Lust auf ein leckeres Dessert? Dieses Rezept ist so schnell fertig, da kann es glatt täglich Dessert geben. Mit Äpfeln, Quark und Mascarpone wird im Glas eine tolle Nachspeise gezaubert, die der perfekte Abschluss für einen gelungen Abend wird. 3 Äpfel
30 g Butter
Vanille
Zimt
2 EL Apfelsaft
100 g Mascarpone
100 g Magerquark
1 EL Brauner Zucker
Walnüsse, nach Belieben
Äpfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Butter mit Zucker, Vanille und Zimt in einem Topf leicht köcheln lassen. Apfelstücke und Apfelsaft dazugeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Rezept für Dessert Im Glas mit Biskuit und Schokolade - kochbar.de. Die Äpfel vom Sud durch ein Sieb abseihen und abkühlen lassen. Magerquark mit Mascarpone, Zucker und Vanille verrühren. Apfelstücke in die Gläser geben. Creme darüber verteilen und das Ganze noch einmal wiederholen. Mit restlichen Apfelstücken und Walnüssen garnieren und kalt stellen. Statt den Äpfeln kann man auch Mandarinen aus der Dose nehmen! Der Nachtisch kann mit Löffelbiskuits oder Keksen aufgepeppt werden. Sparschäler
Messer
Schneidebrett
Topf
Sieb
Dessertgläser
Löffel
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Dessert Mit Biskuitboden Im Glas 2
Ränder der Biskuitplatte vorsichtig mit einem Messer lösen. Den Boden mit dem Backpapier auf die Arbeitsfläche ziehen und erkalten lassen. 4
Weintrauben waschen und halbieren. Etwa 150 g der Weintrauben zum Dekorieren beiseitestellen. Sahne steif schlagen. Kalten Pudding gut durchrühren. Die Sahne unterheben. Creme in einen Einwegspritzbeutel füllen. 5
Mitgebackenes Backpapier von der Biskuitplatte abziehen. Mit einem runden Ausstecher (Ø etwa 4, 5 cm) etwa 24 bis 28 Taler ausstechen (Anzahl richtet sich nach den Portionen). Hinweis: Die Gebäcktaler müssen die Größe der Dessertschälchen haben. Die Reste in einer Schüssel zerbröseln. Die Hälfte der ausgestochenen Taler auf kleine Weck- oder Dessertgläser verteilen. Dann die Hälfte der Creme einfüllen. Die halbierten Trauben darauf verteilen. Die übrigen Gebäcktaler auflegen und den Rest der Creme einfüllen. Mit den Bröseln bedecken und mit den Weintrauben dekorieren. Das Dessert mind. Dessert mit biskuitboden im glas mit. 1 Std. kalt stellen. Das Dessert kann gut einen Tag vorher zubereitet werden.
Dessert Mit Biskuitboden Im Glas Mit
Die Reste vom Biskuitboden
1. Ich hatte einen Biskuitboden gebacken den ich teilweise zerschneiden musste. Aus diesen Resten mache ich nun ein Tassentörtchen. In den Boden eines Glases gebe ich eine Schicht Biskuit. Dann verstreiche ich hierdrauf - Lemon Curd gefolgt von Blaubeeren. Die Reste vom Schokopudding
2. Den Restlichen Schokopudding mische ich mit aufgeschlagener Sahne und flüssiger Butter zu einer festen Creme. Ab in einen Spritzbeutel und gut gekühlt auf die Beeren gespritzt. Die Reste vom Baiser
3. Als nächstes breche ich den restlichen Baiser in grössere Plattenähnliche Stücke und stecke ihn in die Puddingcreme. Dann schichte ich nochmals in der Abfolge wie eben beschrieben plus einer Schicht Granatapfelkerne.. Dessert mit biskuitboden im glas 2. Obenauf als Abschluss nochmal Biskuit- Lemon Curd und Puddingtupfen. 4. Mit etwas Minze und Früchten garnieren- kalt stellen. Guten Appetit und kulinarische Grüsse eure Biggi ♥
Bei diesem Rezept Erdbeer- Quark- Dessert im Glas, werden abwechselnd ausgestochene Biskuitscheiben, Erdbeeren und Quarkcreme in ein etwas größeres Glas (Whiskyglas, kleines Einweckglas oder Ähnliches eingeschichtet, mit Erdbeeren, einem Biskuitkeks, eventuell mit einem Minzeblatt ausdekoriert und als erfrischendes Erdbeerdessert serviert. Dieses Erdbeer- Quarkdessert kann man aber auch als kleine Zwischenmahlzeit oder anstatt einem Stück Kuchen zu einer Tasse Kaffee genießen. Dieses Dessert ist in der Zubereitungszeit etwas aufwendig, wenn man den Biskuitkuchen selbst im Backofen bäckt, was sich aber durchaus lohnt, da man die Hälfte davon für eine andere Gelegenheit einfrieren kann. Dessert mit biskuitboden im glas se. Verwendet man dazu aber einen gekauften Biskuit Tortenboden oder Reste vom Sonntagkuchen, ist dies in der Zubereitung einfach und schnell. Zutaten: für 4 - 6 Portionen
Für den Biskuitboden:
4 Eier getrennt
3 EL warmes Wasser
60 g Zucker
Eine Prise Salz
80 g Mehl Type 405
40 g Speisestärke
½ TL Backpulver
1 TL abgeriebene Zitronenschale
Für die Erdbeereinlage:
Ca.
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2) auf sein herz hören = auf die innere stimme hören.
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