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Kasseler Mit Honig De
Mit Pfeffer, Salz und Crème fraîche die Sauce verfeinern. Das Fleisch aufschneiden und auf einer Servierplatte anrichten. Dazu passen Kartoffeln und Sauerkraut. (Dieses brate ich gerne in der Pfanne. )
Kasseler Mit Honig Senf Soße
0 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir…
4 Scheiben Kaßler
1 Zwiebel
1 Eßl. Honig
3 bis 4 EßI. Orangensaft
2 Nelken
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Den Grill vorheizen. Die Knochen vom Fleisch lösen und die Koteletts auf den Rost legen. Kassler mit Honig Rezepte - kochbar.de. Gut zwei Minuten übergrillen. Inzwischen die Zwiebel fein hacken, Honig, Orangensaft und die zerstoßenen Nelken verrühren und die Koteletts mit der Hälfte davon bestreichen. Weitere 4 Minuten grillen, wenden und mit der restlichen Mischung bestreichen. Etwa 5 Minuten grillen. Mit grünem Salat servieren. Nach: Rationelles Kochen, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR
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nachwürzen. Hier im Rezept: Mit Bratkartoffeln serviert. Tipps
3. Ideen als Beilage: Salzkartoffeln, Petersilienkartoffeln, Kartoffelkroketten, Kartoffelspalten, Stampfkartoffeln ( siehe: Kartoffelpüree Variationen), Pommesfrites, Weißbrot, Toastbrot, Brötchen, Pane Rustico, Tschiabatta, Baguette,............
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