Ob das natuerlich "Berner Art" heisst weiss ich nicht. LG aus South Carolina! Gabi
"Bye bye boys, have fun storming the castle! Think it'll work? " "It'll take a miracle! " Gelöschter Benutzer
Mitglied seit 24. 07. 2007
122 Beiträge (ø0, 02/Tag)
hallo Feuervogel,
ich habe ja mal probiert nach meinem Geschmack das Schnitzel nachzukochen ( ich weiß nicht ob das der richtige Ausdruck beim Schnitzel ist). Es gibt ja die Berner Würstchen. Eine Art Bockwurst mit Bacon umhüllt. Lässt sich wunderbar auf dem Grill braten. Ich habe also Schweineschnitzel wie üblich paniert und gebraten. Schnitzel berner art deco. (In das geschlagene Ei habe ich einen Esslöffel Worchestersauce untergerührt). Danach habe ich die gebratenen Schnitzel mit Bacon belegt, darauf Tomaten ( quer in Scheiben geschnitten) und Käse. Dann im Backofen überbacken. Mir und meiner Frau hat es sehr gut geschmeckt Ein Schnitzel war übrig, das habe ich dann kalt gegessen - war fast noch leckerer. Wie gesagt es war sehr lecker, aber ob es das richtige Rezept war würde mich schon interessieren.
Schnitzel Berner Art Et D'histoire
Schnitzel
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Schnitzel-522
Schnitzel Berner Art Contemporain
4 Zutaten 4 Portion/en
Berner Schnitzel
150 - 200 Gramm Käse, gerieben 1 Ei (M) 1/4 Teelöffel Curry, gemahlen 1/2 Teelöffel Paprika rosenschaf, gemahlen 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer, gemahlen 1/4 Teelöffel Hühnerbrühe, gekrönt 5 Esslöffel Paniermehl 4 Stück Schweine oder Putenschnitzel 3 - 4 Esslöffel Butterschmalz
Den zweiten Teil der Zutaten
1 Zwiebel (150 - 200 g), halbiert 1 Dose Champignons, ganze Köpfe, Abtropfgewicht 250 g 1/2 Teelöffel Hühnerbrühe, gekörnte 1 Glas Spagelabschnitte, 280 g, Abtropfgewicht 170 g 1 Päckchen Hollandaise, 250 g
8
Rezept erstellt für
TM31
5 Zubereitung 1. Als erstes den Käse in den Mixtopf geben, 10 Sek. /Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. Der Mixtopf muss nicht gespült werden. 2. Das Ei auf einen Teller geben und vermischen. 3. Dann die Gewürze und das Paniermehl in den Mixtopf geben und 10 Sek. /Stufe 3 vermischen. Jetzt ebenfalls auf einen Teller geben. 4. Berner Schnitzel von Renate.K.. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Die Schnitzel erst durch das Ei ziehen, dann panieren und in reichlich Butterschmalz goldbraun ausbacken.
Schnitzel Berner Art Deco
normal 4, 37/5 (151)
Rahm-Zwiebel-Schnitzel
20 Min. simpel 4, 36/5 (59)
Budapester Schweineschnitzel
15 Min. normal 4, 36/5 (126)
Creme fraiche - Schnitzel
20 Min. simpel
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Aus kochen & genießen 6/2011
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Zutaten
1
Scheibe
mittelalter Gouda (ca. 125 g und 1/2 cm dick)
6
(à 100 g)
gebrühte Bratwürste
12
Scheiben
Frühstücksspeck
evtl. Alu-Grillschale (gelocht)
Zubereitung
20 Minuten
leicht
1. Käse in 6 dicke Streifen schneiden. Bratwürste auf einer Seite der Länge nach einschneiden (nicht durchschneiden). Käsestreifen in die Einschnitte drücken. Würste mit je 2 Scheiben Speck umwickeln und evtl. auf eine Grillschale legen. 2. Hühnerschnitzel nach Berner Art Rezept - ichkoche.at. Auf dem heißen Grill rundherum 8–10 Minuten grillen. Ernährungsinfo
1 Stück ca. :
450 kcal 22 g Eiweiß 38 g Fett 1 g Kohlenhydrate
WLAN-Taster
1. 4
1. 5
Technische Daten
FRITZ! Box Fon WLAN 7170
Die FRITZ! Box ist auf der Rückseite mit einem WLAN-Taster
ausgerüstet. Mit dem WLAN-Taster kann WLAN aktiviert und deaktiviert
werden. Anschlüsse und Schnittstellen
•
DSL-/Telefonanschluss
–
DSL-Modem gemäß Standard ITU G. 992. 1 Annex
B (ADSL), T-Com 1TR112, ITU G. 3 Annex B
(ADSL2), ITU G. 5 Annex B (ADSL2+)
Telefonanschluss für die Verbindung zum analo-
gen oder ISDN-Festnetz
zwei a/b-Ports für den Anschluss von zwei Nebens-
tellen über RJ11-Buchsen und Adapter für TAE
ein a/b-Port für den Anschluss einer Nebenstelle
über Kabelklemmen
ein ISDN S
NT-Anschluss
0
S
-Bus mit Unterstützung von ISDN-Telefonie-End-
geräten; CIP-Dienste Sprache, Telefonie, Audio
3. Fritzbox 7170 technische date de sortie. 1 und Fax G2/G3 werden unterstützt
vier Netzwerkanschlüsse über RJ45-Buchsen (Stan-
dard-Ethernet, 10/100 Base-T)
ein USB-Host-Controller (USB-Version 1. 1)
WLAN Access Point mit Unterstützung für Funknetz-
werke
IEEE 802. 11b – 11 Mbit/s
IEEE 802. 11g – 54 Mbit/s
IEEE 802.
Fritzbox 7170 Technische Dates De Concerts
04. 67
Stromverbrauch (inklusive WLAN-N) Watt
7, 1
TESTERGEBNISSE
AUSSTATTUNG(max. 290)
sehr gut (249)
LAN / WAN (80)
65
WLAN (35)
32
Firewall (25)
24
TK (VoIP und Festnetz) (max. 150)
128
HANDHABUNG (max. 160)
sehr gut (144)
Installation (50)
48
Konfiguration (75)
71
Handbuch (35)
25
QOS (50)
sehr gut (45)
CONNECT-Urteil max. 500 Punkte
sehr gut 438
getestet in Ausgabe:
03 / 09
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