Beschreibung
"Applaus, Applaus für deine Kochkunst. Mein Herz geht auf, wenn du…" diesen Flammkuchen mit herbem Ziegenkäse und süßen Apfelscheiben servierst. Die Sportfreunde Stiller werden uns verzeihen, aber nach einem Bissen von der knusprigen Leckerei, mussten wir ein spontanes Begeisterungsständchen bringen. Zubereitungsschritte
Backofen auf 220 °C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Olivenöl mit Honig und Rosmarin verrühen. Ziegenfrischkäse und saure Sahne vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Walnüsse grob hacken. Apfel entkernen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Flammkuchenteig zu einem dünnen Fladen ausrollen und mit Ziegenkäsemischung bestreichen. Apfelscheiben und Walnüsse darauf verteilen und mit Honig-Öl beträufeln. Im heißen Ofen ca. 10-12 Minuten backen. Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Flammkuchen mit Ziegenkäse & Honig | Tante Fanny. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.
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Flammkuchen Ziegenkäse Walnuss Hong Kong International
Hmm, es gibt nicht leckeres als einen Flammkuchen. Probieren Sie doch einmal diese Variante mit Birnen und Ziegenkäse! Zutaten
Für den Teig:
250 g Mehl (Typ 1050) und etwas zum Bestäuben
30 g Olivenöl (nativ extra)
120 ml Wasser
0, 25 TL Salz, ca. Für den Belag:
1 Birne
1 kleine rote Zwiebel
150 g Schmand
30 g Walnüsse, grob gehackt
100 g Ziegenfrischkäse
3 EL Olivenöl (nativ extra)
1 EL Honig
2 TL Rosmarin, gehackt
etwas Salz
etwas Pfeffer
Zubereitung
1. Mehl, Olivenöl, Wasser und Salz zu Teig verkneten. Abgedeckt in den Kühlschrank stellen, solange die Zutaten für den Belag vorbereitet werden. 2. Backofen auf 220 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Flammkuchen mit Walnuss, Birne und Ziegenkäse - Happy-Mahlzeit | Rezepte aus TV & Radio. 3. Zwiebel schälen, halbieren und in feine Halbringe schneiden. Birne waschen, halbieren und Kernhaus entfernen, dann in Spalten schneiden. Schmand verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. 4. Flammkuchenteig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einem Backpapier mit etwas Mehl ganz dünn ausrollen. Backpapier mit Teig (evtl. mit Hilfe eines "Kuchenhebers") auf ein Backblech heben und den Schmand darauf verstreichen.
Flammkuchen Ziegenkäse Honig Walnuss
4, 74/5 (893)
Flammkuchen mit Ziegenkäse, Rosmarin und Honig
für 1 Backblech
20 Min. simpel 4, 63/5 (62)
Flammkuchen mit Ziegenkäse und Honig
Für 2 Stück
30 Min. normal 3, 4/5 (3)
simpel, köstlich, französisch, schnell
20 Min. simpel 3, 78/5 (16)
Flammkuchen mit Kürbis, Ziegenkäse und Honig
40 Min. simpel 4, 13/5 (6)
Flammkuchen mit Ziegenkäse und Seranoschinken
köstliche Kombination aus süß und herzhaft
20 Min. Flammkuchen ziegenkäse walnuss hong kong international. normal 3, 89/5 (7)
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einfach und vegetarisch
20 Min. simpel (0)
Flammkuchen mit Ziegenkäse, Brombeeren und Rucola
Eine fruchtige Abwandlung des Klassikers
30 Min. normal 4/5 (4)
Flammkuchen mit Pfirsich und Ziegenkäse
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15 Min. simpel 3, 86/5 (5)
