normal 4, 14/5 (5)
Steinbachtaler Dämpfkraut
Odenwälder "Bayerisch Kraut"
20 Min. simpel 4, 57/5 (21)
Curry-Kokos-Möhren-Kraut
basisch, vegan
30 Min. simpel 3, 82/5 (9)
Orientalisch-asiatisch angehauchtes Weißkraut
30 Min. normal 4/5 (4)
Kürbiskraut an Zitronen-Mandelmilch
vegan, basisch, GAT gerecht
20 Min. normal 3, 86/5 (5)
Tomatenkraut
basisch und vegan
15 Min. normal 3, 83/5 (4)
Kraut leicht scharf
vegan, basisch
15 Min. simpel 3, 83/5 (4)
Currykraut
30 Min. normal 3, 5/5 (4)
Zwiebel-Ingwer-Weißkraut, als Salat oder Gemüse
basisch, vegan, GAT-gerecht
15 Min. simpel 3, 43/5 (5)
Krautpfanne mit Brokkoli
15 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Mandelkraut
vegan, basisch, GAT-gerecht
10 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Zwiebel-Weißkraut mit Kartoffeln und Paprika
vegetarisch, vegan, basisch, GAT-gerecht
30 Min. normal 3, 33/5 (1)
Bärlauchkraut
10 Min. simpel
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
nachmachen und genießen.
Bayerisch Kraut Rezept Mit Spitzkohl -
Bayrisch Kraut ist die perfekte Beilage zu Haxen und Schweinebraten. Drucken Bayrisch Kraut kochen Anleitungen Den Strunk von dem Spitzkohl herausschneiden und in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und zusammen mit dem Speck und etwas Öl / Butter anschwitzen. Den Spitzkohl dazu geben, würzen und mit dem Malzbier und etwas Wasser ablöschen. Im zugedeckten Topf für 15-20 Minuten weich garen. Wenn im Topf noch viel Flüssigkeit ist, dann leicht abbinden. Bayrisch Kraut ist die perfekte Beilage zu Haxe, Schweinebraten und Co.
Bayerisch Kraut Rezept Mit Spitzkohl 2020
simpel 4, 61/5 (42)
Bayrisch Kraut
15 Min. simpel 4, 61/5 (83)
Bayrisch Kraut nach Schwiegermutters Art
25 Min. normal 4, 54/5 (132)
Bayrisches Kraut
20 Min. simpel 4, 37/5 (17)
Schweinshaxen mit Knödel und Bayrisch Kraut
50 Min. normal 4, 35/5 (63)
Bayrischkraut
60 Min. simpel 4, 24/5 (15)
echt lecker
25 Min. normal 4, 19/5 (34)
15 Min. simpel 4/5 (5)
Bayrisch Kraut mit Honig und Apfelwein
Passt hervorragend zu Schweinshaxe mit Knödeln. 15 Min. normal 3, 33/5 (1)
Boeuf Bourguignon mit Aligot, Bayrisches Kraut
aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 26. 11. 2020
120 Min. pfiffig 3, 6/5 (3)
Deftig und lecker, wie es Oma immer gekocht hat! 20 Min. normal 3, 6/5 (3)
10 Min. simpel 3, 6/5 (3)
ein Rezept aus Baden, wie es meine Mutter immer gekocht hat. 30 Min. simpel 3, 5/5 (2)
Schweinshaxn mit bayrisch Kraut
Rezept eines Metzgers, deftig aber lecker! 20 Min. normal 3, 4/5 (3)
25 Min. normal 3, 33/5 (1)
Renkenfilets auf Bayrisch-Kraut mit Kräuter-Grieß-Nocken
50 Min.
Bayerisch Kraut Rezept Mit Spitzkohl Map
Bauern waren es früher, die das Traditionsgericht der Bayern und Österreicher erfunden haben. So ein Glück, das Oma dieses Rezept auch hatte, denn Fingernudeln mit Bayrisch Kraut sind einfach unwiderstehlich! Fingernudeln mit Bayrisch Kraut Zutaten für 4 Personen: Für die Fingernudeln: 300 g Kartoffel 35 Cent 50 g glattes Mehl 5 Cent 20 g zerlassene Butter 10 Cent 1 Ei 20 Cent 4 El Öl Prise Salz Für das bayrisch Kraut: 1 kleiner Spitzkohl 1 Euro 100 g Speckwürfel 1 Euro 1 Zwiebel 20 Cent 1/8 l Wasser 1 El Zucker 2 Cent 1 El Essig 2 Cent Salz, Pfeffer und Kümmel nach Geschmack Zubereitung der Fingernudeln: Die Kartoffeln in einem Kochtopf mit leicht gesalzenem Wasser kochen und kalt werden lassen. Die kalten Kartoffeln schälen und mit einer Kartoffelpresse zerdrücken. Mit dem Mehl, Ei, 20 g zerlassener Butter und einer Prise Salz einen festen Teig kneten. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den Teig in kleine Stücke zerteilen. Mit der Hand zu fingerdicke Nudeln formen. Ausreichend Salzwasser in einem Kochtopf zum Kochen bringen und die Fingernudeln einlegen.
Bayerisch Kraut Rezept Mit Spitzkohl 2017
> Bayrisch Kraut - Rezept aus Omas Küche - YouTube
Bei mittlerer Hitze, 15 Minuten zugedeckt, wallend kochen lassen. Danach in einem Nudelsieb abseihen. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Fingernudeln kurz anbraten bis sie leicht goldbraun sind. Zubereitung des Bayrisch Kraut: Den Spitzkohl halbieren, den Strunk und die Deckblätter entfernen und in kleine Stücke schneiden. Den Zwiebel schälen und klein hacken. In einer Pfanne den Speck auslassen und mit dem Zwiebel leicht anbraten. Danach das geschnittene Kraut dazu geben und mit 1/8 l Wasser ablöschen. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel nach Belieben würzen. Zucker und Essig hinzufügen und ca. 15 Minuten lang bei mittlerer Hitze unter öfterem Umrühren dünsten. Das Kraut mit den Fingernudeln auf vorgewärmte Teller anrichten. Preis pro Person ~0, 74 Euro Nährwerte pro Person: 283 kcal 12, 2 g Eiweiß/Protein 10, 7 g Fett 32, 7 g verwertbare Kohlenhydrate
In einer Pfanne mit etwas Öl, werden Schalotte und Katenschinken angeschwitzt. Das dauert maximal 2 Minuten. Danach gibst du es warm über den Salat und vermengst es nochmal gut. Kraut Salat-Bayrische Art
Welche Beilagen passen zum Kraut Salat
Der Kraut Salat bayrische Art passt hervorragend zu einem herzhaften Buffet. Er schmeckt gut zu einfachen Nürnberger Würstchen oder zu Frikadellen bzw. Fleischpflanzerl. Pullet Pork im Brötchen passt genau so gut wie einfache Bratkartoffeln oder Kartoffelgratin. Ebenso kannst du ihn auch als einfache Grillbeilage servieren. Spitzkohl ist gesund und preiswert
Ich nehme für Kraut Salat am liebsten Spitzkohl weil er besser bekömmlich ist. Er lässt sich auch viel einfacher kneten als z. B. Weißkohl. Spitzkohl enthält viele Ballaststoffe und regt die Verdauung an. Außerdem liegt er nicht so schwer im Magen und hat einfach eine schönere Farbe. Spitzkohl hat von Mai bis November Saison und liefert uns viel Vitamin C.
Spitzkohl kannst du roh als Salat essen oder kurz in der Pfanne schmoren.