Gulasch im Backofen Du kannst dein Gulasch auch im Backofen schmoren lassen. Stelle nach dem Anbraten den geschlossenen Topf für rund eine Stunde in den Ofen. Bei 150 Grad entfalten sich die Röstaromen besonders gut. Außerdem wird das Fleisch so ganz langsam gegart und dadurch besonders zart.
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Man kann verschiedene Tickets für die Gemächer kaufen oder kostenlos das gesamte Gelände besichtigen mit tollem Blick über die Weichsel. Für Kinder toll, aber auch für Paddys: der feuerspuckende Drache, nach der Höhlenbesichtigung für 3 Zloty ( 4Zloty sind etwa 1€). Ich habe mich schon sehr auf Poldi gefreut 😉 Er ist auch überall als Maskottchen der Stadt in Souvenirläden zu finden
Shopping in der Galeria Krakowska, direkt am Bahnhof Solch eine riesige Mall habe ich in Stuttgart leider nicht. Sehr westlich mit den üblichen Läden, aber auch vielen Shops, die es hier nicht gibt. Darunter Sephora. Nur mit Englisch hat es da nicht wirklich funktioniert. In der Mall gibt es übrigens auch einen riesigen Inglot Laden. Raclette-Rad – nimmbiss. Am zweiten Tag in Krakau ging es etwa 12km stadtauswärts. Wer diese Salzgrube nicht besichtigt, hat wirklich etwas verpasst. Und zwar ging es nach Wieliczka Leider kann man online oder in Krakau selbst keine Karten kaufen, sondern nur vor Ort. Deutsche Touren sind ebenfalls 3x bzw. 2x täglich vorhanden, für 16€ Eintritt plus 10Zloty für eine Fotoerlaubnis, nicht vergessen!
Gulasch Im Brottopf 4
1. Aus der Brotbackmischung einen Teig herstellen ( nach packungsanweisung) und 4 große Brötchen daraus formen, auf ein Backblech setzten und backen. Auskühlen lassen. Den Deckel abschneiden und bis auf einen Rand von 1 cm aushöhlen. Gulasch in einem Bratentopf mit heißem Öl von allen Seiten scharf anbraten, herausnehmen. Gulasch im brottopf english. 2. Zwiebeln in Streifen schneiden und in dem Bratensatz anbraten, das Gulasch wieder zugeben und dann mit Salz, Pfeffer und Paprika Edelsüß kräftig würzen. Paprikaschote halbieren und waschen, jetzt in Streifen schneiden. Paprikastreifen, Tomatenmark, Senf und Honig zugeben und mit andünsten. 3. Mehl einrühren und mit Malzbier und Gemüsebrühe angießen. Deckel drauf und 2 Stunden schmoren lassen. Gulasch in die ausgehöhlten Brötchen füllen und mit gehackter Petersilie bestreut servieren.
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