Zubereitung
Küchengeräte
1 beschichtete Pfanne, 1 Topf, 1 Gabel, 4 Tassen
Zubereitungsschritte
1. Zwiebel schälen, klein schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln darin glasig braten, Hackfleisch zugeben und in ca. 8 Minuten krümelig und braun braten. Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Bohnen und Tomaten mit der Flüssigkeit aus den Dosen in einen Topf schütten. Tomaten im Topf mit einer Gabel etwas zerdrücken. Fleischbrühe zugießen und aufkochen lassen. 3. Hackfleisch einrühren und mit Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen, abschmecken. 4. Das Chili con Carne mit saurer Sahne in Tassen anrichten und mit Mais-Chips servieren.
Chili Con Carne Rezept Für Kinder 2
Und genau deshalb ist das Basisrezept von diesem Chili con Carne für Kinder sehr simpel gehalten. Hackfleisch, etwas Zwiebel, passierte Tomaten und Kidneybohnen. Alles andere kommt als Topping daher und die Kinder können ihr Chili con Carne ganz nach ihren eigenen Wünschen bestücken. Ob Mais, Frühlingszwiebeln, Sauerrahm und/oder geriebener Käse – der Fantasie ist hier keine Grenze gesetzt und sorgt nicht nur für eine Menge Spaß, sondern vielleicht auch für Mut, sich an Neues zu wagen. Denn wer mitgestalten und aussuchen darf, ist meistens gewillter, sich auf Fremdes einzulassen. Das beginnt bei der Planung der Mahlzeiten, geht über das Einkaufen und letztendlich das gemeinsame Kochen. Für meinen Sohn gibt es nichts Schöneres als mit auf der Arbeitsplatte zu sitzen, die einzelnen Zutaten in den Kochtopf zu schmeißen und mit einem großen Kochlöffel alles umzurühren. So geht es sicherlich auch allen anderen Kindern, die am Ende besonders stolz auf ihr Selbstgekochtes sind und vor ihren gefüllten Tellern sitzen.
Chili Con Carne Rezept Für Kindergarten
Die Gemüsezwiebeln und den Knoblauch schälen und in Würfel schneiden. Den Thymian von den Stängeln zupfen. Das Olivenöl in einen Topf geben und erhitzen. Das Hackfleisch darin anbraten. Wenn das Hackfleisch eine leichte Bräunung hat, die Zwiebelwürfel hinzugeben. Die Zwiebelstücke glasig anbraten und dann die passierten Tomaten und Tomatenwürfel dazugeben. Das Ganze bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Nach 45 Minuten die Kidneybohnen, das Ketchup, das Paprikapulver, das Tomatenmark und den Mais dazugeben und weiter köcheln lassen. Nach weiteren 30 Minuten mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Das Ganze eine weitere Stunde bei kleiner Flamme köcheln lassen. Dann den Thymian und Knoblauch auch hinzugeben und das Ganze weitere 20 - 30 Minuten kochen lassen. Am Besten über Nacht ziehen lassen! Denn am Besten schmeckt ein gutes Chili con Carne immer am 2. Tag (wie eine gute Bolognese)! Wer nicht auf Kinder Rücksicht nehmen muss und es gerne scharf mag, kann den schwarzen Pfeffer gegen Cayennepfeffer austauschen und mit den Kidneybohnen und dem Mais auch 1 - 3 klein geschnittene Chilischoten dazugeben.
Chili Con Carne Rezept Für Kinder Restaurant
Chili Con Carne für Kinder – ein richtiger Sattmacher
Und dieses Chili con Carne für Kinder sieht nicht nur lecker aus und macht viel Freude, sondern ist auch noch eine echt Power-Mahlzeit. Denn die Kidneybohnen sind vollgepackt mit wertvollen Proteinen und enthalten eine Menge Eisen. Zusätzlich sind sie auch noch richtige Sattmacher. Durch den Mais, die Frühlingszwiebeln, Sauerrahm und Käse kommt ordentlich Farbe ins Spiel, sodass ein fertig bestücktes Chili con Carne Schälchen richtig schön bunt aussieht. Am Ende ist das Gericht eine schnell zubereitete Mahlzeit, die sicherlich Groß und Klein gleichermaßen Freude bereitet. Und wann steigt bei Dir die nächste Party mit einem großen Topf Chili con Carne für Kinder? Mein Name ist Julia und ich bin die Gründerin von Tiny Spoon, sowie Autorin und Fotografin des Kochbuches '1 x kochen für ALLE'. Auf meinem Blog Tiny Spoon vereine ich meine Liebe zum Essen, dem Schreiben und der Fotografie. Ich habe es mir zur Aufgabe gemacht auf meinem Blog schnelle, einfache und gesunde Rezepte zu kreieren, die Freude bereiten und keinen Stress verursachen.
