Nachdem der Wein bei einer kontrollierten Temperatur von 14°C vergärt wurde, liegt er für drei Monate auf der Hefe, um seine komplexen Aromen zu entfalten. Um noch mehr aus dem Wein herauszuholen, wurden zusätzlich 10 Prozent Semillon Trauben hinzugefügt. Im Mai 2015 wurde der Wein das erste Mal im Handel angeboten. Serviervorschlag: Der La Motte Sauvignon Blanc ist ein frischer Aperitif, der aber auch perfekt mit Gerichten wie Salaten, Nudelgerichten mit Meeresfrüchten und chinesischen sowie thailändischen Gerichten harmoniert. Alkoholgehalt: 13. 0% Vol. enthält Sulfite
Importeur: Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG Königswinterer Str. Sauvignon blanc südafrika paarl red. 552 53227 Bonn
Bewerten
Kundenbewertungen für "La Motte, Sauvignon Blanc, 2021"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet. Funktionale
Aktiv
Inaktiv
Funktionale Cookies sind für die Funktionalität des Webshops unbedingt erforderlich. Diese Cookies ordnen Ihrem Browser eine eindeutige zufällige ID zu damit Ihr ungehindertes Einkaufserlebnis über mehrere Seitenaufrufe hinweg gewährleistet werden kann.
- Sauvignon blanc südafrika paarl champagne
- Sauvignon blanc südafrika paarl 2010
Sauvignon Blanc Südafrika Paarl Champagne
Unbeschreiblich schön am Gaumen. Immer noch jugendliche Säure, etwas Schmelz, ewig lang. Ein Wein, den man nicht mehr vergisst. Druk my Niet ist ein 24 ha großes Weingut in Paarl. Gegründet 1692 von einem Hugenotten namens Francois du Toit. Heute ist die Weinfarm im Besitz von Dorothee und Georg Kirchner. Ihnen zur Seite steht Abraham de Klerk, ein talentierten Kellermeister, der mitunter gerne experimentiert und die gleiche Philosophie wie Georg Kirchner verfolgt. Diese beiden Männer stellen unter dem Namen Mapoggo einen Sauvignon Blanc und einen Cabernet Franc her. Außerdem verfolgen sie hartnäckig das Ziel, einen typischen südafrikanischen Wein machen. Ein Wein, der nicht aus den üblichen Rebsorten besteht wie alle andere, sondern aus Rebsorten wie Tempranillo, Tinta Amarella, Tannat, Shiraz und einigen anderen. Sauvignon blanc südafrika paarl champagne. Das Ergebnis - noch im Entwicklungsstadium - kann sich sehen lassen. Besonders beeindruckend ist der Blend T3. Mit die gelungenste Kollektion, die ich in Südafrika verkostet habe, stammt von Rijks Private Cellar.
Sauvignon Blanc Südafrika Paarl 2010
1963 wurde ein neuer Keller gebaut, bis 1980 wurde der Wein komplett lose verkauft. Auf 220 ha wird Wein angebaut. 2 Das Weingut Diemersdal aus dem Anbaugebiet Tygersberg. wurde 1698 gegründet, ab 1976 wurde auch Wein produziert. Das Farmland von Diemersdal ist 340 Hektar groß und liegt an den kühlen Hügeln des Dorstbergs. Website der Weinbruderschaft zu Köln » Blog Archiv » 15.01.2015 Weissweine aus Südafrika. Auf 180 Hektar wird Wein angebaut. 3 Das Weingut Thelema aus dem Anbaugebiert Stellenbosch und Elgin wurde 1983 gegründet und besitzt 50 ha in Stellenbosch und seit 2002 weitere 45 ha im kühlen Elgin. 4 Das Weingut Paul Cluver aus dem Anbaugebiet Elgin. wurde 1986 gegründet und produziert seit 1996 auf 96 ha Wein. 5 Das Weingut Alvis Drift liegt im Anbaugebiet Worchster im Breedetal Der Hof Alfalfa im Jahr 1928 der Familie Van der Merwe gekauft. Das Gut umfaßt 7000 ha Land mit Scenic Mountain, Steppe und landwirtschaftlicher Fläche am Breede River. Neben intensiver Milchvieh-Zucht mit angeschlossener Käserei sind rund 410 Hektar ist Reben bestockt. Die erste Abfüllung
von Flaschenweinen begann im Jahr 2005.
Die Freilassung von Nelson Mandela aus dem Gefängnis im Jahr 1990 und seine anschließende Wahl zum ersten schwarzen Präsidenten des Landes im Jahr 1994 signalisierten das Ende der Apartheid und ermöglichten es der Weltgemeinschaft, das neue Südafrika zu umarmen. Dies führte zu einem dramatischen Anstieg der Weinexporte. Südafrika musste jedoch die Qualität seiner Weine durch die Entwicklung seines Terroirs verbessern, um auf der globalen Bühne erfolgreich zu bestehen. Südafrikanischer Wein und seine wachsende Popularität - Just 4 Raam. Terroir ist das Orts- und Zeitgefühl eines Weines. Der Ort bezieht sich auf den Boden, die Geographie, das Klima und die Weinbautraditionen des Weinguts. Die Zeit bezieht sich auf eine bestimmte Vegetationsperiode (war es ein heißer oder nasser Sommer? ) und die Erträge der diesjährigen Ernte (dies kann kontrolliert werden, indem während der Vegetationsperiode einige Früchte von den Reben entfernt werden). Das Weingut entscheidet, ob es Quantität (mehr Wein) oder Qualität (geringere Erträge für einen konzentrierteren, aromatischeren Wein) wünscht.