Genauso wie beim Spargel dauert auch die Rhabarber-Saison nur wenige Monate und natürlich möchten wir diese in vollen Zügen auskosten. Super erfrischend, lecker und sehr gesund – das knackige Gemüse hat es einfach in sich und ist aus der Frühlingsküche nicht mehr wegzudenken. Gemeinsam kochen am Tisch – Zurbrüggen »magazin«. Klassische süße Gerichte, wie zum Beispiel Kompott, Saft, leichte Desserts im Glas oder ein Rhabarber-Streuselkuchen, kennen wir eigentlich alle. Wie wäre es aber, wenn Sie für etwas Abwechslung auf dem Tisch sorgen und ein paar herzhafte Rhabarber Rezepte ausprobieren? Die knackigen Stangen schmecken auch in deftigen Speisen wunderbar und haben ihren eigenen Charme. Ob ein leichter Salat, Rhabarber Chutney oder sogar mit Hähnchen aus der Pfanne – diese Rezepte für herzhafte Gerichte mit Rhabarber sorgen für einen echten Gaumenschmaus! Herzhafte Rhabarber Gerichte: Leichter Rhabarber-Salat
Schnell gemacht, vollgepackt mit Vitaminen und Nährstoffen und super lecker – Salate sind ideal für ein schnelles und gesundes Mittagessen im Büro geeignet.
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Essen Zubereiten Am Tisch Full
Fondue gibt es für jeden Geschmack: ob Fleisch, Käse oder asiatisch. Hier sind der Phantasie des Kochs und der Experimentierfreude der Gäste keine Grenzen gesetzt.
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Umrühren und 5-7 Minuten köcheln lassen. Rhabarber-Mischung und Rote Bete in einen Mixer geben und glatt pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, in Gläser füllen und fertig ist Ihr Rhabarber Ketchup! Herzhafte Rhabarber Rezepte: Hähnchen mit Rhabarber-Sauce
Super cremig und voller Geschmack – dieses Hähnchen mit Rhabarber-Sauce ist das perfekte herzhafte Rhabarber Rezept für alle, die gerne in der Küche experimentieren. Zutaten für 4-6 Portionen:
4 Hähnchenschenkel, ohne Haut
4 Hähnchenkeulen, ohne Haut
450 Gramm Rhabarber, in kleine Stücke geschnitten
300 Gramm rote Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
5 Knoblauchzehen, klein gehackt
400 Gramm gehackte Tomaten aus der Dose
70 Gramm Honig
35 ml Zitronensaft, frisch gepresst
700 ml Hühnerbrühe
2 EL Olivenöl
Je 1 EL Kurkuma und Paprikapulver
Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Hähnchen darin für 5 Minuten pro Seite bis goldbraun braten. Essen zubereiten am tisch song. Hähnchen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Zwiebeln und Knoblauch in der Pfanne für 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren anbraten.
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Für die Mädels gibt's ganz gern mal eine Erdbeermargarita und die Männer mögen gerne Desperados oder Sol. Du kannst alles entspannt am Mittag vorbereiten und musst nur noch die Tortilla und das Chili aufwärmen.... Grüße, Fipsfips
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Ich hätte Dir auch einen mexikanischen Abend vorgeschlagen. Neben den von Fipsflips genannten Weizentortillas nehmen wir auch gern die festen Taco-Schalen zum befüllen, die schmecken auch gut. Alternativ würde mir noch eine Barbecue-Party einfallen. Vielleicht hast Du ja die Möglichkeit Dir einen Tischgrill oder einen heißen Stein zu leihen? Dann könntet ihr am Tisch lecker grillen. Kochen Am Tisch Rezepte | Chefkoch. Lg moura
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Vielen Dank für euren vielen Ideen. Das hört sich alles total gut an. Jetzt muss ich mich nur noch entscheiden:)
@Karen ist Mongolischer Feuertopf das Gleiche wie Hotpot/Fondue Chinoise? 2. 680 Beiträge (ø0, 36/Tag)
ich liebe Fondue, aber dieses Fleisch in Öl sieden gefällt mir gar nicht.