Haltestellen Fritz-Dobisch-Straße
Bushaltestelle Trierer Straße St. Johanner Str. 37, Saarbrücken
150 m
Bushaltestelle Trierer Straße St. 40, Saarbrücken
170 m
Bushaltestelle Trierer Straße Trierer Str. 33, Saarbrücken
190 m
Bushaltestelle Trierer Straße St. 44, Saarbrücken
230 m
Parkplatz Fritz-Dobisch-Straße
Parkplatz Trierer Str. 32, Saarbrücken
70 m
Parkplatz Europa-Galerie Trierer Str. 26, Saarbrücken
90 m
Parkplatz Faktoreistr. 4, Saarbrücken
210 m
Parkplatz St. 46, Saarbrücken
240 m
Briefkasten Fritz-Dobisch-Straße
Briefkasten Am Hauptbahnhof 14, Saarbrücken
200 m
Briefkasten Gärtnerstr. 57, Saarbrücken
750 m
Briefkasten Dudweilerstr. 17, Saarbrücken
Briefkasten Gerberstr. 1, Saarbrücken
870 m
Restaurants Fritz-Dobisch-Straße
Pizza und Pasta Da-Toni Reichsstraße 1, Saarbrücken
Pizzeria Da Filipp St. Fritz-Dobisch-Straße, Saarbrücken (Bezirk Mitte, St. Johann, Hauptbahnhof). 39, Saarbrücken
160 m
Café 2001 Triererstraße 2, Saarbrücken
220 m
Ernesto Siena Restaurant Bahnhofstr. 109, Saarbrücken
270 m
Firmenliste Fritz-Dobisch-Straße Saarbrücken
Falls Sie ein Unternehmen in der Fritz-Dobisch-Straße haben und dieses nicht in unserer Liste finden, können Sie einen Eintrag über das Schwesterportal vornehmen.
Fritz Dobisch Straße Saarbrücken
Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! 0681 85765-0 0681 85765-99 Fritz-Dobisch-Straße 14 66111 Saarbrücken
Telefonische Erreichbarkeit Montag - Freitag: 08:00 Uhr - 12:00 Uhr Bürozeiten Montag bis Donnerstag: 8. 00 Uhr bis 16. 00 Uhr Freitag: 8. 00 Uhr bis 13. 00 Uhr
Die wichtigstens Notfall-Telefonnummer finden Sie unter folgendem Link:
Notfall-Telefon
Bewertung der Straße Anderen Nutzern helfen, Fritz-Dobisch-Straße in Saarbrücken-St Johann besser kennenzulernen.
Fritz Dobos Strasse Park
Verfügbar: bundesweit
Abgeschlossene Projekte
Vielfalt (er)leben! -
Bis Juli 2021 setzte das NDC Saarland das Projekt "Vielfalt (er)leben! " um, welches durch die Bundeszentrale für politische Bildung gefördert wurde und einen genaueren Blick auf interne Strukturen hinsichtlich Vielfalt und barrierearme Zugänge richtete, Hürden überprüfte und Lösungen entwickelte. ZusammenWachsen -
Im Rahmen des Bundesprogramms "Demokratie leben! " führt das NDC Saar ein
auf fünf Jahre angelegtes Modellprojekt unter dem Titel
"ZusammenWachsen: Vernetzung, Kooperation und Jugendbildung im
Themenfeld Antiziganismus" durch. Fritz dobos strasse park. Kern dieses Projektes ist die
Beschäftigung mit Diskriminierung von Menschen, die als "Zigeuner"
stigmatisiert werden. mehr»
StWB Wohnen GmbH Fritz-Dobisch-Straße 14 66111 Saarbrücken
Tel. +49 681 85765-0 Fax +49 0681 85765-97
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! Internet:
Alleinvertretungsberechtigter Geschäftsführer: Dr. Keno Zimmer
Handelsregister AG Saarbrücken HRB 15823
Erlaubnis im Sinne von § 34c Abs. Fritz dobisch straße saarbrücken. 1 Satz 1 Nr. 4 GewO gemäß Erlaubnisbescheid vom 19. Juli 2019 der Landeshauptstadt Saarbrücken – Ordnungsamt – Großherzog-Friedrich-Straße 111, 66121 Saarbrücken
Inhaltlich Verantwortlicher gemäß § 10 Absatz 3 MDStV: Dr. Keno Zimmer (Anschrift wie oben)
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Fritz Dobisch Strasser
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Räuchern - - Lauge selber machen? | Fisch-Hitparade | Angelforum
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Muck
Neuer Petrijünger
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5. Juni 2007
