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EM Kuche
Die leckersten Rezepte zum Kochen
ZUTATEN:
4 Zwiebel(n) 500 g Hackfleisch (Rind) 2 Ei(er) 1 EL Senf 3 Scheibe/n Toastbrot Salz und Pfeffer 30 g Butterschmalz 30 g Butter 2 EL Mehl 400 ml Hühnerbrühe 150 g Crème fraîche 700 g Wirsing, in Streifen 40 g Butter
ZUBEREITUNG:
Aus den gehackten Zwiebeln, dem Hack, den Eiern, Senf, dem in Wasser eingeweichten und ausgedrückten Toast, Salz, Pfeffer einen Fleischteig bereiten und daraus 8 Buletten formen. In Butterschmalz 8 Min. pro Seite braten. Aus Butter und Mehl eine Mehlschwitze bereiten, mit dem Geflügelfond ablöschen, 10 Min. köcheln lassen und die Creme fraiche einrühren. Die Wirsingstreifen in der restlichen Butter dünsten. Wirsing Buletten Rezepte | Chefkoch. Buletten auf den Wirsing setzen, die Sauce darübergiessen, im vorgeheizten Ofen bei 200° 30 Min. zugedeckt (evtl. Alu) garen. Mit gehackter Petersilie bestreut servieren..
GUTER APPETIT..
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- Bulettentopf mit wirsing 2020
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- Bulettentopf mit wirsing german
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Bulettentopf Mit Wirsing 2020
35 Min. Mit abgezupften Petersilienblättern garnieren. Pro Portion 3297 kJ, 787 kcal Tags: Braten Butter oder Margarine Butterschmalz Crème fraîche Eier Fleischgerichte Petersilie Pfeffer Rinderfond Rinderhack Salz Senf Wirsing Zucker Zwiebeln
Bulettentopf Mit Wirsing 1
ZUTATEN ( 4 Portionen):
4 Zwiebel(n)
500 g Hackfleisch, gemischt
2 Ei(er)
1 EL Senf
3 Scheibe/n Toastbrot
Salz und Pfeffer
30 g Butterschmalz
30 g Butter
2 EL Mehl
400 ml Hühnerbrühe
150 g Crème fraîche
700 g Wirsing, in Streifen
40 g Butter
ZUBEREITUNG:
Aus den gehackten Zwiebeln, dem Hack, den Eiern, Senf, dem in Wasser eingeweichten und ausgedrückten Toast, Salz, Pfeffer einen Fleischteig bereiten und daraus 8 Buletten formen. In Butterschmalz 8 Min. pro Seite braten. Aus Butter und Mehl eine Mehlschwitze bereiten, mit dem Geflügelfond ablöschen, 10 Min. köcheln lassen und die Creme fraiche einrühren. Die Wirsingstreifen in der restlichen Butter dünsten. Buletten auf den Wirsing setzen, die Sauce darübergiessen, im vorgeheizten Ofen bei 200° 30 Min. Bulettentopf mit wirsing di. zugedeckt (evtl. Alu) garen. Mit gehackter Petersilie bestreut servieren. Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dadurch können wir auch von Pinterest weiter gefördert werden.
Bulettentopf Mit Wirsing German
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Bulettentopf Mit Wirsing Di
Zutaten
4 zwiebel(n)
500 g hackfleisch, gemischt
2 ei(er)
1 el senf
3 scheibe/n toastbrot
salz und pfeffer
30 g butterschmalz
30 g butter
2 el mehl
400 ml hühnerbrühe
150 g crème fraîche
700 g wirsing, in streifen
40 g butter
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aus den gehackten zwiebeln, dem hack, den eiern, senf, dem in wasser eingeweichten und ausgedrückten toast, salz, pfeffer einen fleischteig bereiten und daraus 8 buletten formen. In butterschmalz 8 min. Pro seite braten. aus butter und mehl eine mehlschwitze bereiten, mit dem geflügelfond ablöschen, 10 min. Bulettentopf mit wirsing 1. Köcheln lassen und die creme fraiche einrühren. Die wirsingstreifen in der restlichen butter dünsten. buletten auf den wirsing setzen, die sauce darübergiessen, im vorgeheizten ofen bei 200° 30 min. Zugedeckt (evtl. Alu) garen. Mit gehackter petersilie bestreut servieren.
Bulettentopf Mit Wirsing 2
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4 Zwiebel(n) 500 g Hackfleisch, gemischt 2 Ei(er) 1 EL Senf 3 Scheibe/n Toastbrot Salz und Pfeffer 30 g Butterschmalz 30 g Butter 2 EL Mehl 400 ml Hühnerbrühe 150 g Crème fraîche 700 g Wirsing, in Streifen 40 g Butter
Zubereitung:
Aus den gehackten Zwiebeln, dem Hack, den Eiern, Senf, dem in Wasser eingeweichten und ausgedrückten Toast, Salz, Pfeffer einen Fleischteig bereiten und daraus 8 Buletten formen. In Butterschmalz 8 Min. pro Seite braten. Aus Butter und Mehl eine Mehlschwitze bereiten, mit dem Geflügelfond ablöschen, 10 Min. köcheln lassen und die Creme fraiche einrühren. Bulettentopf mit Wirsing.. – EM Kuche. Die Wirsingstreifen in der restlichen Butter dünsten. Buletten auf den Wirsing setzen, die Sauce darübergiessen, im vorgeheizten Ofen bei 200° 30 Min. zugedeckt (evtl. Alu) garen. Mit gehackter Petersilie bestreut servieren.
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