Sie können sich von Frühjahr bis Spätsommer zeigen: Knospen, Blüten und reifende Früchte zugleich an einer Pflanze sind keine Seltenheit. Die Befruchtung gestaltet sich dank zwittriger Blüten unkompliziert. Schon im Ansatz zeigen die Früchte ihre bizarre Form mit länglichen, an Finger erinnernde Gliedern. Im Inneren befinden sich kleine Samen, die ebenso wie Stecklinge der Vermehrung dienen. Stecklinge werden durch den Schnitt im Frühjahr gewonnen und verwurzeln in heller, warmer Umgebung in feuchtem Substrat. Für Samen gelten dieselben Bedingungen. Ernte und Lagerung
Die reifen Früchte, erkennbar an ihrer gelben Farbe und harten Schale, verströmen ein blumig duftendes Aroma. Da das Fruchtfleisch bis auf wenige Sorten bitter schmeckt, sind die Früchte eher aufgrund ihres Duftes und der außergewöhnlichen Erscheinung beliebt. Die dicke Schale wird zu Zitronat verarbeitet und findet beim Backen sowie bei der Herstellung von Likören und Marmelade Verwendung. Zitronatzitrone pflanze kaufen in germany. Nach dem Entfernen des Fruchtfleischs kann die Schale außerdem getrocknet werden, um sie als Duftspender zu nutzen.
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Die Zitronatzitrone fällt durch ihre außergewöhnlichen Wuchsform und den angenehmen Geruch auf. In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du die Südfrucht richtig anbauen und verwenden kannst. Mit ihrer dicken, runzligen Schale sieht die Zitronatzitrone einer gewöhnlichen Zitrone auf den ersten Blick sehr ähnlich. Schneidest du die Südfrucht auf, siehst du allerdings, dass sie viel weniger Fruchtfleisch enthält. Aus diesem Grund ist besonders die aromatische Schale der Zitronatzitrone bei Profi- und Hobbyköch:innen beliebt, um Gerichte zu verfeinern. Sie wird oft auch Cedro genannt. Zitronatzitrone pflanze kaufen in und. Zitronatzitronen gibt es in vielen verschiedenen Sorten. Ein besonderer Hingucker ist die Art "Buddhas Hand", deren Früchte fingerförmig wachsen. Die kandierte Schale der Cedro findest du hierzulande vor allem als Zitronat im Supermarkt. Die wärmeliebende Südfrucht ist relativ anspruchsvoll und gedeiht besonders in Lagen mit milden Wintern am besten. Als Topfpflanze kannst du die Zitronatzitrone aber frostfrei überwintern.
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Die Pflanze bildet im Frühjahr und Sommer große lilaschimmernde Blüten. Die Früchte enthalten kein Fruchtfleisch und keinen Saft. Die Zitronen schmecken süß und frisch und können samt Schale gegessen werden. Pflege der Zitronat-Zitrone Die Zitrone benötigt einen nährstoffreichen und durchlässigen Boden und bevorzugt einen hellen, sonnigen und warmen Standort. Zitronatzitrone pflanzen und pflegen - Mein schöner Garten. Im Sommer kann die Zimmerpflanze auch gut auf dem Balkon oder der Terrasse stehen, im Winter muss sie jedoch frostfrei und hell gehalten werden. Auch im Winter darf das regelmäßige gießen nicht vergessen werden. Früchte sollten im Erwerbsjahr nicht verzehrt werden, können im Folgejahr aber in vollen Zügen genossen werden. Die Ernte der Zitronen erfolgt im Herbst und im Winter. Zubereitungsideen Jetzt fragen Sie sich wahrscheinlich, für was Sie diese Zitrone überhaupt verwenden können. Sie eignet sich perfekt, um einen sommerlichen Fruchtcocktail zuzubereiten. Außerdem kann man sie in dünne Scheiben schneiden und dann in leckere Blattsalate einmischen.
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Was sind die Besonderheiten der Zitronatzitrone? Die Zitronatzitrone, den Rautengewächsen zugehörig, ist vermutlich ursprünglich im milden, niederschlagsreichen Klima Assams beheimatet. Heute ist sie im gesamten östlichen und südöstlichen Asien anzutreffen und wurde in zahlreiche Länder exportiert: Citrus medica, so die wissenschaftliche Bezeichnung, gilt als die erste in Europa angebaute Zitrusfrucht. Der Wuchs der Pflanze ist strauchig, gelegentlich auch baumartig - die Form gestaltet sich wie die Frucht recht individuell. Oft ist das Erscheinungsbild bei älteren Exemplaren unregelmäßig und knorrig. Bei der eher mäßigen dunkelgrünen Belaubung mit großen Blättern wirkt dies besonders urig. Die Pflanze selbst bleibt mit einem halben bis eineinhalb Metern Wuchshöhe relativ klein. Zitronatzitrone pflanze kaufen dein. Umso interessanter wirkt sie mit ihren unverhältnismäßig großen Früchten. Wer eine Zitronatzitrone kaufen möchte, hat die Wahl zwischen verschiedenen Sorten, die sich hinsichtlich der Fruchtform unterscheiden.
Der Unterschied zwischen Zitronen, Limonen und Zedratzitronen
Die Zedratzitrone ist die eigentliche Zitrone und in den meisten Sprachen, vor allem im Spanischen und Italienischen, aber auch im Englischen wird als Zitrone/Citron nur diese Pflanzengruppe bezeichnet. Die Frucht hingegen, die wir im Deutschen gemeinhin Zitrone nennen, wird englisch und italienisch zutreffender und besser unterscheidend Limone genannt. Wenn also Goethe in seinem berühmten Lied im Wilhelm Meister Mignon vom 'Land, wo die Zitronen blüh'n' singen lässt, so irrte er fast sicher: Er meinte eine Limone, und nicht die ur- und auch etwas unförmigen Urzitronen… Dabei sind diese sogenannten Zedratzitronen nicht zu unterschätzen; sie spielen nicht nur in verschiedenen Kulturen eine wichtige religiöse Rolle, sondern werden auch zu leckerem Zitronat verarbeitet. Zitronatzitronen im Topf | Citrus | Zitrus-Pflanzen | FLORA TOSKANA - Flora Toskana GmbH. Sie stehen auch historisch und wortgeschichtlich am Anfang der Zitruskultur. Die Herkunft der Zedratzitrone
Die Zedratzitrone ist die einzige Zitrusfrucht, die auch die Römer und Griechen kannten.
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