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89335
Hi,
habe mir letzte Woche nen Tischräucherofen gekauft und hab auch gleich mal ein paar Forellen geräuchert, hat alles prima geklappt nur jetzt hab ich keine Lauge mehr. Nun wollte ich wissen ob man die Lauge auch selber herstellen kann? Sind die Zutaten nur Kräuter, Salz und Pfeffer etc. oder ist da noch was anderes dabei? Aal und Forellen Räuchern zum Nachmachen - Anleitung - YouTube. Danke schon mal im vorraus
Mfg
Andreas_s
Kaulbarschangler
7. August 2005
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Bis zu 10% Salz in der Lösung,
den Rest probierst du am besten aus,
eigentlich kannst du mit allen Fischgewürzen experimentieren. Die Konzentration und die daraus folgende Intensität ist Geschmackssache. -->Die Zusammensetzung (Inhaltsstoffe) deiner gekauften Lauge muss laut LMBG auf der Verpackung angegeben sein, demnach musst du nur die Konzentration der Inhaltsstoffe herausfinden. MfG Andreas
am besten ist ne einfache salzlake.
Räucherlauge Selber Machen In English
1. Vorwort:
Man benötigt neben Nitrit- Pökelsalz und Buchenholz Räuchermehl auch noch einen Räucherofen oder einen Kugelgrill. 2. Das Rindfleisch rundum mit dem NPS dick einreiben, in ein Plastikschale legen und mit einem sauberen Küchentuch abdecken, dann in einem Kühlschrank stellen. 3. Am nächsten Morgen hat sich eine Lake aus Salz und Fleischsaft gebildet
4. Als Faustregel gilt es, das Fleisch pro cm Dicke einen Tag zu pökeln. Das heißt, ein 7 cm dickes Stück Rindfleisch eine Woche im Salz lassen. 5. Man muss es allerdings täglich drehen so das jeden Tag eine andere Seite in der Lake liegt. 6. Wenn die Pökelzeit um ist nimmt man das Fleisch aus der schale tupft es trocken und legt es in eine saubere Schale. Diese stellt man dann noch mal 24 Stunden offen in den Kühlschrank. Diesen Vorgang nennt man "Durchbrennen". 7. Räucherlauge selber machen die. ist dieser Schritt auch abgeschlossen, wird das Fleisch gewässert. Dazu füllt man die Schale mit eiskaltem Wasser auf und lässt es über Nacht im Kühlschrank stehen. 8.
Räucherlauge Selber Machen Die
Keine Eile. Spülen und trocknen Sie die Fische sowie das Fleisch vor dem Rächern sorgfältig ab. Packung: 350 g (für 6 l Lake und ca. 5 kg Fisch oder Geflügel)
Kein von unseren Laugen enthält Pökelsalz oder sonstige Zusatzstoffe
Mindesthaltbarkeitsdatum: 1 Jahr
Hergestellt in EU
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1 Liter mit 70g Fertiglauge und 1 Liter mit 40g grobem Meersalz. Der Geschmack war dadurch wesentlich feiner, nicht so Gewürzüberlagert. Aber es ist alles bekanntlich ein Sache des Geschmacks und über den lässt sich einfach nicht streiten. Je länger der Fisch in der Lauge liegt, umso intensiver wird der Geschmack, vor allem der Loorbeeren, was nicht so mein Fall ist. Daher lege ich Portionsforellen max. Räucherlauge selber machen es. 10 Stunden ein und spüle sie anschließend gut ab. Aale und größere Fische, wie Schleien gehen schon mal 12 Stunden baden. Gruß Micha
Zum Mischungsverhältnis ist ja schon alles gesagt, aber mache lieber nen Liter Lake mehr, erstens zieht der Fisch besser durch und wenn es normale Portionsforellen sind lege 4 oder mehr Fische ein. Da lohnt sich das räuchern wenigstens und wenn ihr oder du die Fische nicht aufesst, kein Problem, die schmecken auch 1 oder 2 Tage später noch (kalt oder kurz in Alufolie im Backofen warm gemacht). 4 schöne Forellen dürften auch selbst im Tischräucherofen kein Problem sein.