Chili Con Carne Rezept Für Kinder En
Es wird hot, Baby (na ja… zumindest nachträglich für die Großen;-))
Chili con/sin carne… oh, wie liebe ich es <3
Ich habe es schon oft gegessen (in verschiedenen Küchen, in unterschiedlichen Ländern und auf verschiedenen Kontinenten) und auch selber einige Male zubereitet und es schmeckt niemals gleich. Jeder hat ein eigenes Rezept, Empfinden für die richtige Schärfe oder der einzelnen Zutaten. Selbst mit Kartoffeln drin habe ich es schon gegessen. Und genauso gehen die Meinungen auseinander, ob es eine Beilage dazu geben muss. Oft sieht man es mit Reis, für andere ist es mehr ein Eintopf oder wird so gegessen. Ich habe es dieses Mal in einer fleischlosen Variante mit Linsen zubereitet und ein wenig flüssiger gemacht. So konnte ich es an unserem Suppentag (immer mittwochs) noch gerade eben als Suppe durchgehen lassen 😉
Dazu haben wir Nachos (Tortilla-Chips), Avocado und Creme fraîche gegessen. Chili sin carne (Linsenchili) - Rezept für 4 Personen: 2 Hände voll Linsen (ich hatte eine große Dose bereits eingeweichte Linsen) 1 - 2 Paprika 1 Zwiebel 1 kleine Dose Mais 1 Dose Kidneybohnen 2 - 3 Tomaten (im Winter lieber durch Tomatenmark ersetzen) 500 g passierte Tomaten 500 ml Gemüsebrühe Schuss Balsamicoessig ein Stück dunkle Schokolade oder 1 EL Backkakao Gewürze, Chili dazu ggf.
Wer keinen Bacon mag erhöht die Salzmenge auf einen EL. Meine Frau und meine Tochter essen dazu Reis, ich bevorzuge Baguette. 3. Vorbereiten lohnt sich:
Die Gewürzmischung habe ich deshalb immer fertig im Schraubglas, das spart Zeit und hält eine halbe Ewigkeit wenn wir spontan Lust auf Chili haben, Besuch bekommen, oder es mal schnell gehen muss. Jalapenos dazu und fertig! Die Gewürze kaufe ich beim Asialaden um die Ecke, dort gibt es größere Mengen zu guter Qualität und einem vernünftigerem Preis als im Supermarkt. Rezept bewerten:
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1. Zwiebeln in feine Würfel schneiden und in heißem Öl mit Hackfleisch, gepresstem Knoblauch, Paprikapulver, Salz und Pfeffer schön farbig anbraten. 2. Paprika würfeln und mitbraten lassen. 3. Tomaten leicht pürieren oder schneiden und mit in den Topf geben. Brühwürfel dazugeben. Gut rühren und einköcheln lassen. 4. Bohnen abtropfen lassen und waschen. In den Topf geben. Alles bis zur gewünschten Konsistenz etwa 45 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen. Gelegentlich umrühren. 5. Gegebenenfalls nochmal nachwürzen und zusammen mit frischem Baguette servieren. TIPP: Wer es dennoch gern scharf mag, kann auf dem Teller noch mal nachwürzen!
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Anzeigen Informationen Anzeigen ID: 206362 Veröffentlicht am: 18. 05. 22 Letzte Aktualisierung: 18. 22 Typ: Mietgesuche Kategorie: Wohnungen Details Zimmer von:
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Objektbeschreibung Weitere Angaben / Freitext:
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