20
70174 Stuttgart mehr Service Store DB
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175, 70374 Stuttgart (Bad Cannstatt)
87, 20% Empfehlungsrate
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CaféHaus Veit
Europaplatz 20, 70565 Stuttgart (Fasanenhof)
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Treffinger Bäckerei
Narzissenweg 1, 70374 Stuttgart (Sommerrain)
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Bäckerei & Konditorei Hafendörfer
Heusteigstr. 35, 70180 Stuttgart (Mitte)
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Willi Kratz Bäckerei und Konditorei
Johannesstr. 87, 70176 Stuttgart (West)
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geschlossen, öffnet in 1 Tag und 19 Stunden
Rotenwaldstr. Alle Bäcker in Stuttgart | wogibtswas.de. 134, 70197 Stuttgart (West)
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Laustr. 22, 70597 Stuttgart (Sonnenberg)
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Sauter Bäckerei
Zavelsteinstr. 18, 70469 Stuttgart (Feuerbach)
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Sauterle
Bäckerei Konditorei Sailer GmbH
Stuttgarter Str.
Dabei sind diese beiden Tage gar nicht so frei, wie es von außen scheint. "Ich bin auch am Wochenende hier und mache meine Schokohasen und Pralinen", sagt Hess. Sonntags den Laden aufzumachen, würde nicht nur für sie mehr Arbeit bedeuten, sondern auch höhere Personal- und Stromkosten. "Deshalb haben wir uns bewusst dagegen entschieden", sagt sie, "mir reicht es, wenn wir sonst immer von 6. 30 Uhr bis 18 Uhr offen haben". Das eigentliche Problem sei für die Bäckerei Hess aber nicht der Sonntag oder die Öffnungszeiten an sich, sondern der Druck der Konkurrenz. "Heute hat ja auch jeder Supermarkt eine Abteilung mit Backwaren", sagt Gaby Hess. Den Weg zum Bäcker würden sich viele dann einfach sparen. Für Gaby Hess bedeutet das, dass eine Tradition ausstirbt. Becker stuttgart sonntags geöffnet online. "Die Wertschätzung vom Produkt und der Arbeit, die dahinter steckt, wird einfach weniger", sagt sie. "Wir haben das alles noch gelernt und machen jede Brezel von Hand, das ist schon eine Kunst, die heute gar nicht mehr so viele können. "
70, 70469 Stuttgart (Feuerbach)
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Dafür wird in beiden Filialen unter der Woche bis 19 Uhr verkauft. "Damit die Leute, die mit der S-Bahn nach Hause fahren, abends noch bei uns einkaufen können", sagt Alber. Dafür sei die Lage in Bernhausen direkt an der S-Bahn-Station perfekt. In der Bonländer Filiale dagegen sei ab 18 Uhr nicht mehr so viel los. Insgesamt müsse man sich laut Alber als Bäcker heutzutage anstrengen. "Alleine diese Straße hier runter gibt es sieben Verkaufsstellen für Backwaren", sagt er. Deshalb sei es wichtig, Produkte anzubieten, die es nicht überall gibt. Becker stuttgart sonntags geöffnet used cars. "Zu uns kommen viele Kunden wegen unserem Älbler Bauernbrot", sagt er. Ohne solche Traditionsbackwaren würde es in diesem Geschäft schwierig werden. Arbeiten, aber nicht öffnen, heißt es in der Bäckerei Hess Die Bäckerei Hess in Möhringen hat sonntags und montags nicht geöffnet. Hinter der Filiale an der Plieninger Straße stecken Gaby Hess und ihr Bruder Jürgen Hess. Täglich stehen die beiden in der Backstube oder hinter dem Tresen. "Ich arbeite gerne und viel, aber nicht nur", sagt Gaby Hess, "die zwei freien Tage sind ein Luxus, den wir uns noch leisten".