Der aromatische Charakter des dunklen Weißbieres bleibt durch die Auswahl bester Weizen- und dunkler Gerstenmalze aus ausgewählten Mälzereien und Hallertauer Aromahopfen erhalten. Das Auge besticht es mit seiner typischen und ausgeprägten Maronenfarbe. Opal und fein strukturiert zeigt sich die Hefetrübung. Dazu passt eine sehr sahnige und feinporige Schaumkrone. Für die Kenner-Nase hält das dunkle Weißbier vom Heiligen Berg ein harmonisches Spiel von Fruchtaromen, vor allem reife Banane und Ananas, mit hintergründigen Karamell- und Kakaotönen bereit. Elegante Spritzigkeit charakterisiert das Andechser Weißbier Dunkel im Antrunk und lässt es mit einem runden und weichen Körper überzeugen. Leichte Karamellsüße verbindet sich harmonisch mit einer feinen Hopfenbitterkeit. Im Abgang zeigt es sich weich und erfrischend. Weißbier Hell - Kloster Andechs. Stammwürze
Alkoholgehalt
Bittereinheiten
Energiewert
empfohlene Trink-Temperatur
12, 7 Gewichts%
5, 0 Vol. %
14, 5 IBU
192 Kilojoule pro 100 ml
zwischen 5 und 8 °C
Unsere Speise-Empfehlung zum Weißbier Dunkel
Dr. Wolfgang Stempfl
Dr. Wolfgang Stempfl, Geschmacksforscher, war über 30 Jahre an der Doemens Akademie in Gräfelfing bei München als Laborleiter, Gesamtschulleiter und Geschäftsführer tätig.
Weißbier Hell&Nbsp;- Kloster Andechs
Ein mächtiger Doppelbock, mit dem man die jahrhundertealte benediktinische Brautradition Schluck für Schluck verkosten und genießen kann. Unsere Speise-Empfehlung zum Doppelbock Dunkel
Dr. Andechser weißbier dunkel luxury hauler 4х4. Wolfgang Stempfl
Dr. Wolfgang Stempfl, Geschmacksforscher, war über 30 Jahre an der Doemens Akademie in Gräfelfing bei München als Laborleiter, Gesamtschulleiter und Geschäftsführer tätig. "Bier & Genuss" ist sein "Leib- und Magen-Thema". Die internationale Ausbildung zum Biersommelier geht unter anderem auf ihn zurück. Zum Doppelbock Dunkel empfiehlt er Fisch- und Fleischgerichte, vegane Speisen und Desserts.
Lecker! Zart legt sich eine Bitterhopfennote darüber. Das Andechser Weissbier Dunkel revolutioniert den Biermarkt nicht, zeigt sich aber als sehr stimmiges, dezent röstmalziges und angenehm würziges Hefeweizen. Einfach nur gut gemacht! Etwas kräftiger im Aroma sowie voller im Mund und ich könnte mich vor Superlativen kaum retten...
79%
von Puck
Ein wirklich leckeres dunkles Weizen! Im Glas naturtrüb und eine schöne rot-braune Farbe. Im Antrunk dann malzig und eine ordentliche Portion Hefe, das übliche "Bananige" eines Weizen bleibt im Hintergrund. Der Körper dann wirklich rund, echt würzig, spritzig und mit einer ordentlichen malzigen Note und einer ganz dezenten Bitterkeit. Das bleibt dann auch so im Abgang, der gerne etwas länger sein könnte. Andechs Weißbier Dunkel | Der Bierblog. Ein schöner Frühlingsabend und ein gut gekühltes dunkles Weizen, was will man mehr?! von Bier-Klaus
Das Andechser hat eine mittelbraun-rötliche Farbe mit leichter Trübung. Die Krone ist sahnig, dicht und sehr stabil. Im Antrunk vollmundig und angenehm rezent folgt ein stark bananiger Geschmack mit leichten, guten Röstaromen.
Andechser Weißbier Dunkel - Bierbasis.De
Das Bier ist nicht so sauer wie das Unertl dunkle Weißbier, das macht es runder und ausgewogener. Der Körper ist voll, harmonisch und süffig. Das ist mein Favorit unter den 7 aktuell verkosteten dunklen Weißbieren, da stimme ich ausnahmsweise mit dem Hobbytester überein. Das beste verkostete dunkle Weißbier aller Zeiten bleibt für mich aber die Camba Wilderer Weiße. 73%
von Schmallo
Lecker, Lecker! Herrlich dunkle Farbe und würzig malziger Duft der sich da beim einschenken Blume hält sich gut und der Geschmack ebenfalls wü Süffig im Abgang wirklich Weizen ist nicht ganz so fruchtig und bananig wie die meisten andios!! Andechser Weißbier Dunkel - BierBasis.de. von Weinnase
naturtrübes rot-braun; schöne, beständige Schaumkrone; würzig-rauchiges Bouquet mit feiner Karamalznote; frischer, würziger Ansatz, etwas geräuchert, eher zurückhaltende Fruchtnoten und Malzsüße; der feinwürzige Abgang ist relativ kurz. Nette Alternative zu den malzsüßen Kollegen. 94%
Das ist es! von Hobbytester
Das Bier riecht sehr nach verbranntem Malz, genau das erwarte ich von einem dunklen Weißbier!
Durstloescher-Niederzier
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Andechs Weißbier Dunkel | Der Bierblog
Flascheninhalt
0, 5 l
Anzahl der Flaschen
15
Hersteller
Klosterbrauerei Andechs, Bergstr. 2, 82346 Andechs
Allergenhinweise
Enthält: Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse
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Damit kommen wir zum dunklen Weißbier aus Andechs. In einem sehr dunklen Braun präsentiert sich das Bier im Glas. Es enthält etwas Hefe, durch die ich noch viel sehr aktive Kohlensäure sehe. Für ein Weizenbier bildet sich recht wenig beiger Schaum, der feinporig ist und lange erhalten bleibt. Optisch gefällt mir das Bier schon mal sehr gut. Das Aroma ist durch die Röststoffe des Malzes zusammen mit einer leichten Schokoladennote geprägt. Da aber der lt. Brauerei verwendete Aromahopfen nicht zu riechen ist, bleibt das Aroma etwas eindimensional. Der Antrunk ist wie erwartet malzig, wird aber durch die reichlich vorhandene Kohlensäure frisch und spritzig. Auf der Zunge entwickelt sich schnell der Geschmack von Bitterschokolade, so dass die Röststoffe einen recht schönen Körper bilden. Dazu kommt eine leichte Säure. Mir fällt auf, dass die Bitterstoffe nahezu vollständig fehlen, die den Geschmack gut abrunden würden. Sie kommen erst im Abgang leicht zum Vorschein. Dafür klingt der Geschmack in der Kehle noch etwas nach.
Die synthetische Damen-Winterjacke gibt es in verschiedenen Längen und allen erdenklichen Farben. Sie ist der ideale Begleiter zu Jeans oder schmalen Hosen und robusten Boots. 2. Daunenjacke für den Glühweinstand
Daunenjacken halten zwar wunderbar warm, lassen Sie aber leicht schwitzen und können schnell auftragen, was gerade bei Frauen mit Rundungen nicht von Vorteil ist. Daunenjacken passen gut zum legeren Outfit oder zu schmalen Wollhosen mit sportiven Schuhen. Achten Sie darauf, keinen Pullover zu tragen, der sich an den Armen staut, um übermäßiges Schwitzen zu vermeiden. 3. Wolljacke, -cape und -mantel für Office und Date
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