3-4mm dick ausrollen, mit passenden Ausstechern Kekse ausstechen und auf ein Backblech legen. Mit Eigelb bestreichen und anschließend im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad ca. 12 Minuten backen. Die Kekse auskühlen lassen und anschließend den Boden mit erwärmter Marmelade bestreichen. Den Deckel daraufgeben und die fertigen Kekse noch mit Staubzucker bestreuen. Wie zufrieden bist du mit diesem Rezept?
Spitzbuben Mit Eigelb Englisch
Beide Namen beschreiben einen mit Gelee oder Marmelade gefüllten, buttrigen Doppelkeks, der mit Puderzucker bestäubt ist. Woher kommt der Name "Spitzbube"? Der Begriff Spitzbube stammt aus dem 19. Jahrhundert und war zu dieser Zeit der umgangssprachliche Ausdruck für Spion oder Spitzel. 11 Spitzbuben mit Eigelb und Mandeln Rezepte - kochbar.de. Aufgrund des Lochs (oder bei den Linzer Plätzchen des Auges) in der oberen Keksschicht, durch das man die Konfitüre "spionieren" kann, nennt man diese Plätzchen Spitzbuben. Spitzbuben - das Originalrezept Für ca. 30 Stück: 125 g kalte Butter 200 g Mehl (+ etwas für die Arbeitsfläche) 50 g gemahlene Mandeln Salz 125 g Puderzucker (+ etwas zum Bestäuben) 1 Ei (Größe M) 250 g rotes Johannisbeergelee Außerdem: Frischhaltefolie, Backpapier Welchen Teig nimmt man für Spitzbuben? Wie Spritzgebäck, Vanillekipferl und viele andere unserer liebsten Weihnachtsplätzchen werden Spitzbuben aus klassischem Mürbeteig gebacken. Für die besonders feine und mürbe Konsistenz sorgen gemahlene Mandeln. Welche Marmelade nimmt man für Spitzbuben?
Spitzbuben Mit Eigelb Rezepte
Spitzbuben
Für die leckeren Spitzbuben den Gebröselten Mürbteig herstellen und mindestens 1 Stunde kaltstellen. Zweimesserrückendick auswellen, am besten zwischen 2 Plastikbeuteln. Plätzchen ausstechen, davon die Hälfte in der Mitte mit Loch oder Herz etc. Die Plätzchen bei 190°C lichtgelb backen. 4 Eigelb Plätzchen Spitzbuben Rezepte | Chefkoch. Noch warm im Vanille-Zucker wenden und je 2 Plätzchen mit Marmelade zusammensetzen. 120
Backen mit Kindern Für die leckeren Spitzbuben den Gebröselten Mürbteig herstellen und mindestens 1 Stunde kaltstellen. Keywords:
Ingredients:
420 g Weizenmehl Type 405
200 g feiner Zucker
250 g Butter
2 kleine Eier oder 1 Ei und 1 Eigelb
Vanille
125 g Haselnüsse gemahlen
50 g feiner Zucker mit Vanille gemischt
rote Marmelade wie Hagebutten, Kornelkirsche etc.
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Spitzbuben Mit Eigelb Oder
Zum Kochbuch Markieren Später lesen...
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Spitzbuben sind knusprige Plätzchen aus zartem Mürbeteig gefüllt mit fruchtiger Konfitüre oder fruchtigem Gelee. Sie sind die beliebten Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen. Zutaten:
Für den Mürbeteig:
125 g weiche Butter
250 g Weizenmehl
60 g Zucker
1 TL Vanillezucker
½ Ei (½ Eigelb, ½ Eiweiß)
1 Prise Salz
Außerdem:
150 g rote Johannisbeer- Konfitüre oder Himbeer- Konfitüre
Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
Butter, Mehl, Zucker, Vanillezucker, ½ Ei und 1 Prise Salz zu einem glatten Teig verkneten und in Folie gewickelt ca. 30 Minuten in den Kühlschrank legen. Den Teig portionsweise auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 3 mm dick ausrollen. Beliebige Plätzchen ausstechen (z. B. Spitzbuben mit eigelb machen. Herzchen). Bei der Hälfte der Plätzchen mit einem kleineren Förmchen die Mitte ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech mit Abstand legen. Im vorgeheizten Backofen ca. 13 Minuten bei 180°C (Ober- Unterhitze) backen. Abkühlen lassen.
Spitzbuben Mit Eigelb Machen
simpel 3/5 (1)
Spitzbuben Tropica
eine etwas andere Variation der üblichen Terassen - Plätzchen
30 Min. simpel 1, 8/5 (3)
Weihnachtsplätzchen mit Schokofüllung
60 Min. simpel
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nachmachen und genießen. Spitzbuben mit eigelb oder. Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speckwürfeln
Bacon-Twister
Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln
Halloumi-Kräuter-Teigtaschen
Schweinefilet im Baconmantel
Pistazien-Honig Baklava
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Zutaten Für den Spitzbuben-Teig: Für den Spitzbuben-Teig das Mehl zusammen mit den gemahlenen Mandeln in eine Schüssel geben. Den Puderzucker sieben und ebenfalls in die Schüssel geben. Salz und Zitronenabrieb ebenfalls mit hineingeben. Die Butter in kleine Stücke schneiden und ebenso hinzugeben. Alles miteinander verkneten. Spitzbuben mit eigelb rezepte. Zuletzt das Ei hinzugeben und alles zu einem kompakten Teig kneten. Den Teig flach drücken, in Folie einwickeln und im Kühlschrank für 1 Stunde kühlen. Foto: Maria Panzer / Das Kochrezept Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 3 mm dünn ausrollen. Die Unterteile der Spitzbuben ausstechen und in derselben Anzahl die passenden Oberteile mit Aussparung in der Mitte ausstechen. Den restlichen Teig verkneten, neu ausrollen und wieder Spitzbuben ausstechen. In der Zwischenzeit den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze (Umluft 180 Grad) vorheizen. Die Plätzchen auf ein Backblech mit Backpapier geben und für 10 Minuten backen. Nachhaltig backen Die Backfolie aus Teflon ist wiederverwendbar und hilft dir dabei, beim Backen etwas Gutes für die Umwelt zu tun.