Kostenpflichtig Vorzeige-Ökobetrieb in Dalwitz: "Jeder Ochse hat hier einen Hektar Platz" Bildunterschrift anzeigen Bildunterschrift anzeigen Zu Besuch in Dalwitz, wo Heinrich Graf von Bassewitz (links) wirtschaftlich nachhaltige und ökologische Landwirtschaft betreibt. Torsten Hein (rechts) ist Geschäftsführer der Biopark Markt GmbH. © Quelle: Martin Börner Heinrich Graf von Bassewitz betreibt auf seinem Gut Dalwitz (Landkreis Rostock) ökologische Landwirtschaft und hält dort unter anderem Rinder. Seine Mütterkühe dürfen zusammen mit ihren Kälbern auf der Weide stehen und werden teils sogar 20 Jahre alt. Was den Hof noch besonders macht. Share-Optionen öffnen Share-Optionen schließen Mehr Share-Optionen zeigen Mehr Share-Optionen zeigen Malchin/Dalwitz. Die Ochsen scheinen gut gelaunt zu sein. Sie gucken interessiert nach den Gästen, die die Tiere auf ihrer Weide besuchen. Aufmerksam. Keine Spur von Angst. Zumindest nicht bei den Rindern. Dann ziehen die rotbraunen Angusrinder weiter, verschwinden hinter dem Hügel.
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Gut Dalwitz Biofleisch steht für einzigartigen Geschmack, herausragende Fleischqualität und einen nachhaltigen Umgang mit der Natur. Im Onlineshop können Fleischliebhaber, BBQ-Fans und Feinschmecker Fleisch aus artgerechter Tierhaltung bestellen und bequem nach Hause liefern lassen – natürlich gekühlt und in einer nachhaltigen Verpackung. Jede Bestellung unterstützt das WWF-Projekt "Landwirtschaft für Artenvielfalt" und ist somit nicht nur das absolute Geschmackserlebnis, sondern auch ein aktiver Beitrag zum Erhalt der Umwelt.
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), Geschirr und Deko-Elemente sind aus meinem Fundus und auch die Zuckerwattemaschine war mit mir angereist. Im Farbschema der Hochzeit hatten wir uns für Pastelltöne entschieden. Bitte zu Tisch…
Die Kaffeetafel wurde dann in der Remise gedeckt. Der Raum mit einem großen Scheunentor, das den Blick ins Grüne freigibt, ist perfekt für kleine Sommerhochzeiten. Man sitzt mit "Gartenfeeling" aber schön im Schatten an der Hochzeitstafel. Trauung im Park
Für eine Trauung im Grünen unter freiem Himmel ist der weitläufige Park des Gutshofes einfach perfekt. Riesige alte Bäume dienen als Schattenspender an heißen Sommertagen, im Teich plätschert leise eine Fontäne und im Hintergrund weites Land und Pferdekoppeln – Landhochzeitsromantik pur. Im Galopp in die Ehe…
Eine Pferdekutschenfahrt ist einfach ein must have für eine Hochzeit auf dem Land – und auf einem Gestüt sowieso. Der Kutscher war stilecht gekleidet mit Frack, Zylinder und hohen Reiterstiefeln und hat unser Brautpaar einmal durch Gut Dalwitz kutschiert.
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Zurück zur Übersicht Über den Betrieb Das Gut Dalwitz am Rand der Mecklenburger Schweiz ist seit 1349 im Besitz der Familie von Bassewitz. Es liegt im "Mecklenburger Parkland" (), einer sehr abwechslungsreichen, naturnahen Landschaft, die von Endmoränen und Urstromtälern, Söllen und Seen geprägt ist. Die durchschnittlichen Jahresniederschläge betragen 600 mm. Die Böden bestehen aus Sand und sandigen Lehmen mit mittleren Ackerzahlen von 35-50. Weite Flächen des Betriebes können als Grenzertragsstandorte bezeichnet werden, einige Flächen weisen gute Bodengüten mit Ackerzahlen bis zu 50 auf. Nach der Wende, 1992, pachtete Dr. Heino Graf von Bassewitz das großelterliche Gut und stellte es auf ökologischen Landbau um. Der Betrieb ist dem Erzeugerverband Biopark angeschlossen. Dominierender Betriebszweig ist der ökologische Ackerbau. Zur extensiven Nutzung des Grünlandes betreibt der Betrieb mit einer roten Angusherde Mutterkuhhaltung mit anschließender Ochsen- und Färsenmast und züchtet südamerikanische Criollo-Pferde.
Das Mecklenburger ParkLand, die Mecklenburgische Schweiz und die nahe gelegenen Seen laden zudem zu zahlreichen weiteren Aktivitäten in freier Natur ein.