Das Besondere an diesem Wein Neben dem Grau- und Weißburgunder existiert mit diesem Spätburgunder vom Löss auch ein Rotwein im Gutswein-Angebot von Franz Keller. Die Weine möchten mit erstaunlich hoher Qualität zu günstigen Preisen neue Fans des Weinguts gewinnen. Ein Vorhaben, das auch bei dem Spätburgunder bestens aufgeht. Er transportiert die ganz typische Stilistik der Rebsorte und begeistert mit Feinheit und Eleganz – dem lockeren Löss-Boden sei Dank. Wirklich überraschend ist das tolle Niveau dieses Spätburgunders eigentlich nicht. Zumindest wenn man weiß, dass bei Franz Keller allein vier Weine dieser Rebsorte entstehen, die vom VDP als Grosses Gewächs klassifiziert werden. Man ist der Rebsorte also besonders zugewandt und konsequenterweise begnügt man sich auch bei einem Gutswein nicht mit durchschnittlicher Qualität. Spätburgunder vom löss bodin.free.fr. Der Spätburgunder vom Löss bietet einen hervorragenden Vorgeschmack auf die Top-Rotweine von Franz Keller. Wie der Wein schmeckt: samtig & weich Mit einem hellen Kirschrot funkelt der Wein im Glas.
Spätburgunder Vom Löss Boden Mode
Pulverbuck
Löss und kalkhaltiges, verwittertes Vulkangestein
Weissburgunder
Unsere Weine aus dem Pulverbuck erhalten ihre feine Fruchtigkeit durch die besondere Ausrichtung des Weinbergs auf rund 400 Metern, direkt am Waldrand und seinen einzigartigen Böden aus stark pulverisiertem Löss auf Vulkangestein. Der hohe Anteil an Aktivkalk im Boden und der Ausbau im großen, traditionellen Holzfass, so häufig wie möglich mittels spontaner Gärung, ergibt einen ungemein frischen, mineralischen und feinwürzigen Weißburgunder - einen echten Klassiker unseres Weinguts seit mehr als 40 Jahren. Spatburgunder vom loss boden 1. Enselberg
Jechtingen
Helles und dunkles Vulkangestein mit Löss
Spätburgunder
Die gut durchwindete Westlage mit spektakulärem Blick in die Rheinebene ist wesentlich von ihrem teilweise helleren, teilweise dunklen und steinigen Vulkangestein im Untergrund geprägt. Eine feine Lössschicht bildet den Oberboden. Zwei 1999 und 2003 zu 100 Prozent mit burgundischen Pinot Noir-Klonen angelegte Weinberge, ergeben einen femininen und feinen Spätburgunder.
Trinkbefehl, es baut sich Frucht auf, wieder Marille, gelbe Bete, reife Physalis, mit dem richtigen Kick an Gerbstoff. Reife, eben mit der richtigen Balance. So geht Baden in Richtung Jura spazieren. Chapeau für die kühle und karge Interpretation. Viel kaufen, viel trinken, viel weglegen. Es wird sich lohnen! «