Kokosmakronen mit Marzipan - die saftigsten | Simply Yummy
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Ich backe meine Kokosmakronen mit Marzipan. Schon immer. Das wurde mir sozusagen in die Wiege gelegt. Denn meine ganze Familie ist verrückt nach der süßen Mandelmasse – besonders im Herbst und zur Adventszeit. Jene Mandelmasse geht immer. Kein Wunder also, dass ich meine "Kokosberge" ebenfalls damit verfeinere. Aber das Beste daran: Die Marzipanrohmasse macht die Kokosmakronen erst so richtig saftig. Saftige Kokosmakronen ohne Oblaten (Paleo) • misskay.tv. Kokosmakronen mit Marzipan sind die saftigsten von allen Ich habe schon viele Kokosmakronen gegessen. Aber jene mit Marzipan waren immer gut. Also richtig saftig. Warum, wieso, weshalb? Ich habe keine Ahnung. Möglicherweise liegt es am höheren Fettgehalt der Mandelmasse, die die Makronen feucht hält. Aber eigentlich ist es auch gar nicht so wichtig. Die Hauptsache ist, dass du die Marzipanrohmasse in sehr feine Stücke schneidest. Der Rest geht ganz schnell: Eiweiß, Puderzucker, Sahne und Kokosraspeln verrühren.
Saftige Kokosmakronen Ohne Oblaten Musik
4 Zutaten 25 Stück
Teig
250 g Zucker 200 g Kokosraspel 4 Stück Eiweiß 1/2 Stück abger. Schale einer Zitrone 25 Stück Backoblaten 5 cm
8
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Zucker, 100 g Kokosraspel und Eiweiß in den Mixtopf geben. Saftige kokosmakronen ohne oblaten alkohol. 8 Min. bei 50 Grad Stufe 3 erwärmen. Restliche Kokosraspel und Zitronenabrieb hinzufügen und weitere 30 Sek. Stufe 2 verrühren. Masse mit Hilfe von 2 Telöffeln als Häufchen auf die Oblatten setzen und bei 140 Grad Umluft 15 - 20 Min. backen. 10 Hilfsmittel, die du benötigst
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet.
Saftige Kokosmakronen Ohne Oblaten
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Eiweiß mit dem Zucker und einer Prise Salz sehr steif schlagen. Den Quark, das Bittermandelöl, den Vanillezucker und die Kokosraspeln unterheben, und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech kleine Häufchen setzen. In dem auf 180° vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen. Die Kuvertüre im Wasserbad auflösen, die erkalteten Makronen halbseitig in die Kuvertüre tauchen und trocknen lassen.
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#11
von Rolf64 » So 7. Apr 2019, 10:30
Der Einwand von Vollhorst ist völlig in Ordnung und zu 100% zutreffend!! Denn der Threadersteller hat nach seiner Begrüßung, den entscheidenden Satz geschrieben!!! Manchmal hilft genaues lesen, dann das umsetzen des gelesenen im Oberstübchen!! Wenn auch schon alles zig mal durchgekaut wurde, hier meine Erfahrungen kurzgefasst: Original Vespaplane Sch..... weil drunter ständig nass. MONOJOY Motorroller Abdeckung Motorradabdeckung, Winterfest, wasserdicht Motorradabdeckung Motorradgarage Vespa Plane Roller Moped Abdeckplane Winterfest Motorrad Regenschutz - ERoller Vergleich. Danach nur noch die teure Plane von Louis. buybritish
Beiträge: 175 Registriert: Mo 5. Mär 2012, 22:02
Vespa: GTS Notte 125
Land: Österreich
#12
von buybritish » So 7. Apr 2019, 10:41
same here, schaut gut aus aber nach jedem Regenguss schwimmt das Trittbrett und die Vespa beginnt zu "schwitzen".. das sollte nicht sein- da isses ja gefährlicher mit dem Rost als wenn die Dame ohne Plane dasteht...
Il cafè è veramente perfetto solo con Giotto!! cool breeze
Beiträge: 3623 Registriert: Fr 12. Jun 2009, 16:01
Vespa: GTS300/09 PX150/15
Land: D
Wohnort: Hauptstadt
#13
von cool breeze » So 7.
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