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Gemüsebällchen Selber Machen Es
Gemüsebällchen aus dem Backofen | Simply-Cookit Direkt zum Inhalt Gemüsebällchen aus dem Backofen Vegetarisch Gemüsebällchen aus dem Backofen Tolle kleine vegane Bällchen, gefüllt mit gesundem Gemüse und viel Geschmack. Vegetarisch Cookit Zubehör Universalmesser Besonderes Zubehör Backpapier, Backblech Nährwerte Pro Bällchen: 16 kcal | 1 g E | 0 g F | 3 g KH Rezept laden und loskochen So wird es gemacht: 1 Das Universalmesser einsetzen. Die Zwiebel schälen und in den Topf geben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und (Universalmesser | Stufe 14 | 10 Sek. ) zerkleinern. Gemüsebällchen aus dem Backofen – Rezept für den Thermomix®. Mit dem Spatel nach unten schieben. 2 Den Backofen je nach Herstellerangaben auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 3 Die Karotten schälen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Die Zucchini ebenfalls in 2 cm große Stückw schneiden. Das Gemüse mit Salz, gemischten Kräutern, Pfeffer und Currypuler in den Topf zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und (Universalmesser | Stufe 18 | 10 Sek. Mit dem Spatel nach unten schieben und den Vorgang wiederholen.
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Karotte, Zucchini und Gewürze zugeben und 10 Sek. | Stufe 5, dabei den Spatel zuhilfe nehmen. Die Masse in ein feines Sieb geben und gut abtropfen lassen, bzw. die Flüssigkeit rausdrücken. Zurück in den Mixtopf geben, Senf und vegane Raspeln zugeben und 20 Sek. | Teigmodus kneten, den Spatel zuhilfe nehmen. Bällchen aus der Masse formen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und ca. 30 Min. backen, bis die Bällchen gut gebräunt sind. Nährwerte pro Bällchen: 25 kcal | 1, 9 g KH | 0, 7 g E | 1, 5 g F
Tipps: Die veganen Raspeln auf Kokosöl-Basis, die wir als Ersatz für Parmesan genommen haben, gibt es bei Rewe. Gemüsebällchen selber machen in english. Sie sind geschmacklich toll und für die Verarbeitung perfekt. Alternativ kannst du auch ein anderes Ersatzprodukt für Käse wählen. Wichtig ist, dass eine gewisse Bindung erzielt wird. Perfekt für Pinterest:
Gemüsebällchen aus dem Backofen, Rezept für den Thermomix® – Foto: Nicole Stroschein
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/Stufe 5 zerkleinern. Wenn nötig, Spatel hinzunehmen. Die Masse durch ein feines Sieb drücken, um ihr die Flüssigkeit zu entziehen (oder siehe Tipp). Die ausgedrückte Masse zurück in den Mixtopf geben. Senf, Käse, Eier und Paniermehl (je nach Bindung) hinzugeben und 20 Sek. / " Modus "Teig kneten"". Circa 20 Bällchen aus der Masse formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Die Bällchen bis zur gewünschten Bräune ca. 30 Minuten (180°C) backen. 10 Hilfsmittel, die du benötigst
11 Tipp
Masse vor der Zugabe von Käse, Ei und Paniermehl am besten durch ein Geschirrtuch wringen. Ich habe die Bällchen mit "Hackbällchen Toskana-Soße" übergossen und im Backofen überbacken. Gemüsebällchen Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Die Bällchen schmecken bestimmt auch super mit Kräuterquark und Salat oder einfach pur als Snack. Über Bewertungen würde ich mich sehr freuen. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen.