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Sobald die Masse kocht, nimmst du den Topf vom Herd und gibst die Mischung in deine Twist-Off-Gläser. Zum Schluss verschließt du die Schraubdeckelgläser und lässt sie anschließend abkühlen. 4. Veilchenmarmelade
Du bist neugierig darauf, wie wohl eine Marmelade mit Veilchen als Zutat schmeckt? Dann ran an das Rezept! 75g Veilchen ohne Stiel
200 g Puderzucker
Saft einer halben Zitrone
250 ml Wasser
Koche den Puderzucker zusammen mit dem Wasser und dem Zitronensaft auf. Gib nun die Veilchen hinzu und drehe die Hitze ein wenig herunter. Das süße Veilchenwasser lässt du nun 30 Minuten lang köcheln, bis die Mischung eine dickflüssige Konsistenz aufweist. Dann nimmst du den Kochtopf vom Herd und füllst die fertige Marmelade in die Gläser. Diese verschließt du jedoch erst, wenn die Veilchenmarmelade bereits abgekühlt ist. 5. Fliedermarmelade
Überrasche doch einmal Freunde oder Familie mit einer lilafarbenen Marmelade, die dazu auch noch bombastisch gut schmeckt. Du brauchst dafür:
1 Liter Wasser
100 g Fliederblüten ohne Stiele
25 ml Weißwein
eine halbe Zitrone
500 g Gelierzucker 2:1
Gib alles, außer dem Zucker, in eine Schale und stelle sie 8 Stunden in den Kühlschrank.
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Bewertung: Ø
4, 0
( 259 Stimmen)
Zeit
45 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Entkernte Kirschen mit Gelierzucker vermengen und ca. 5 Stunden kühl und zugedeckt stehen lassen. Die Kirschenmasse erwärmen und ca. die Hälfte der Früchte mit dem Pürierstab zerkleinern. Aufkochen und 6 Minuten sprudelnd kochen lassen, nach 5 Minuten den Zitronensaft hinzufügen. Am Schluss die grob gehackte Schokolade zur Marmelade geben, vermengen und gleich in Gläser füllen und gut verschließen. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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Linda P.
meint:
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"Die sehr liebevoll eingerichtete Hütte liegt sehr ruhig auf einer kleinen Anhöhe und bietet einen tollen Blick über die Bucht. "
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Entfernung
Entfernung Meer
Entfernung See
Entfernung Ski
Ausstattung
Internet (6)
Spülmaschine (5)
Nichtraucher (7)
Waschmaschine (7)
Parkplatz (3)
Pool (0)
TV (6)
Sat-TV (2)
Klimaanlage (0)
See- / Meerblick (7)
Ferienanlage (0)
Sauna (0)
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Boot / Bootsverleih (4)
Angelurlaub (6)
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Kundenbewertung mindestens:
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