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saftig und lecker
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- Gratin von gekochten kartoffeln gegen wolkenkratzer zur
Gratin Von Gekochten Kartoffeln Google
Die Kartoffeln in der Schale gar kochen, pellen und abkühlen lassen. Dann in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Mit den Kartoffeln mischen und alles in eine feuerfeste gebutterte Form füllen. Sahne und Ei verquirlen, mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Über die Kartoffeln giessen. Frisch geriebenen Käse darüberstreuen. Mit Butterflöckchen besetzen. Das Kartoffelgratin bei 220GradC 40 Minuten goldbrau backen. Tip: Besonders gut eignen sich gekochte Kartoffeln vom Vortag. Gratin von gekochten kartoffeln video. Ein Bund frisch gehackte Petersilie untergemischt gibt frische Würze. **
Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten: 1 kg mehlig kochende Kartoffeln 2 Zwiebeln 2 Becher Sahne 1 Ei Salz Pfeffer 150 g Holland-Gouda, mittelalt 50 g Butter Die Kartoffeln in der Schale gar kochen, pellen und abkuehlen lassen. Dann in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und fein wuerfeln. Mit den Kartoffeln mischen und alles in eine feuerfeste gebutterte Form fuellen. Sahne und Ei verquirlen, mit Salz und Pfeffer kräftig wuerzen. Ueber die Kartoffeln giessen. Frisch geriebenen Käse darueberstreuen. Mit Butterflöckchen besetzen. Gratin von gekochten kartoffeln gegen wolkenkratzer zur. Das Kartoffelgratin bei 220GradC 40 Minuten goldbrau backen. Tip: Besonders gut eignen sich gekochte Kartoffeln vom Vortag. Ein Bund frisch gehackte Petersilie untergemischt gibt frische Wuerze. ** From: Date: Mon, 20 Sep 1993 04:32:00 CEST Newsgroups: Stichworte: Kartoffelgerichte, Gratins, Zer
Gratin Von Gekochten Kartoffeln Video
simpel 3, 4/5 (3)
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aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 16. 04. Kartoffelgratin Von Gekochten Kartoffeln Rezepte | Chefkoch. 21
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Gratin Von Gekochten Kartoffeln Gegen Wolkenkratzer Zur
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Rezept für das einfache Kartoffelgratin
Schälen und kochen Sie die Kartoffeln. Sie können auch Pellkartoffeln verwenden. Fetten Sie die Auflaufform mit etwas Butter aus. Schneiden Sie die Kartoffeln in etwa fünf Millimeter dicke Scheiben und verteilen Sie diese in der Form. Schälen Sie die Zwiebel und schneiden Sie diese in feine Streifen. Braten Sie in einer Pfanne ohne weiteres Fett die Schinkenwürfel und die Zwiebel an, bis sie glasig ist. Gießen Sie dann die Milch dazu und würzen Sie die Soße mit Pfeffer, Salz und Muskatnuss. Heben Sie den geriebenen Gouda unter die Soße und geben Sie alles zusammen über die Kartoffeln. Überbacken Sie das Kartoffelgratin für etwa 30 Minuten bei 180 Grad Celsius im Umluftherd. Das Gratin ist fertig, wenn es eine schöne braune Kruste gebildet hat. Passend zum Kartoffelauflauf servieren Sie frischen gemischten Salat.