Nutzer sollten immer alle im Rezept gelisteten verarbeiteten bzw. industriell hergestellten Lebensmittel anhand der Zutatenliste auf der Verpackung selbst auf Glutenfreiheit überprüfen. Kartoffeln Sauerkraut Auflauf Vegetarisch Rezepte | Chefkoch. Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Zöliakie / Glutenunverträglichkeit. Fructosearm
Fructosearme Rezepte
Ein Rezept wird als "fructosearm" gekennzeichnet, wenn eine Portion zusammengerechnet weniger als 8 g Fruktose- und Sorbit enthält und zusätzlich der Glucoseanteil (Traubenzuckeranteil) gleich hoch oder höher ist. Saccharose wird dabei zur Hälfte dem Fructose- und dem Glucosewert zugerechnet. Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Fructosemalabsorption (Fructoseintoleranz). Kilojoule (Kalorien)
2536 (606)
425 ( 102)
Eiweiß
19, 25 g
3, 23 g
Kohlenhydrate
39, 97 g
6, 70 g
Fett
39, 53 g
6, 63 g
Fructosegehalt
3, 66 g
0, 61 g
Sorbitgehalt
0, 16 g
0, 03 g
Glucosegehalt
4, 00 g
0, 67 g
Laktosegehalt
2, 02 g
0, 34 g
Nachgekocht
von der Redaktion
Sauerkraut (abgetropft)
750 Gramm
Kartoffel/n
800 Gramm
Gouda 45% Fett
120 Gramm
Paprika (rot)
1½ Stück / 200 g
Schmand
200 Gramm
Schlagsahne 30% Fett
100 Gramm
Ei
2 Stück / 100 g
2 Esslöffel / 16 g
Petersilie (frisch)
etwas / 10 g
Zwiebel/n
1 Stück / 80 g
etwas / 2 g
Salz
etwas / 5 g
etwas / 3 g
Zubereitungshinweise
1.
Kartoffel Sauerkraut Auflauf Vegetarisch In Youtube
normal 3, 25/5 (2)
30 Min. simpel (0)
25 Min. normal 4, 19/5 (14)
Veganer Sauerkraut-Kartoffel-Sojahack-Auflauf
30 Min. normal 3, 14/5 (5)
Kartoffelauflauf mit Sauerkraut
Sauerkrautauflauf mit Kartoffelpüree, Fleischwurst und Tomatensoße
Auch für Vegetarier geeignet, da die Fleischwurst durch Tofu ersetzt werden kann. 20 Min. normal 4, 3/5 (130)
Knödel-Sauerkraut-Auflauf
15 Min. normal 4, 14/5 (5)
vegetarisch, einfach, lecker
20 Min. normal 4/5 (3)
mit Grünkern statt Hackfleisch
50 Min. normal 3, 7/5 (8)
vegetarisch mit Ingwer, Kartoffeln und Schafskäse
30 Min. simpel 3, 25/5 (2)
Genialer Sauerkrautauflauf
45 Min. normal 2, 8/5 (3)
Sauerkraut-Auflauf
mit Kartoffelstampf und Paprika
30 Min. normal (0)
40 Min. normal 3, 6/5 (3)
Sauerkrautauflauf mit Prosecco
Ursprünglich vegetrarisch, kann aber auch mit Schinken gekocht werden..
30 Min. Sauerkraut Kartoffel Auflauf Vegetarische Rezepte | Chefkoch. normal 4/5 (7)
Schupfnudel-Sauerkraut-Käseauflauf
Schupfnudel mit Sauerkraut und Käse überbacken
45 Min.
Kartoffel Sauerkraut Auflauf Vegetarisch
Die Kartoffeln in Salzwasser kochen, etwas abkühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden. Die Tomaten in Scheiben schneiden. Den Backofen auf 180° vorheizen. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in etwas Fett andünsten, das Sauerkraut hinzufügen und kurz mitdünsten. Eine Auflaufform mit einer Schicht Kartoffeln (ca. die Hälfte der Kartoffeln) auslegen. Etwas Paprikapulver darüber streuen. Nun das Sauerkraut-Zwiebel-Gemisch darauf geben, salzen und pfeffern und zum Schluss den Rest der Kartoffeln darüber geben. Das Ganze noch einmal mit Salz und Pfeffer würzen. Den Schmand mit dem Ei und etwas Milch verrühren und über den Auflauf geben. Den geriebenen Käse darüber verteilen und zum Schluss mit den Tomatenscheiben verzieren. Kartoffel-Sauerkraut Auflauf von 2Küchenfeen | Chefkoch. Nun den Auflauf ca. 40-45 Minuten überbacken, bis der Käse schön gratiniert ist.
