Zimaropita mit Zucchini und Schafskäse ist eine leckere Pita. Sie ist so einfach in der Herstellung, Hauptsache man hat die qualitativen Produkte daheim. Wichtig auch hierbei ist, dass man ein leckeres Olivenöl benutzt. Rezept drucken
Zimaropita mit Zucchini und Schafskäse
Anleitungen
Zucchini klein raspeln. Am besten mit der Reibe. Danach den Schafskäse zerbröseln. Mehl mit Ei, Olivenöl, Salz und Wasser vermischen. Bis es eine dickflüssige Masse wird. Es kann ruhig etwas dicker sein. (eventuelle etwas mehr Mehl nehmen)
Nun wird die Zucchinischafskäsemischung dazugefügt und vermischen. Backblech mit Olivenöl bepinseln. Ofen-Rezept: Feta-Pasta mit Zucchini | ULoop Magazin. Hier auch etwas mehr Öl nehmen, aber es sollte nicht schwimmen. Jetzt die Mischung auf das Blech verteilen und für ca. 40 Min bei 200°C im Backofen backen. Es sollte schön knusprig sein.
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3. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schafskäse in Stücke schneiden. Kräuter waschen, trocken tupfen, Blättchen von den Stielen zupfen und fein hacken. Bulgur, Zucchini, Schafskäse und Kräuter mischen, würzen und in die Paprikahälften füllen. 4. Restliche Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Mediterrane Putenschnitzel mit Zucchini und Feta - Welt Rezept. Übrige Brühe in eine ofenfeste Form füllen. Zwiebelspalten und gefüllte Paprikahälften hineinsetzen. Ei und Sahne verrühren und über die Füllung träufeln. 5. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) 35-40 Minuten garen. Ernährungsinfo
1 Person ca. :
490 kcal 2050 kJ 21 g Eiweiß 25 g Fett 46 g Kohlenhydrate
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
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