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Für die Brotsuppe mit Rosinen das Schwarzbrot in Stückchen schneiden, mit kaltem Wasser, Zimt und etwas Zitrone zum Kochen bringen. Zubereitung
Für die Brotsuppe mit Rosinen das Schwarzbrot in Stückchen schneiden, mit kaltem Wasser, Zimt und etwas Zitrone zum Kochen bringen. Sobald das Brot weich ist, die Suppe durch ein Sieb streichen und abermals aufkochen. Butter hinzufügen. Rosinen waschen und gemeinsam mit etwas Zitronensaft zu Suppe geben. Mit einer Prise Salz und Zucker abschmecken und so lange kochen, bis die Rosinen weich sind. Brotsuppe - Omas preiswert Resteessen | Omas Rezepte. Hin und wieder umrühren, damit nichts anbrennt. Die Brotsuppe mit Rosinen heiß servieren! Tipp
Brotsuppe mit Rosinen ist ein rasches und billiges süßes Essen! Anzahl Zugriffe: 5352
So kommt das Rezept an info
close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen
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Aktuelle Usersuche zu Brotsuppe mit Rosinen
Brotsuppe Mit Rosinen Rezepte - Kochbar.De
Besser kann man altes Schwarzbrot nicht entsorgen;-)
Zutaten: ca. 1 Liter Buttermilch
etwa 250 bis 500 Gramm Schwarzbrot, gerne auch schon trocken...
ein Paket Schlagsahne und Vanillezucker
Da man heute fast kein "richtiges" Schwarzbrot mehr bekommt, sowie es in den 80ern normal war, sollte man eins wählen, das möglichst wenig volle Körner hat (es sei denn man steht drauf). Ich gebe dann etwa einen halben Liter Buttermilch mit der gewünschten Menge Brot in ein Rührschüssel, und bearbeite die Masse solange mit einem elektrischen Pürierstab, bis alle Körner Geschichte sind. Jetzt kommt der Rest Buttermilch dazu. Nach Geschmack wird alles mit Zucker gesüßt. Man sollte darauf achten, dass die Suppe noch schön "sämig" ist, denn das Brot quillt noch auf. Brotsuppe mit Rosinen Rezepte - kochbar.de. Wir wollen ja eine Suppe und keinen Pudding...
Jetzt ein paar Minuten leicht kochen, und fertig! Serviert wird sie in natürlich in einem Suppenteller, mit 3 Esslöffel steifer und kalter Schlagsahne oben drauf...
Nicht verrühren! ;-)
Brotsuppe - Omas Preiswert Resteessen | Omas Rezepte
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Brotsuppe Mit Brotsuppe Omas Und Rosinen Rezepte - Kochbar.De
Also habe ich recherchiert und wirklich tolle Rezepte und Ideen gefunden, um trockenes oder altes Brot zu retten und zu köstlichen Speisen zu verarbeiten. Hier zeige ich euch heute das erste Rezept aus einer ganzen Reihe, die noch folgen wird: Die Brotsuppe! So einfach und doch so köstlich: Suppe aus altem Brot
Relativ schnell kam mir die Idee, aus ganz altem und vor allem trockenen Brot, eine schmackhafte Brotsuppe zu kochen. Diese ist nicht nur super einfach in der Herstellung, sonder schmeckt sogar richtig gut, ironischer Weise nach frischem Brot. Sogar die Kinder haben diese Suppe mit Hingabe geschlürft, dabei sind hier Suppen, außer die Nudelsuppe mit Buchstaben oder Flädle, eher nicht beliebt. Brotsuppe mit Brotsuppe Omas und Rosinen Rezepte - kochbar.de. Selbst das aller trockenste Brot lässt ich super in Wasser auflösen und zu einer cremigen Brotsuppe oder einem Brotauflauf verarbeiten. Je trockner das Brot, umso länger dauert das kochen. Blau – mein neuer Hintergrund
kurze unbezahlte "Werbung"
Kurzer Einschub! Wie gefällt euch mein blauer, neuer Hintergrund?
Und nun aber zum Rezept. Lasst es euch schmecken! Brotsuppe – einfaches rezept um altes brot sinvoll nutzen – trockenes brot -verwenden aufbrauchen
Brotsuppe – altes & trockenes Brot sinvoll nutzen
Trockenes oder altes Brot Sinnvoll Verwenden statt es wegzuwerfen? Aber klar, zum Beipsiel mit dieser leckeren Brotsuppe! einfach
Vorbereitungszeit:
20 Minuten
Kochzeit:
15 Minuten
Gesamtzeit:
35 Minuten
Altes- oder trockenes, helles Brot, wie Baguette oder Chabatta
Wasser
Gemüsebrühe
Zwiebel
Knoblauch
frischen Rosmarien
Salz & Pfeffer
Utensilien
Das alte oder trockene Brot in mundgerechte Würfel schneiden. In einen Topf geben. und mit Wasser auffüllen, bis das Brot bedeckt ist. Die Zwiebel würfeln, die Knoblauchzehe möglich klein schneiden und beides dazu geben. Gemüsebrühe dazu geben und alles aufkochen lassen. Auf mittlerer Hitze kochen lassen und in der Zwischenzeit den Rosmarien hacken und unter die Suppe rühren. Nach etwa 15 Minuten ist das Brot sehr gut durchgeweicht und eine cremige Suppe ist entstanden.