Etwas Wasser angießen, das Lorbeerblatt hinzufügen und das Sauerkraut circa 10 Minuten dünsten. Das Lorbeerblatt entfernen, das Sauerkraut in eine Auflaufform umfüllen und die Kartoffelmasse darüber verteilen. Den Kartoffel-Sauerkraut Auflauf im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen 50 Minuten goldgelb und knusprig backen. Beitrags-Navigation
Lesenswertes
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05. 2022 um 18:32 Uhr | Affiliate Links | Foto: Amazon PA API
Chivas Regal – unsere Empfehlungen:
Der Royal Salute 21 Jahre ist ein großartiger, fein durchkomponierter Blend in einer ausgesprochen wertigen Aufmachung. Der Whisky überzeugt im Tasting mit weichen Charakter und reifen Aromen, die an Gebäck mit Früchten erinnern. Der Preis von rund 110 Euro – abhängig von der jeweiligen Edition – stimmt für das Gesamtpaket. Mit seinem weichen Mundgefühl und den ausgeprägt milden und süßen Aromen präsentiert sich der Chivas Regal 18 Jahre als würdige Alternative zu milden Single Malts. Für rund 50 Euro pro Flasche erhält man einen runden Scotch Blend für die Heimbar. Der Chivas Regal 25 Jahre ist ein Whisky mit zwei Gesichtern: Im Nosing besticht er mit exotischen Fruchtaromen, im Mund gibt er sich leicht trocken, reif und elegant. Dennoch passt alles zusammen. Insgesamt ein überaus harmonisch komponierter Blend der Oberklasse. Bei rund 200 Euro pro Flasche bezahlt man die Legende dieser großen Marke ein wenig mit.
Chivas Regal Bewertung 4
Chivas Regal zahlt für einen der meistverkauften Blended Whiskys. Der Malzanteil, der die Basis bildet, stammt aus der ältesten Destillerie der schottischen Highlands, Strathisla. Was ihr wahres Rezept bleibt, ist ein Rätsel. Das gleiche gilt für andere Zutaten, Grain Whisky. Sicher ist, dass aus dieser einzigartigen Kombination etwas Exklusives entsteht. Chivas Regal reift 12 Jahre in Sherry- und Bourbonfässern, wo die Aromen langsam vermischt werden, um seine charakteristische strohgoldene bis bernsteinfarbene Farbe zu erhalten. 12 Bewertungen
Aroma
Der Duft ist zart. Sie werden Wildkräuter und Heide, Honig, Karamell und saftige Obstgärten riechen. Er hat sehr unauffällige und leichte Zitrus-Untertöne. Alles schafft eine einzigartige und unvergessliche Kombination. Geschmack
Reicher Geschmack mit Fruchttönen. Machen Sie sich bereit für ein cremiges Haselnuss-Erlebnis, das mit einer Prise weißem Pfeffer und Gerstenmehl geschmückt ist. Nachhall
Ein Nachhall, an dem Sie wirklich lange Freude haben werden.
Chivas Regal Bewertung Englisch
Seine Hauptzutaten sind die eines jeden Scotch Whiskys, das frische Quellwasser und die gemälzte Gerste. Das besondere des Chivas Regal 12 Years ist seine einzigartige Mischung, da er die besten Qualitäten verschiedener Malz- und Getreidewhiskys in sich vereint. Alle Whiskys wurden zuvor nach dem traditionellen Verfahren gemälzt, gemaischt, gegärt und gebrannt - und anschließend reiften sie mindestens 12 Jahre in Fässern. Um die vollkommene Harmonie zu erreichen, kommen beim Chivas Regal 12 Years Sherry- und Bourbonfässer zum Einsatz. ALKOHOLGEHALT: 40%
Der Hersteller
Chivas Brothers
Chivas Brothers ist eine historische Marke und bekannt für die Herstellung von einzigartigen schottischen Whiskys. Seit 2001 gehört Chivas Brothers zu Pernod Ricard, dem zweitgrößten Spirituosenkonzern der Welt. Chivas vertreibt und exportiert einige der bekanntesten Whiskys Schottlands wie Chivas Regal, Ballantine's oder Royal Salute. Auch der Premium Gin Beefeater gehört zum Unternehmen und begeistert Konsumenten weltweit.
Darüber hinaus ist jedoch nicht genau bekannt aus welchen Brennereien die weiteren Malts stammen. Der Grain Whisky wird vermutlich überwiegend in der Strathclyde-Destillerie hergestellt, die ebenfalls zu Pernod Ricard gehört. Abgefüllt wird der Chivas Royal Salute 21 Jahre leider nur mit regulären 40% Alkoholgehalt. Und beim royalen Teint des Premium-Blends wird mit Zuckerkulör nachgeholfen. Doch nun sind wir gespannt, ob das Tasting ein paar Salutschüssen gleicht oder hier gleich nur Knallerbsen im Glas losgehen! Im Royal Salute 21 Jahre wurden Single Malts und Grain Whiskys miteinander vermählt. Wie gut ist der Blend im Tasting? (Foto: Lukas Bischofberger /)
Unser Tasting des Chivas Royal Salute 21 Jahre
Wie riecht er? Reif, weich und süß liegt der Duft des Chivas Royal Salute 21 Jahre in der Nase. Dabei ist er gut ausbalanciert und rund. Wir riechen Birnentarte mit Mandeln und kandierte Orangen. Auch Aromen eines fruchtig-säuerlichen Apfelkuchens mischen sich darunter. Darüber hinaus ist Kakao und etwas Anis zu riechen, welcher uns an Lebkuchen erinnert.