Knuspriger Ziegenkäse-Flammkuchen
vegetarisch
15 Min. simpel 3, 2/5 (3)
Flammkuchen mit Feigen und Ziegenfrischkäse
das Rezept fehlte auf jeden Fall noch, super schnell und super lecker
10 Min. simpel 3/5 (1)
Flammkuchen mit Roter Bete, Ziegenkäse und Walnüssen
wahlweise vegetarisch oder mit Fleisch
15 Min.
Flammkuchen Ziegenkäse Walnuss Honig In Kopf
Er kann süß sein, fruchtig oder deftig – der Flammkuchen. Er ist eine tolle Alternative zur beliebten Pizza und sein Teig ist schneller zubereitet, als ihr vielleicht denkt. Der Teig ist in nur wenigen Minuten fertig zum ausrollen und ihr könnt ihn direkt mit euren Lieblingszutaten belegen. Ich habe diesmal eine Kombination aus frischen Feigen, Ziegenkäse, Walnüssen und Rucola gewählt. Abgerundet wird alles mit ein wenig Honig. Flammkuchen ziegenkäse honig walnuss. Eine super leckere Kombination 🙂
[lt_recipe name="Flammkuchen mit Feigen, Ziegenkäse & Walnüssen" servings="1-2 Personen" prep_time="15M" cook_time="20M" total_time="35M" difficulty="Mittel" summary="Ein dünner Teig, belegt mit leckeren Zutaten, wie Ziegenkäse, frischen Feigen, knackigem Rucola und Walnüssen. Abgerundet mit einem Hauch Honig. " print="yes" ingredients="300g Mehl;150ml Wasser;Salz;2 EL Olivenöl;3-4 Frische Feigen;Honig;Knackiger Rucola;Walnüsse;1 kleine Rolle Ziegenkäse;3-4 EL Creme Fraiche"]Für den Teig: 300g Mehl in eine große Rührschüssel geben und 150ml Wasser hinzufügen.
Für mich beinahe unverständlich – denn in meiner Heimat reiht sich im Spätsommer ein Weinfest an das andere. Und was gibt es dort immer zum Gläschen vom "Neuen Wein"? Natürlich Flammkuchen und Zwiebelkuchen. Deswegen backe ich gerade im Sommer häufiger die Knusperfladen. Entweder in dieser Variante mit Ziegenkäse – als vegetarische Flammkuchen. Flammkuchen mit Birne, Ziegenkäse und Walnüssen. Oder aber es kommt auf den Teig einfach das, was der Kühlschrank so hergibt. Du suchst noch nach Ideen für leckere Flammkuchen Beläge? Hier meine Favoriten: Birne, Feigen, Datteln oder Äpfel – wenn es bei der süßlichen Note bleiben soll Walnüsse oder Pinienkerne Schinken wie Serrano, Parmaschinken oder eine mild geräucherte Variante Rucola, Spinat oder getrocknete Tomaten Das könnte dich auch interessieren Das Rezept für deinen Flammkuchen mit Ziegenkäse
So wird's gemacht:
Für den Teig Mehl mit 2/3 Olivenöl, Eigelb, Salz und Wasser zu einem glatten Teig verkneten. Teigkugel mit restlichem Öl bestreichen, in Folie wickeln und bei Zimmertemperatur ca.
Zutaten Portionen: - 6 + 250 g Rote Bete (gekocht) 150 g Ziegenkäse 1 Blatt Flammkuchenteig (z. B. ERNST WAGNERs Frischer Teig Flammkuchen) 100 g saure Sahne 15 g Thymian 30 g Walnüsse 2 EL Honig 100 g Rucola Salz Pfeffer Utensilien Backofen Backblech Backpapier Schneidebrett Messer Nährwerte pro Portion kcal 429 Eiweiß 10 g Fett 32 g Kohlenhydr. 24 g Schritt 1/3 1 Blatt Flammkuchenteig (z. ERNST WAGNERs Frischer Teig Flammkuchen) 100 g saure Sahne Backofen Backblech Backpapier Backofen auf 200°C vorheizen. Flammkuchenteig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech auslegen. Saure Sahne gleichmäßig darauf verteilen. Flammkuchen ziegenkäse walnuss honig in kopf. Schritt 2/3 15 g Thymian 250 g Rote Bete (gekocht) 150 g Ziegenkäse 30 g Walnüsse 2 EL Honig Salz Pfeffer Schneidebrett Messer Thymianblätter vom Stiel zupfen und fein hacken. Rote Bete in Würfel schneiden und gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Ziegenkäse mit den Händen über der Roten Bete zerbröseln. Walnüsse grob hacken und ebenfalls auf dem Teig verteilen, mit Honig beträufeln und gehackten Thymian darüber streuen.